Kjúklingar fyrir bakgarðinn

Fyrir marga er það að bæta við kjúklingahjörð sem breytir garðyrkjumanni í húsbónda. Þú ert allt í einu að hugsa um hóp dýra á lóðinni þinni og síðan að fæða fjölskyldu þína með því sem þau framleiða. Þú ert nánast bóndi! Þó að ala upp hjörð af kjúklingum í bakgarðinum sé einn af skemmtilegustu hlutunum við búskap fyrir marga, þá er það ekki skuldbinding sem þarf að taka létt. Það er nóg fyrir þig að íhuga fyrirfram til að ganga úr skugga um að kjúklingahald henti á heimili fjölskyldunnar.

Áður en þú verður kjúklingaeigandi þarftu að taka mikilvægar ákvarðanir. Að annast hjörð er ólíkt því að koma með hvolp heim eða taka inn flækingskettling og satt best að segja er það ekki rétt fyrir alla sem reyna það. Smá skipulagning fer langt í átt að góðri fyrstu tilraun til að ala hænur.

Algengar tvínota (fyrir kjöt og egg) kjúklingakyn — Barred Plymouth Rock (vinstri) og Wyandotte (hægri).

Heimili: lagaleg atriði og hænur í bakgarði

Til að vita hvort þú megir halda hænur með löglegum hætti þarftu fyrst að vita deiliskipulag eignarinnar þinnar. Spurðu næst embættismenn þína um lög varðandi dýrahald og uppsetningu skúra eða annars konar dýrahúsa á þínu svæði. Þú þarft að hafa áhyggjur af tvenns konar lögum og helgiathöfnum áður en þú byrjar að ala hænur:

• Lög um eignarhald á dýrum á heimili þínu: Takmarkanir kunna að ná til fjölda fugla, kyns fugla og hvar á lóðinni má finna hænsnakofa. Á sumum svæðum getur magn eigna sem þú átt og nálægð þín við nágranna ráðið úrslitum um hvort þú megir halda fugla og, ef svo er, hversu marga. Nágranni þinn gæti átt 5 hektara og fengið að halda kjúklinga, en á 2 hektara lóðinni þinni gæti alifugla verið bannað. Eða þú gætir fengið að halda svo mörg gæludýr á hektara, þar á meðal hænur. Eða þú gætir þurft að fá skriflegt leyfi frá nágrönnum. Margar aðrar reglur geta átt við.
• Lög sem takmarka tegundir húsnæðis eða kvía sem þú getur smíðað: Þarftu leyfi til að byggja hænsnakofa? Þarf að skoða það?

Ekki taka orð nágranna, frænku þinnar eða annarra sem ekki tengjast sveitarfélögum að það sé í lagi að ala hænur heima hjá þér. Ef þú ert í miðri íbúðakaupum skaltu ekki einu sinni taka orð fasteignasala um að geta haldið hænur eða jafnvel um skipulag eigna. Þú veist aldrei hvort upplýsingarnar sem þú færð eru lögmætar þegar þær koma frá annarri heimild, svo það er best að fara beint í aðaluppsprettu lagalegra upplýsinga.

Grunn umhirða og kröfur um kjúkling

Kjúklingar geta tekið eins mikinn tíma og peninga og þú vilt eyða, en þú þarft að viðurkenna lágmarksskuldbindingar sem þarf til að halda hænur. Í næstu köflum gefum við þér hugmynd um hver þessi lágmark eru.

Tími

Þegar við tölum um tíma hér erum við að vísa til daglegra umönnunarstarfa. Reiknaðu með að minnsta kosti 15 mínútur á morgnana og á kvöldin til að sjá um hænur í litlum hópi, ef þú eyðir ekki miklum tíma í að fylgjast með uppátækjum þeirra. Jafnvel þótt þú setjir upp sjálfvirka fóðrunar- og vatnsgjafa ætti góður kjúklingavörður að athuga með hjörðina tvisvar á dag. Ef þú ert með varphænur skaltu safna eggjunum einu sinni á dag, sem ætti ekki að taka langan tíma.

Reyndu að sinna þörfum hænanna áður en þær fara að sofa um nóttina og eftir að þær vakna á morgnana. Helst þurfa kjúklingar 14 klukkustundir af ljósi og 10 klukkustundir af myrkri. Á veturna geturðu stillt gervilýsingu þannig að hún passi áætlun þína. Að kveikja ljós til að sinna húsverkum eftir að hænur eru sofandi er stressandi fyrir þá.

