Hvernig á að ákvarða staðsetningu og stærð húsagarðsins í bakgarðinum þínum

Gróðursæll, ríkulegur matjurtagarður er miðpunktur hvers húss í bakgarði. Allir elska góðan mat. Og hvaða betri leið til að fá ferskan, bragðgóðan og næringarríkan mat en að rækta hann sjálfur? Þú þarft ekki að vera bóndi til þess heldur.

Þegar þú íhugar hvar á að plokka niður garðalóð hússins þíns skaltu hugsa um þessa þrjá meginþætti, sem eru nauðsynlegir fyrir hinn fullkomna stað: lóð, sól og jarðveg.

Myndskreyting eftir Kathryn Born

Sýnishorn af garði með mögulegum (og ómögulegum) stöðum fyrir matjurtagarð.

Ekki láta hugfallast ef þig skortir hinn fullkomna garðstað - fáir garðyrkjumenn eiga það. Reyndu bara að nýta það sem þú hefur.

Húsnæði og veðurskilyrði þín

Fyrsta skrefið í að gróðursetja skynsamlega er að skilja loftslag svæðisins þíns, sem og sérstaka eiginleika landslagsins þíns. Þá geturðu í raun passað plöntur við gróðursetningarstaði.

Ekki nota landfræðilega nálægð eingöngu til að meta loftslag. Tveir staðir nálægt hvor öðrum landfræðilega geta haft mjög mismunandi loftslag ef annar er hátt í fjallshlíð og hinn er á dalbotni, til dæmis. Einnig geta víða aðskilin svæði haft svipað loftslag.

USDA plöntuharðleiki svæðiskort

Lágur vetrarhiti takmarkar hvar flestar plöntur munu vaxa. Eftir að hafa safnað saman veðurgögnum sem safnað var í mörg ár, skipti bandaríska landbúnaðarráðuneytið (USDA) Norður-Ameríku, Evrópu og Kína í 11 svæði. Hvert svæði táknar væntan meðalárs lágmarkshita.

Á USDA Plant Hardiness Zone Map fyrir Norður-Ameríku (sjá eftirfarandi mynd) er hvert af 11 svæðunum 10°F heitara eða kaldara á meðalvetri en aðliggjandi svæði. Hlýjasta svæðið, svæði 11, mælir meðalhita á ári sem er 40°F eða hærra. Á svæði 1 lækkar lægsti meðalhiti á ári í mínus 50°F eða kaldara. Brrr!

USDA Plant Hardiness Zone Map gefur til kynna væntan meðalárs lágmarkshita hvers svæðis.

Svæði 2 til 10 á sumum Norður-Ameríkukortum er frekar skipt í a og b svæði. Lægsti ársmeðalhiti á svæði 5a, til dæmis, er 5°F heitari en hitinn á svæði 5b. Þegar þú velur plöntur sem eru varla harðgerðar á þínu svæði getur það auðveldað ákvörðun þína að vita hvort garðurinn þinn falli í a eða b flokkinn. Eftir nokkur ár af persónulegri veðurathugun í þínum eigin garði muntu hafa nokkuð skýra hugmynd um hvað á að búast við vegna lágs vetrarhita líka.

Flestar bækur, bæklingar, tímarit og plöntumerki nota USDA svæðiskerfið. Fyrir litaútgáfu, sem gæti verið aðeins auðveldara að lesa, heimsækja US National Arboretum website , sem býður upp á kort af Norður-Ameríku og einstökum svæðum.

USDA kortið er byggt á einum þætti: meðaltal lágmarkshitastigs vetrar svæðis. Margir aðrir þættir hafa áhrif á getu plantna til að dafna í tilteknu umhverfi, svo notaðu kortið aðeins sem viðmið.

AHS hitasvæðiskort

Til að hjálpa garðyrkjumönnum í heitu loftslagi þróaði American Horticultural Society AHS hitasvæðiskortið. Þetta kort skiptir Bandaríkin í 12 svæði á grundvelli meðalfjölda hita dags er á hverju ári - dagar sem ná hitastig 86 ° F eða hærri. Svæði 1 hefur færri en einn hitadag á ári; Svæði 12 hefur fleiri en 210.

Pantaðu þitt eigið litaplakat af AHS Heat Zone Map með því að hringja í félagið í (800) 777-7931, ext. 137. Eða farðu á heimasíðu American Horticulture Society fyrir frekari upplýsingar og kort sem hægt er að hlaða niður. Þessi síða býður einnig upp á hitasvæðisleit til að finna tiltekna hitasvæðið þitt eftir póstnúmeri.

