Skoða erfðabreytt matvæli

Grænn lífsstíll snýst um að koma fram við plánetuna og lífið sem hún styður við af virðingu. Erfðabreytingar (GM) ganga almennt gegn grænum lífsstíl, sérstaklega þegar kemur að mat. Erfðabreyttar lífverur (erfðabreyttar lífverur) - einnig þekktar sem erfðabreyttar lífverur - eru lífverur þar sem erfðasamsetning þeirra (DNA-bygging þeirra) hefur verið breytt með því að bæta við genum frá annarri lifandi veru. Þetta er fyrst og fremst gert til að gera plöntur og dýr gagnlegri í matvælaframleiðslu. Íhlutun mannsins á þennan hátt hefur í för með sér stórar áhyggjur sem vega þyngra en kostirnir fyrir græna samfélagið.

Hægt er að erfðabreyta ræktun þannig að hún standist skordýr, illgresiseyðir og sjúkdóma eða þannig að hún innihaldi auka næringarefni eða jafnvel bóluefni. Dýr geta verið erfðabreytt til að framleiða fituminni kjöt, standast ákveðna sjúkdóma eða búa til minni úrgang.

Þeir sem hagnast fyrst og fremst á erfðabreytingum eru matvælaframleiðendur hvað varðar meiri framleiðslugetu, aukið þol gegn sjúkdómum eða meindýrum eða aukið illgresiseyðandi viðnám (sem gerir bændum í raun kleift að nota meira illgresisdrepandi illgresiseyði).

Stærsti fyrirvarinn á erfðabreyttum starfsháttum í fæðukeðjunni liggur í tiltölulega ungmennum á sviðinu. Nútíma erfðatækni hófst með vísindalegum uppgötvunum á fimmta áratugnum til sjöunda áratugarins, svo langtímaafleiðingar hafa ekki verið ákvarðaðar. Og miðað við þann tíma sem almennt þarf til að tengja saman orsök og afleiðingu, er líklegt að þessar afleiðingar verði ekki greindar í mörg ár - kannski kynslóðir - fram í tímann.

Nokkur skammtímaáhrif hafa hins vegar sést, þar á meðal möguleikar á að erfðabreytt fræ vaxa á ekki erfðabreyttum svæðum, sem þýðir að ekki erfðabreytt uppskera myndi ekki lengur teljast laus við erfðabreytt efni - mikið mál fyrir lífræna ræktendur sem, í gegnum ekkert sjálfum sér að kenna, væri allt í einu komið í veg fyrir að ræktun þeirra væri lífræn. Aðrar áhyggjur fela í sér möguleika lífvera skordýra og vírusa til að þróast og verða öflugri og sigrast á ónæmum erfðabreyttum dýrum og plöntum. Sumir vísindamenn hafa einnig áhyggjur af því að erfðabreytt innihaldsefni geti valdið eitrun, ofnæmisviðbrögðum, sýklalyfjaónæmi og jafnvel krabbameini í mönnum. Rannsóknir hafa ekki sannað allar áhyggjurnar, en það eru nægar sannanir til að gæta varúðar.

Erfðabreytt ræktun er algeng í Bandaríkjunum og engin merking er nauðsynleg; í raun er talið að allt að 70 prósent af matvælum í bandarískum matvöruverslunum innihaldi erfðatækni. Það er mjög líklegt að þú sért að borða erfðabreytt hráefni í matinn þinn án þess að gera þér grein fyrir því. Sum matvæla og innihaldsefna sem nú eru undir erfðafræðilegri meðferð eru ma

  • Sojabaunir: Soja er ein helsta uppspretta erfðabreyttra innihaldsefna í matvælum og er að finna í öllu frá súkkulaði til kartöfluflögum, smjörlíki til majónesi og kex til brauðs.

  • Canola: Canola olía kemur frá ákveðnum tegundum af canola plöntum. Nota má erfðabreytt canola fyrir olíu við gerð kartöfluflögur og dýrafóður.

  • Maís: Erfðabreytt maís er notað sem nautgripafóður en er einnig notað í alls kyns pakkað mat, svo sem morgunkorn, brauð, maísflögur og sósublöndur.

  • Mjólk: Kýr eru sprautaðar með erfðabreyttu vaxtarhormóni til að auka mjólkurframleiðslu.

Besta leiðin til að komast að því hvort matarval þitt innihaldi erfðabreytt hráefni er að velja staðbundna valkosti svo þú getir talað við framleiðendurna og fundið út frá þeim nákvæmlega hvað fór í matinn. Ef þú getur ekki gert það, reyndu þá að tala við stjórnendur eða eigendur matvöruverslana á staðnum - þeir geta kannski ekki sagt þér frá framleiðsluaðferðum, en sú staðreynd að þú spurðir þá gæti hjálpað til við að sannfæra þá um að þeir ættu að borga meira athygli á þessu máli. Ef þú getur ekki keypt þær matvörur sem þú þarft frá samfélaginu þínu skaltu reyna að hafa beint samband við matvælaframleiðendur. Vefsíður þeirra innihalda oft upplýsingar um framleiðsluaðferðir og neytendasíma eða tölvupóstsíma fyrir spurningar. Ef fyrirtæki geta ekki afdráttarlaust neitað því að þau noti erfðabreytt hráefni eru líkurnar á því að þau noti þessar vörur.