Þú þarft aukatíma einu sinni í viku fyrir grunnþrif. Ef þú átt aðeins nokkrar hænur gætu þessi húsverk verið innan við klukkustund. Rútínan mun fela í sér að fjarlægja áburð, bæta við hreinu rusli, skúra vatnsílát og fylla á fóðurtunnur. Það fer eftir kjúklingahaldsaðferðum þínum, þú gætir þurft viðbótartíma á nokkurra mánaða fresti til að þrífa betur.

Rými

Við helgum heilan hluta þessarar smábókar til hinu mikilvæga hænsnakofa og gefum síðan skref-fyrir-skref áætlanir um að byggja þitt eigið. Í bili eru hér nokkrar grunnkröfur um pláss fyrir fuglana þína.

Hver fullorðinn kjúklingur í fullri stærð þarf að minnsta kosti 2 fermetra gólfpláss fyrir skjól og aðra 3 fermetra í útihlauparými ef hún er ekki að fara að losna mikið. Þannig að kjúklingaskýli fyrir fjórar hænur þarf að vera um 2 fet sinnum 4 fet, og ytri stían þarf að vera önnur 2 fet sinnum 6 fet, til að heildarplássið þitt sé 2 fet sinnum 10 fet (þessar stærðir hafa ekki til að vera nákvæmur). Fyrir fleiri hænur þarftu meira pláss og þú þarft lítið pláss til að geyma fóður og kannski stað til að geyma notaða ruslið og áburðinn. Auðvitað er meira pláss fyrir kjúklingana alltaf betra.

Hvað hæðina varðar þarf hænsnakofan ekki að vera meira en 3 fet á hæð. En þú vilt kannski að kofan þín sé nógu há til að þú getir gengið uppréttur inni í honum.

Fyrir utan stærð rýmisins þarftu að hugsa um staðsetningu, staðsetningu, staðsetningu. Þú vilt sennilega hafa plássið þitt einhvers staðar annars staðar en í framgarðinum og þú vilt líklega að hænsnakofan sé eins langt frá nágrönnum þínum og mögulegt er til að minnka líkurnar á að þeir kvarti.

Peningar

Nema þú ætlar að kaupa sjaldgæfar tegundir sem eru í mikilli eftirspurn, mun kostnaður við að kaupa hænur ekki brjóta flestar fjárhagsáætlanir. Fullorðnar hænur sem eru góðar hænur kosta minna en $10 hver. Ungar af flestum tegundum kosta nokkra dollara hver. Stundum geturðu jafnvel fengið ókeypis hænur! Kostnaður við fullorðna fínar tegundir sem haldið er fyrir gæludýr er á bilinu frá nokkrum dollurum til miklu, miklu meira, allt eftir tegundinni.

Húsnæðiskostnaður er afar breytilegur en um er að ræða einskiptiskostnað. Ef þú ert með horn úr hlöðu eða gamalt skúr til að breyta í húsnæði og hænurnar þínar verða lausar að mestu leyti, verður stofnkostnaður þinn lágur - kannski innan við $50. Ef þú vilt byggja flottan hænsnahús með stórum útihlaupi gæti kostnaðurinn numið hundruðum dollara. Ef þú vilt kaupa fyrirfram byggt mannvirki fyrir nokkrar hænur, treystu á nokkur hundruð dollara.

Þú gætir haft nokkurn annan einskiptiskostnað fyrir húsgögn í kofa, þar á meðal fóðrari, vatnsgjafa og hreiðurkassa. Fyrir fjórar hænur ættu snjöll innkaup að fá þessa hluti fyrir minna en $50.

Hagkaupsveiðimenn geta oft fundið notaðan búnað á netinu. Athugaðu vefsíður eins og Craigslist eða eBay, eða spurðu á samfélagsmiðlum í hverfinu (nútíma „smáauglýsingar“). Fullt af fólki fer í gung-ho að ala hænur og hætta svo eftir aðeins eitt eða tvö ár; þú gætir kannski skorað góðan bita af varlega notuðum búnaði á hagstæðu verði!

Kjúklingafóður í atvinnuskyni er á sanngjörnu verði, almennt sambærilegt við algengar tegundir af þurru hunda- og kattafóður. Hversu margar hænur þú átt ákvarðar hversu mikið þú notar: Reiknaðu með um það bil þriðjung til hálft pund af fóðri á hvern fullorðinn fugl í fullri stærð á dag. Við áætlum að fóðurkostnaður fyrir þrjú til fjögur lög sé innan við $20 á mánuði.