Kort af sólsetur

Til að reyna að taka tillit til heildarloftslags við mat á plöntuþol, bjó Sunset Publishing til Sunset's Garden Climate Zones, kort sem skiptir landinu í 24 svæði. Þetta kort er sérstaklega gagnlegt fyrir garðyrkjumenn í vesturhluta Bandaríkjanna, þar sem fjöll, eyðimörk og strandsvæði skapa mjög fjölbreytt loftslag, stundum innan nokkurra kílómetra frá hvort öðru.

Þrátt fyrir að flestir innlendir plöntubirgjar og tilvísanir noti USDA svæðiskortið, vísa svæðisgarðamiðstöðvar og ræktendur í vesturhluta landsins oft til sólseturskortsins .

Fylgstu með örloftslagi inn í garðyrkjuna þína

Í stærra loftslagi eru til minni vasar sem eru nokkuð frábrugðnir ríkjandi veðri í kringum þá. Þessi örloftslag eiga sér stað hvar sem bygging, vatnshlot, þéttir runnar eða hlíðir breyta hinu stærra loftslagi.

Örloftslag getur verið mjög lítið, eins og sólarhlið hússins þíns eða skuggahliðin undir tré, eða eins stór og þorp. Bær við strönd Michiganvatns hefur annað örloftslag en bær sem er aðeins 20 mílur inni í landi, til dæmis. Algeng örloftslag í kringum eign þína getur falið í sér eftirfarandi:

• Norðurhlið hússins: Svalt og skuggalegt allt árið um kring
• Suðurhlið hússins: Heitt og sólskin allan daginn; oft þurrt
• Austurhlið hússins: Hlý morgunsól og kaldur síðdegisskuggi
• Vesturhlið hússins: Morgunskuggi og heit síðdegissól
• Efst á hæð: Útsett fyrir vindi og sól; jarðvegur þornar fljótt
• Neðst á hæð: Safnar saman köldu lofti og getur verið illa tæmt vegna úrkomu sem rennur niður brekkuna

Eflaust geturðu fundið önnur dæmi á síðunni þinni þar sem þú fylgist náið með mynstrum sólar, vatns, vinds og hitastigs allt árið.

Skipuleggðu landslag þitt og garða til að nýta örloftslag. Notaðu vindskjól til að vernda viðkvæmar plöntur gegn þurrkandi vetrarvindi í köldu loftslagi og heitum, þurrum vindum á þurrum stöðum. Settu plöntur eins og phlox og lilac, sem eru viðkvæmar fyrir laufsjúkdómum, í gola garðbletti sem náttúruleg leið til að koma í veg fyrir sýkingar. Forðastu að setja frostvænar plöntur á botn hæða, þar sem vasar af köldu lofti myndast.

Borgarumhverfi upplifir venjulega hærra hitastig en úthverfi eða dreifbýli þökk sé svo mörgum gríðarmiklum hitadeyfum eins og þökum, stál- og glerbyggingum, steypu, auglýsingaskiltum og malbikuðu yfirborði. Og það byrjar ekki einu sinni að gera grein fyrir öllum úrgangshitanum sem myndast af mannlegum aðilum eins og bílum, loftræstingu og verksmiðjum. Húsbændur í þéttbýli þarf að huga að öllum þessum viðbótarþáttum sem gætu gert örloftslag þeirra enn erfiðara.

Hvernig á að velja húsagarð

Að velja síðu er mikilvægt fyrsta skrefið í skipulagningu matjurtagarðs. Þetta kann að hljóma eins og erfitt val að taka, en ekki hafa áhyggjur; Mikið af ákvörðuninni byggir á gömlu góðu skynsemi. Þegar þú ert að íhuga síðu fyrir garðinn þinn, mundu eftir þessum hugleiðingum:

• Hafðu það nálægt heimilinu. Gróðursettu garðinn þinn þar sem þú munt ganga um hann daglega svo að þú munir að hugsa um hann. Einnig er matjurtagarður staður sem fólki finnst gaman að safna, svo hafðu hann nálægt göngustíg.

Grænmetisgarðar voru áður færðir á einhvern ógeðslegan stað fyrir aftan. Því miður, ef það er úr augsýn, þá er það úr huga. En flestir húsbændur kjósa að planta grænmeti framan og miðju - jafnvel í framgarðinum. Þannig færðu að sjá afrakstur erfiðis þíns og muna hvaða húsverk þarf að sinna. Auk þess er þetta frábær leið til að virkja nágrannana þegar þeir rölta um og dást að plöntunum þínum. Þú gætir jafnvel fengið innblástur til að deila tómötum með þeim.

