Hvernig á að kaupa sjálfbærar tegundir af fiski

Fiskkaup fylgja margvísleg siðferðileg og græn álitamál. Fiskistofnar heimsins eru að minnka, sem þýðir að sjómenn þurfa að fara á dýpra vatn til að koma aflanum heim. Veiðar á dýpri vatni þýðir meiri notkun á dragnótum sem veiða tegundir í útrýmingarhættu auk fiska fyrir verslanirnar. Fiskur er tekinn ungur úr sjó og rýra stofninn enn frekar vegna þess að varpfiskar eru færri í sjónum.

Eitt svar við fækkun fiskistofna hefur verið að elda fisk, en notkun efna, sýklalyfja og sótthreinsiefna til að vernda eldisfiskinn gegn sjúkdómum veldur ótta um eiturefni og krabbameinsvaldandi efni í fiskinum sem þú borðar, og það eru áhyggjur af því að fiskur sem ber mengun sleppur inn í villta fiskistofna. Allt þetta kemur á sama tíma og næringarfræðingar ráðleggja að borða fleiri kaldsjávarfisktegundir fyrir ávinninginn af hjartaverndar omega-3 olíunum sem þær innihalda.

Þegar þú ferð að versla fisk þarftu að hugsa um

  • Hvort fiskurinn sem þú ert að kaupa er úr sjálfbærum stofni: Sjálfbær stofn þýðir að fiskurinn er að skipta út sjálfum sér á sama hraða og hann er veiddur. Þorskur, til dæmis, lifði allt að 40 ár og varð allt að 6 fet að lengd, en nú eru stofnarnir svo tæmdir að flestir fiskarnir sem veiddir eru eru yngri en 2 ára og hafa ekki alið uppbótarfiska. Samviskusömu fólki er ráðlagt að kaupa ekki þorsk til þess að stofna megi byggja upp á ný.

  • Hvað líkami fisksins getur innihaldið: Það er stórt áhyggjuefni að margir fiskar - þar á meðal sverðfiskar og chilenskur sjóbirtingur - innihalda stærri skammta af efnum eins og kvikasilfri en heilbrigt.

  • Hvort sem fiskurinn er ræktaður eða villtur: Að kaupa villtan fisk getur stuðlað að ofveiði, en fiskurinn getur verið hollari kostur en eldaður. Villtur Alaskan lax er venjulega talinn hollur og veiddur á sjálfbæran hátt. Ef þú velur að kaupa ræktuð afbrigði skaltu velja bæi sem nota sjálfbærar og lífrænar aðferðir.

  • Hvernig fiskurinn var veiddur: Að veiða fisk með línu veldur ekki frekari skaða á lífríki sjávar, en netaveiðar geta valdið miklum umhverfisspjöllum. Sem dæmi má nefna að túnfiskveiðar með netum drepa höfrunga. Veiðar á rækju leiða oft til þess að aðrar óæskilegar tegundir veiðast og henda dauðum aftur í sjóinn.

    Hvernig á að kaupa sjálfbærar tegundir af fiski

    Inneign: Digital Vision

    Netaveiðar eru slæmar fyrir sjávarlífið og lífríkið.

Kaupa fisk í verslun þar sem starfsfólk veit hvernig og hvar fiskurinn var veiddur, hvaðan eldisfiskur kemur og hvernig hann var ræktaður. Skoðaðu fiskstaðreyndir frá Marine Conservation Society eða frá Marine Stewardship Council. Fylgstu líka með því að breyta upplýsingum um tegundir sem eru í hættu eða hugsanlega mengaðar í gegnum Seafood Watch forrit Monterey Bay Aquarium.


Hvernig á að búa til gámagarð

Hvernig á að búa til gámagarð

Gámagarðyrkja er lykillinn að farsælli garðyrkju í borginni. Sama hversu upptekinn þú ert eða hversu takmarkaður garðurinn þinn er, fallegur gámur staðsettur nálægt útidyrahurðinni eða bakveröndinni mun hjálpa til við að draga fram, hreim og djass upp borgargarðinn þinn með litum og pizzu! Hægt er að umbreyta verönd, verönd, svölum eða innkeyrslu sem lítur út […]

Skurðarlisti fyrir Langstroth ramma

Skurðarlisti fyrir Langstroth ramma

Eftirfarandi töflur sundurliða hina ýmsu Langstroth ramma í einstaka íhluti og veita leiðbeiningar um hvernig á að skera þá íhluti fyrir djúpa, miðlungs og grunna ramma. Timbur í verslun er auðkenndur með nafnstærð, sem er gróf stærð áður en það er snyrt og pússað í fullunna stærð við timbur […]