Hvers konar kjúklingarækt viltu stunda?

Þú gætir verið nostalgískur yfir hænunum sem klóra sér um í garðinum hennar ömmu. Þú gætir hafa heyrt að hænur stjórna flugum og mítlum og snúa rotmassa. Þú gætir átt börn sem vilja ala hænur fyrir 4-H verkefni. Kannski viltu framleiða þín eigin gæðaegg eða lífrænt kjöt. Eða kannski viltu ögra nágrönnum. Fólk ræktar hænur af tugum ástæðna. En ef þú ert ekki viss hjálpar það að ákveða fyrirfram hvers vegna þú vilt halda kjúklingum.

Eggjalög, kjötfuglar og gæludýra-/sýningarhænur hafa aðeins mismunandi kröfur um húsnæði og umönnun. Að hafa tilgang í huga þegar þú velur tegundir og þróar húsnæði mun koma í veg fyrir að þú gerir dýr mistök og mun gera kjúklingahaldið ánægjulegra.

Það er í lagi að hafa hænur í nokkrum mismunandi tilgangi - sumar fyrir egg og aðrar sem sýningarfuglar, til dæmis - en það er skynsamlegt að hugsa um fyrirætlanir þínar fyrirfram.

Viltu egg (og þar af leiðandi lög)?

Eggið sem við njótum með morgunmatnum var ætlað að vera fæða fyrir ungan sem er að þroskast. Til allrar hamingju fyrir okkur heldur hæna áfram að leggja egg óháð því hvort þau hafi verið frjóvguð til að hefja fósturvísi.

Ef þú vilt lög þarftu húsnæði sem inniheldur hreiðurkassar fyrir þau til að verpa eggjum sínum í og ​​leið til að safna þeim eggjum auðveldlega. Lög kunna að meta útiveru; ef þú hefur pláss fyrir þau til að flakka aðeins um garðinn, verða eggin þín með dekkri eggjarauðu og þú þarft minna fóður.

Ertu að hugsa um heimaræktað kjöt?

Ekki búast við því að spara mikið af peningum við að ala þína eigin kjúklinga fyrir kjöt nema þú greiðir reglulega yfirverð fyrir lífræna lausagöngukjúklinga í búðinni. Flestir húseigendur sem ala kjúklinga til heimilisnota greiða jafn mikið fyrir hvert pund og þeir myndu kaupa kjúkling á útsölu í stóru verslunarkeðjunni á staðnum. En það er ekki þess vegna sem þú vilt ala þau upp.

Þú vilt ala þína eigin hænur vegna þess að þú getur stjórnað því hvað þeir borða og hvernig þeir eru meðhöndlaðir. Þú vilt taka ábyrgð á því hvernig hluti af matnum þínum er framleiddur og er stoltur af því að vita hvernig á að gera það.

Þú þarft nóg pláss til að ala að minnsta kosti 10 til 25 fugla til að gera kjötframleiðslu þess virði. Ef þú býrð í þéttbýli sem leyfir aðeins nokkrar hænur, þá er kjötframleiðsla líklega ekki fyrir þig.

Meðalfólk sem hefur plássið og nægan tíma getur með góðum árangri alið allan kjúklinginn sem þeir vilja borða á einu ári. Og með nútíma kjúklingum af kjöttegund geturðu borðað steiktan heimaræktaðan kjúkling 10 vikum eftir að þú færð kjúklingana - eða jafnvel fyrr.

Það verður ekki auðvelt að ala hænur til að borða, sérstaklega í fyrstu. En það er ekki svo erfitt að þú getir ekki náð góðum tökum á því. Fyrir flesta er erfiðasti hlutinn slátrun, en góðu fréttirnar eru þær að þú getur venjulega fundið fólk sem mun sinna því starfi fyrir þig gegn gjaldi.

Þú getur ræktað kjúklinga sem bragðast alveg eins og kjúklingarnir sem þú kaupir í búðinni, en ef þú ætlar að ala lausagöngu- eða beitarkjúklinga skaltu búast við að venjast nýju bragði. Kjötið hefur meiri vöðva, eða dökkt kjöt, og annað bragð. Fyrir flesta er það betra bragð, en það gæti tekið smá að venjast.