Hvernig á að búa til gámagarð

Hvernig á að búa til gámagarð

Gámagarðyrkja er lykillinn að farsælli garðyrkju í borginni. Sama hversu upptekinn þú ert eða hversu takmarkaður garðurinn þinn er, fallegur gámur staðsettur nálægt útidyrahurðinni eða bakveröndinni mun hjálpa til við að draga fram, hreim og djass upp borgargarðinn þinn með litum og pizzu! Hægt er að umbreyta verönd, verönd, svölum eða innkeyrslu sem lítur út […]

Skurðarlisti fyrir Langstroth ramma

Skurðarlisti fyrir Langstroth ramma

Eftirfarandi töflur sundurliða hina ýmsu Langstroth ramma í einstaka íhluti og veita leiðbeiningar um hvernig á að skera þá íhluti fyrir djúpa, miðlungs og grunna ramma. Timbur í verslun er auðkenndur með nafnstærð, sem er gróf stærð áður en það er snyrt og pússað í fullunna stærð við timbur […]

Mikilvæg tölfræði og efnislisti fyrir sólarvaxbræðsluna

Mikilvæg tölfræði og efnislisti fyrir sólarvaxbræðsluna

Til að hámarka hagnaðinn af því að eiga býflugnabú geturðu brætt vaxið sem býflugurnar þínar mynda. Pund fyrir pund, býflugnavax er meira virði en hunang, svo það er svo sannarlega þess virði að reyna að endurheimta þessi verðlaun og hefja skemmtileg, býflugnatengd föndurverkefni! Inneign: Myndskreyting eftir Felix Freudzon, Freudzon Design Mikilvæg tölfræði fyrir […]

Hvernig á að þrífa ofninn og aðra hitaeiningar í eldhúsinu

Hvernig á að þrífa ofninn og aðra hitaeiningar í eldhúsinu

Nauðsynlegt er að fylgja leiðbeiningum framleiðanda þegar þú þrífur ofninn þinn eða aðra hitaeiningar. Sérstaklega þarftu að vita hvort ofninn þinn hafi sjálfhreinsandi fóður sem hreinsar án efna. Þess í stað brennur efni af við háan hita (þú gætir þurft að vera mjög þolinmóður hér, við erum að tala um tíma). Ef þú ert ekki með […]

Hvernig á að halda klósettinu hreinu

Hvernig á að halda klósettinu hreinu

Inni í klósettskálinni er þar sem gerlarnir safnast saman – í vatninu og undir sætinu. Hreinsun á salerni er forgangsverkefni númer eitt fyrir hverja þrif. Tvö orð um stíflur: ekki læti. Oft reynist þetta ekkert stórt vandamál. Oft tvöföld áhrif þess að hella hálfri fötu (5 lítra […]

Hvernig á að hreinsa rennur og niðurföll

Hvernig á að hreinsa rennur og niðurföll

Nauðsynlegur hluti af því að halda heimilinu hreinu og hagnýtu er að framkvæma hið óttalega verkefni að hreinsa út rennur og niðurföll. Þó að það séu ekki margir sem hlakka til þessa tiltekna húsverks, getur það hjálpað til við að halda heimili þínu sem best. Hvernig á að þrífa þakrennur Í október, eða hvenær sem tré eru nálægt þakrennum þínum […]

Hvernig á að velja réttu þvottaefnin til að þrífa föt

Hvernig á að velja réttu þvottaefnin til að þrífa föt

Allir sem þvo heima vita að stundum eru blettir viðvarandi! Og flutningur er erfiður. Okkur vantar hrein föt og flest höfum við ekki efni á að borga fyrir fagþrif. Persónulegt val er stórt mál þegar ákveðið er hvaða tegund og form þvottaefnis á að nota. En í sannleika sagt hentar duftþvottaefni best sumum […]

Hvernig á að þrífa loft

Hvernig á að þrífa loft

Þegar þú þrífur loft skaltu byrja á því að taka moppuna þína eða svampinn rétt í kringum jaðarinn, fara þétt inn í hornin þar sem líklegt er að loftið sé óhreinast. Snúðu moppunni þinni eða svampi úr, dýfðu því í hreinsifötuna þína, vafðu aftur, vinnðu síðan þvert yfir loftið í fjórðunga, farðu fram og aftur í röðum […]

Hvernig á að fjarlægja ómögulega bletti

Hvernig á að fjarlægja ómögulega bletti

Ósigur er ekki orð til að tengja við að hreinsa blett. En við skulum vera raunsæ - annað slagið mætir þú því merki að þú getur bara ekki breytt þó þú hafir reynt allt sem þér dettur í hug. Þegar þú nærð þeim tíma skaltu prófa þessar ráðleggingar: Leitaðu ráða hjá sérfræðingum: Farðu með hlutinn til […]

Hvernig á að setja saman blettaskiptisett

Hvernig á að setja saman blettaskiptisett

Að hafa réttu hreinsiverkfærin við höndina getur auðveldað baráttuna við bletti. Haltu þessum hlutum saman svo þú getir farið með þá í einu þangað sem þú þarft þá á heimili þínu. Verkfærakassi úr plasti með handfangi er tilvalinn. Almennir hlutir til að safna eru ma: Barsápa: Notaðu hana til að skera í gegnum […]