Skólamatur getur verið umdeilt mál þar sem stjórnvöld hafa áhyggjur af vaxandi offitu meðal barna, skólar hafa áhyggjur af fjármögnun fyrir máltíðir og þú hefur áhyggjur af því að barnið þitt fái hollar, grænar máltíðir. Taktu á öllum þessum málum með því að leggja fram kynningu fyrir skólastjóra og hugsanlega skólastjórn til að sannfæra þá um að maturinn sem skólarnir bjóða upp á ætti að vera eins grænn og hægt er.
-
Gerðu grein fyrir heilsufarsvandamálum. Að draga úr fitu- og sykurinnihaldi og efla ferska ávexti og grænmeti, til dæmis, getur hjálpað börnum að viðhalda heilbrigðu þyngdarstigi og aukið athygli þeirra og orku. Mikið af árstíðabundnum matvælum er hægt að kaupa á staðnum frekar en að flytja inn og stuðlar þannig að grænu lífi á ýmsum vígstöðvum.
-
Skoðaðu núverandi kostnað miðað við kostnaðinn við að bjóða upp á heilbrigðari valkosti. Þú gætir þurft að gera töluvert af rannsóknum, en ársskýrsla skólans eða stjórnun ætti að vera góður upphafspunktur fyrir núverandi kostnað og birgja. Veitingafyrirtæki á staðnum sem reka heilsusamlega hádegismat í öðrum skólum gætu hugsanlega hjálpað til við að bjóða upp á kostnaðarval í skólanum þínum.
-
Komdu með hugmyndir um viðbótarfjármögnun ef þörf krefur. The National School Lunch Program er alríkisaðstoð skólahádegisáætlun sem veitir styrki til skóla sem fylgja mataræðisleiðbeiningum bandaríska landbúnaðarráðuneytisins um næringu barna. Námið á sérstaklega við ef skólinn er með fjölda barna sem fá ókeypis eða lækkuð hádegisverð vegna fjárhags eða annarra aðstæðna fjölskyldunnar. Að öðrum kosti skaltu íhuga fjáröflunartilraunir til að standa straum af aukakostnaði, eða leggja til atkvæðagreiðslu foreldra um spurningu um að hækka gjöld til að standa straum af kostnaði.
Skólastjórnendur hafa takmarkaðar fjárveitingar til að eyða í skólamáltíðir, þannig að þeir gætu verið ónæmur fyrir breytingum sem kosta meiri peninga. Eitt besta úrræði til að hjálpa þér að hjálpa skólanum að breytast er vefsíða fræga kokksins Jamie Oliver . Þrátt fyrir að Oliver einbeiti sér að Bretlandi og noti hugtök sem kunna að vera framandi („skólastjórar“ í stað „skólanefnda“ til dæmis og „yfirkennarar“ í stað „skólastjóra“), þá er herferð hans til að láta breska skóla þjóna heilbrigðum þjónustum. , Grænni hádegisverður í skólanum (einnig þekktur sem „skólakvöldverður“) býður upp á fullt af bakgrunnsupplýsingum um hvers vegna þetta mál er mikilvægt, ásamt nákvæmum leiðbeiningum um hvernig þú getur tekið þátt í breytingum sem foreldri.
Ef skólinn getur ekki verið grænn í matarmálum, stingið upp á matjurtagarði á skólalóðinni. Ef þú getur aðeins gert breytingar á litlu, persónulegu stigi, sendu börnin þín í skólann með grænt nesti.