Taktu tillit til nágranna

Nágrannar eru allir sem eru í sjón-, hljóð- og lyktarfjarlægð frá kjúklingunum þínum. Jafnvel þótt það sé löglegt í þéttbýli eða úthverfi þínu að halda hænur, gætu lögin krafist samþykkis nágranna þinna og áframhaldandi umburðarlyndis. Og það borgar sig samt að halda nágrönnum sínum ánægðum. Ef nágrannar vita ekki einu sinni að kjúklingarnir eru til munu þeir ekki kvarta. Ef þeir vita af þeim en fá ókeypis egg munu þeir líklega ekki kvarta heldur.

Stöðug barátta við nágranna sem líkar ekki við hænurnar þínar getur leitt til þess að sveitarfélagið banna hænurnar þínar - eða jafnvel banna hænur allra. Burtséð frá aðstæðum þínum gefur eftirfarandi listi þér nokkrar hugmyndir til að halda þér í náðum nágranna þinna:

• Reyndu að fela húsnæði eða blanda því inn í landslagið. Ef þú getur dulbúið kjúklingabúrið í garðinum eða falið þá á bak við bílskúrinn, því betra. Ekki staðsetja hænurnar þínar nálægt eignarlínunni, ef það er mögulegt.
• Haltu kjúklingahúsinu þínu snyrtilegu og hreinu. Kjúklingaskýlið þitt ætti að vera snyrtilegt og óaðfinnanlega hreint.
• Geymið eða fargið áburði og öðrum úrgangi á réttan hátt. Íhugaðu hvar þú ætlar að geyma eða farga áburði og öðrum úrgangi. Þú getur ekki notað alifuglaáburð í garðinum án nokkurs tíma til að eldast vegna þess að það brennur plöntur. Það gerir góða rotmassa, en haugur af hreinni kjúklingaskít moltu getur móðgað suma nágranna. Þú gætir þurft að grafa úrgang eða draga það í burtu. Eða ef þú ert nú þegar að jarðgerð í garðinum eins og góður húsbóndi skaltu íhuga að bæta kjúklingaskítnum þínum í hauginn þinn. Það getur hjálpað til við að fela lyktina af mykjunni og auðga heildarblönduna þína.
• Jafnvel þótt hanar séu löglegir skaltu íhuga að gera án þeirra. Þú gætir elskað hljóðið af hani sem heilsar daginn, en hávaðinn getur verið pirrandi fyrir sumt fólk. Hanar geta galað og galað á öllum tímum sólarhringsins - og jafnvel á nóttunni. Hanar eru samt ekki nauðsynlegir fyrir fulla eggframleiðslu; þau eru aðeins nauðsynleg til að framleiða frjósöm egg til útungunar.
• Haltu kjúklingastofninum þínum lágt. Ef þú átt nána nágranna, reyndu þá að halda aftur af hvötum þínum um að eignast fleiri hænur en þú raunverulega þarfnast. Við mælum með tveimur hænum fyrir hvern fjölskyldumeðlim til eggjaframleiðslu. Því fleiri hænur sem þú heldur, því líklegra er að þú hafir andmæli við hávaða eða lykt.
• Lokaðu hænur við eign þína. Kjúklingar sem eru að leita að fæðu geta gengið um góða vegalengd. Kjúklingar geta auðveldlega eyðilagt nýgróðursettan matjurtagarð, rifið upp unga fjölæra plöntu og tínt blómin af árlegum plöntum. Þeir geta gert að ganga berfættur yfir grasflötina eða veröndina að viðkvæmum aðstæðum. Meingjarnir hanar geta hræða eða jafnvel skaðað lítil börn og gæludýr. Og ef nágranni þinn kemur út einn morguninn og finnur hænurnar þínar sofandi ofan á nýja bílnum sínum, þá verður hann ekki ánægður.

Þú getur girt eign þína ef þú vilt og ef það er löglegt að gera það en mundu að léttar hænur og bantams geta auðveldlega flogið upp á og farið yfir 4 feta girðingu. Sumir þyngri fuglar gætu líka lært að hoppa yfir girðinguna. Kjúklingar eru líka frábærir í að þvælast í gegnum lítil göt ef grasið virðist grænna hinum megin.

