Þó að ræktun blóma og grænmetis í ílátum geti verið snögg, þá þarf aðeins meiri fyrirhyggju að rækta ávaxtatré og ber. Þú þarft að kynna þér hluti eins og rótarstofna, frævun og loftslagsaðlögun. Þú gætir þurft að klippa og þynna.
Margar tegundir af ávöxtum og berjum laga sig vel að ræktun í ílátum. Og plönturæktendur halda áfram að þróa fyrirferðarlítil afbrigði sem eru sérstaklega til þess fallin að rækta ílát. Ræktun ávaxta í ílátum hefur líka kosti. Athyglisverðast er hreyfanleikinn sem gámar veita. Ef frost ógnar geturðu flutt ávaxtatrén í skjóli til verndar. Svo þó að ræktun gámaávaxta taki aðeins meiri fyrirhöfn en að rækta blóm eða grænmeti, þá eru ávinningurinn vel þess virði.
Þú manst líklega allt frá líffræði 101 um hvernig frjókorn flytjast frá karlhluta blómsins til kvenkyns, frjóvga það og valda því að ávöxtur vex. Sum ávaxtatré, eins og ferskjur, hafa samhæfða karl- og kvenblómhluta á sömu plöntunni - þessi tegund af plöntu er kölluð sjálffrjó. Þú getur ræktað eitt ferskjutré - eða aðra sjálffrjóa plöntu - af sjálfu sér og það mun gefa ávöxt.
Aðrir ávextir, þar á meðal sum epli og bláber, gefa af sér meiri og betri ávexti ef þeir eru krossfrjóvaðir , sem þýðir að þeir fá frjó af annarri tegund. Þú getur ræktað eitt epli eða eina bláberjaplöntu og líklega fengið þér ávexti, en þú færð miklu betri framleiðslu ef þú ert með annað, öðruvísi afbrigði sem vaxa í nágrenninu. Til dæmis, ef þú plantar einu eða tveimur Bluecrop bláberjum, muntu fá ávexti, en ef þú plantar eitt af Bluecrop og Earliblue afbrigðum af bláberjum, færðu stærri og betri uppskeru.
Fyrir suma ávexti, eins og plómur, þarftu ákveðna tegund (venjulega einn sem blómstrar á sama tíma) fyrir rétta krossfrævun. Frjókorn flytja frjókorn frá blómi til blóms, eða jafnvel frá einum hluta blómsins til annars hluta. Frævunarefni eru venjulega býflugur, flugur eða önnur skordýr og þú átt líklega nóg af þeim í garðinum þínum. Jafnvel borgarbúar munu hafa býflugur og flugur suðandi, sérstaklega ef þeir gróðursetja blóm í nágrenninu.
Flest ávaxtatré eru í tveimur hlutum: rótarstofninn og saxinn. The rootstock er undir jörðu hluti af álverinu. The scion er ofanjarðar, fruiting hluti plöntunnar. Staðurinn þar sem hnúður sameinast rótarstofninum er kallaður ígræðslusambandi eða brumsambandi . Ígræðslusambandið er venjulega gefið til kynna með bólgnum eða bognum hluta stofnsins nokkrum tommum fyrir ofan jarðvegshæð. Fyrir neðan ígræðslusambandið er rótarstokkurinn; hér að ofan er ættkvísl.
Í einföldu máli má segja að þegar ræktunarstöðvar rækta ávaxtatré, þá vaxa þær eða græða afbrigðið á rótarstofninn til að nýta bestu eiginleika hverrar plöntu.
Augljóslega framleiðir scion bragðgóður ávexti - það er töluverður eiginleiki. En góður rótarstofn getur stuðlað að eiginleikum eins og aðlögun að ákveðnum jarðvegsgerðum, hörku eða stærðarstýringu. Ef þau eru ræktuð á eigin rótum verða flest ávaxtatré risastór - allt of stór til að vaxa í gámum. En ef þau eru ræktuð á rótarstokkum sem halda þeim smærri, kallaðir dvergvaxnir rótstokkar , verða þessi sömu ávaxtatré tilvalin fyrir ílát. Epli sýna fullkomlega gildi dvergvaxandi rótarstofna. Venjulegt eplatré getur orðið allt að 40 fet á hæð. En sama afbrigði sem ræktað er á dvergvaxandi eplarótarstofni er hægt að minnka um meira en 75 prósent og verða aðeins 10 fet á hæð.
Ekki er hægt að fá allar tegundir af ávöxtum sem dvergvaxandi rótarstofn. En erfðafræðilega dvergávaxtatréð er náttúrulega minna. Til dæmis getur venjulegt (venjuleg stærð) ferskjutré orðið 25 fet á hæð. Erfðafræðileg dvergferja verður sjaldan yfir 6 fet á hæð - fullkomin fyrir ílát. Fjöldi erfðafræðilegra dvergávaxtatrjáa sem til eru fer vaxandi. Því miður eru ávextir þeirra ekki alltaf eins góðir og venjulegir afbrigði, en þeir eru vissulega betri en keyptir ávextir!
Ef þú átt uppáhalds afbrigði af ávöxtum skaltu leita að þeim á dvergvaxandi rótarstofni fyrst. Ef þú finnur ekki einn, athugaðu hvort hann sé fáanlegur sem erfðafræðilegur dvergur.
Hálfdvergvaxnir rótarstofnar dverga trén um 25 til 50 prósent. Það fer eftir tegund ávaxtatrés og fjölbreytni, þetta getur líka verið gott val fyrir stóra ílát.