Mikilvæg tölfræði og efnislisti fyrir sólarvaxbræðsluna

Mikilvæg tölfræði og efnislisti fyrir sólarvaxbræðsluna

Til að hámarka hagnaðinn af því að eiga býflugnabú geturðu brætt vaxið sem býflugurnar þínar mynda. Pund fyrir pund, býflugnavax er meira virði en hunang, svo það er svo sannarlega þess virði að reyna að endurheimta þessi verðlaun og hefja skemmtileg, býflugnatengd föndurverkefni! Inneign: Myndskreyting eftir Felix Freudzon, Freudzon Design Mikilvæg tölfræði fyrir […]

Hvernig á að þrífa ofninn og aðra hitaeiningar í eldhúsinu

Hvernig á að þrífa ofninn og aðra hitaeiningar í eldhúsinu

Nauðsynlegt er að fylgja leiðbeiningum framleiðanda þegar þú þrífur ofninn þinn eða aðra hitaeiningar. Sérstaklega þarftu að vita hvort ofninn þinn hafi sjálfhreinsandi fóður sem hreinsar án efna. Þess í stað brennur efni af við háan hita (þú gætir þurft að vera mjög þolinmóður hér, við erum að tala um tíma). Ef þú ert ekki með […]

Hvernig á að halda klósettinu hreinu

Hvernig á að halda klósettinu hreinu

Inni í klósettskálinni er þar sem gerlarnir safnast saman – í vatninu og undir sætinu. Hreinsun á salerni er forgangsverkefni númer eitt fyrir hverja þrif. Tvö orð um stíflur: ekki læti. Oft reynist þetta ekkert stórt vandamál. Oft tvöföld áhrif þess að hella hálfri fötu (5 lítra […]

Hvernig á að hreinsa rennur og niðurföll

Hvernig á að hreinsa rennur og niðurföll

Nauðsynlegur hluti af því að halda heimilinu hreinu og hagnýtu er að framkvæma hið óttalega verkefni að hreinsa út rennur og niðurföll. Þó að það séu ekki margir sem hlakka til þessa tiltekna húsverks, getur það hjálpað til við að halda heimili þínu sem best. Hvernig á að þrífa þakrennur Í október, eða hvenær sem tré eru nálægt þakrennum þínum […]

Hvernig á að velja réttu þvottaefnin til að þrífa föt

Hvernig á að velja réttu þvottaefnin til að þrífa föt

Allir sem þvo heima vita að stundum eru blettir viðvarandi! Og flutningur er erfiður. Okkur vantar hrein föt og flest höfum við ekki efni á að borga fyrir fagþrif. Persónulegt val er stórt mál þegar ákveðið er hvaða tegund og form þvottaefnis á að nota. En í sannleika sagt hentar duftþvottaefni best sumum […]

Hvernig á að þrífa loft

Hvernig á að þrífa loft

Þegar þú þrífur loft skaltu byrja á því að taka moppuna þína eða svampinn rétt í kringum jaðarinn, fara þétt inn í hornin þar sem líklegt er að loftið sé óhreinast. Snúðu moppunni þinni eða svampi úr, dýfðu því í hreinsifötuna þína, vafðu aftur, vinnðu síðan þvert yfir loftið í fjórðunga, farðu fram og aftur í röðum […]

Hvernig á að fjarlægja ómögulega bletti

Hvernig á að fjarlægja ómögulega bletti

Ósigur er ekki orð til að tengja við að hreinsa blett. En við skulum vera raunsæ - annað slagið mætir þú því merki að þú getur bara ekki breytt þó þú hafir reynt allt sem þér dettur í hug. Þegar þú nærð þeim tíma skaltu prófa þessar ráðleggingar: Leitaðu ráða hjá sérfræðingum: Farðu með hlutinn til […]

Hvernig á að setja saman blettaskiptisett

Hvernig á að setja saman blettaskiptisett

Að hafa réttu hreinsiverkfærin við höndina getur auðveldað baráttuna við bletti. Haltu þessum hlutum saman svo þú getir farið með þá í einu þangað sem þú þarft þá á heimili þínu. Verkfærakassi úr plasti með handfangi er tilvalinn. Almennir hlutir til að safna eru ma: Barsápa: Notaðu hana til að skera í gegnum […]