• Vertu árásargjarn við að stjórna meindýrum. Í þéttbýli og úthverfum verður þú að hafa árásargjarn áætlun til að stjórna skaðvaldadýrum eins og rottum og músum. Ef litið er á hænurnar þínar sem uppsprettu þessara skaðvalda, gætu nágrannar kvartað.
• Deildu kjúklingakostunum. Komdu með egg til nágranna þinna eða leyfðu krökkunum þeirra að gefa hænunum að borða. Garðyrkjumaður gæti viljað hafa mykjuna þína og óhreinan sængurfatnað fyrir rotmassa. Gerðu bara það sem þú getur til að láta kjúklinga virðast vera gagnkvæma viðleitni.
• Aldrei slátra kjúkling með tilliti til nágrannanna. Nágrannar geta farið með þér með hænur sem gæludýr eða fyrir egg, en þeir geta haft sterkar tilfinningar um að ala þær fyrir kjöt. Ef þú slátrar heima þarftu leið til að losa þig við blóð, fjaðrir og annan úrgang. Þessi úrgangur lyktar og laðar að flugur og aðra meindýr. Þið sem ræktið kjötfugla og eigið nágranna ættuð að senda fuglana ykkar út í slátrun.

Að lokum, ekki gera ráð fyrir því að vegna þess að þú og nágrannar þínir séu góðir vinir, þá muni þeim ekki vera sama eða kvarta yfir hænum sem haldið er ólöglega.

Að fá réttan fjölda kjúklinga fyrir hús í bakgarði

Sama hversu margar hænur þú ætlar að eignast á endanum, ef þú ert nýr í kjúklingahaldi borgar sig að byrja smátt. Fáðu reynslu af því að sjá um fuglana og sjáðu hvort þú viljir virkilega hafa fleiri. Jafnvel þó þú hafir einhverja reynslu gætirðu viljað fara í stærri fjölda fugla í skrefum, ganga úr skugga um að þú hafir rétt húsnæði og nægan tíma til að sjá um fuglana í hverju skrefi.

Vegna þess að hænur eru félagslegar og standa sig ekki vel einar, þá þarftu að byrja á að minnsta kosti tveimur fuglum: tvær hænur eða hani og hæna. (Tveir hanar munu berjast!) Fyrir utan tvo fugla fer fjöldi fugla sem þú velur að ala eftir þörfum þínum og aðstæðum:

• Lög: Þú getur reiknað með að ein ung hæna af eggjavarpsstofni verpi um sex eggjum á viku, tvær verpa tugum eggja, og svo framvegis. Ef fuglarnir eru ekki af eggjavarpastofni en þú vilt samt egg, reiknaðu með þremur eða fjórum hænum fyrir tugi eggja á viku. Svo skaltu reikna út hversu margar hænur þú þarft miðað við hversu mörg egg fjölskyldan þín notar á viku - bara ekki gleyma að reikna út fleiri hænur ef þú færð þær ekki frá eggjavarpastofni.
• Kjötfuglar: Það borgar sig í raun ekki að ala örfáa kjúklinga fyrir kjöt, en ef markmið þitt er að framleiða kjöt og pláss er takmarkað geturðu ræktað kjötfugla í lotum af 10 til 25 fuglum, með hverri lotu af holdakjúklingastofnum tekur um sex til níu vikur að vaxa í sláturstærð. Ef pláss og tími til að sjá um fuglana eru ekki vandamál, ákvarðaðu hversu margar hænur fjölskyldan þín borðar á viku og byggðu fjölda kjötfugla á því.

Ef það tekur sex til níu vikur að ala kjúklinga upp á sláturaldur og fjölskyldan þín vill tvær hænur á viku, viltu líklega kaupa kjötkjúklingana þína í 25 lotum og stofna annan hóp um leið og þú slátrar þann fyrsta. Eða ef þú vilt hvíla á milli lota skaltu ala upp 50 til 60 kjötkjúklinga í einu og hefja seinni lotuna um þremur mánuðum eftir þá fyrstu. Mundu að frosinn kjúklingur heldur góðum gæðum í um 6 mánuði.

• Gæludýr og sýningarfuglar: Þegar þú ert að eignast kjúklinga í gæludýra- og sýningarskyni, takmarkast þú aðeins af stærð hússins og þeim tíma og fjármagni sem þú hefur til að sjá um þá. Fuglar í fullri stærð þurfa um það bil 2 ferfeta skjólpláss á hvern fugl; Bantam kyn þurfa eitthvað minna. Ekki yfirfylla húsnæðið þitt.

Ef þú ætlar að rækta hænur til að varðveita tegund eða framleiða sýningarstofn skaltu skipuleggja að minnsta kosti tvær hænur fyrir hvern hani, en ekki fleiri en tíu. Í sumum stórum kynjum með litla frjósemi gætirðu þurft hlutfallið fimm eða sex hænur á hani.