• Gerðu það auðvelt að nálgast. Ef þú þarft að koma með jarðvegi, moltu, moltu eða timbur með vörubíl eða bíl, vertu viss um að auðvelt sé að komast í garðinn þinn með farartæki. Annars endar þú með því að vinna allt of mikið við að flytja þessar nauðsynjavörur frá einum enda garðsins til annars.
• Hafa vatnsból nálægt. Reyndu að staðsetja garðinn þinn eins nálægt útiblöndunartæki og þú getur. Að draga hundruð feta af slöngu um garðinn til að vökva garðinn mun aðeins valda meiri vinnu og gremju. Og hey, á garðyrkja ekki að vera skemmtileg?
• Hafðu það flatt. Þú getur garðað í smá halla og í raun er sú sem snýr til suðurs tilvalin þar sem hann hitnar hraðar á vorin. Hins vegar gæti of mikil halli leitt til rofvandamála. Til að forðast að byggja verönd eins og þær í Machu Picchu skaltu gróðursetja garðinn þinn á flatri jörð.

Hversu stór er of stór fyrir grænmetisgarð? Ef þú ert garðyrkjumaður í fyrsta skipti, þá er stærð 100 ferfeta nóg pláss til að sjá um. Hins vegar, ef þú vilt framleiða mat til að geyma og deila, er 20 feta x 30 feta lóð (600 ferfet) frábær stærð. Þú getur framleitt gnægð af mismunandi grænmeti og samt haldið lóðinni vel út.

Talandi um viðhald, hafðu eftirfarandi í huga þegar þú ákveður hversu stóran á að gera garðinn þinn: Ef jarðvegurinn er í góðu ástandi getur nýliði garðyrkjumaður haldið í við 600 fermetra garð með því að verja um hálftíma á hverjum degi fyrsti mánuður tímabilsins; síðla vors fram á sumar, góður hálftími af vinnu á tveggja til þriggja daga fresti ætti að halda garðinum frjósamur og líta vel út. Hafðu í huga að því minni sem garðurinn er, því styttri tíma mun það taka að halda honum fallegri. Auk þess mun garðurinn taka styttri tíma eftir að hann er kominn í gang á vorin.

Leyfðu sólinni að skína á lóðinni í garðinum þínum

Grænmeti þarf næga sól til að framleiða sem best. Ávaxtagrænmeti, eins og tómatar, paprika, baunir, leiðsögn, melónur, gúrkur og eggaldin, þurfa að minnsta kosti sex klukkustundir af beinni sól á dag fyrir góða uppskeru. Magn sólar þarf þó ekki að vera stöðugt. Þú getur haft þrjár klukkustundir á morgnana með smá skugga á hádegi og svo þrjár klukkustundir í viðbót síðdegis.

Hins vegar, ef litla stykkið af himnaríki fær minna en sex klukkustundir af sól, ekki gefast upp. Þú hefur nokkra möguleika:

• Uppskera þar sem þú borðar laufblöðin, eins og salat, rucola, pac choi og spínat, skilar sér þokkalega á stað í hálfskugga þar sem sólin skín beint á plönturnar í þrjá til fjóra tíma á dag.
• Rótarjurtir eins og gulrætur, kartöflur og rófur þurfa meira ljós en laufgrænmeti, en þær geta gert vel við að fá aðeins fjórar til sex klukkustundir af sól á dag.

Ef þú hefur ekki næga sól til að rækta alla ávaxtaræktunina sem þú vilt, eins og tómata og papriku, skaltu íhuga að bæta við hreyfanlegum garði. Gróðursettu ræktun í ílát og færðu þær á sólríkustu staðina í garðinum þínum allt árið.

Hafðu í huga að sól- og skuggamynstur breytast með árstíðum. Staður sem er sólríkur um miðsumars gæti seinna verið í skugga af trjám, byggingum og lengri skugga síðla hausts og snemma vors. Ef þú býrð í mildu vetrarloftslagi, eins og hluta af suðaustur og suðvesturhluta Bandaríkjanna þar sem hægt er að rækta grænmeti næstum allt árið um kring, er mikilvægt að velja stað sem er sólríkur á veturna sem og á sumrin. Almennt séð eru staðir sem hafa skýra suðurhluta sólríkustu á veturna.

Þú getur haft margar matjurtagarðslóðir í kringum garðinn þinn sem passa við aðstæðurnar og grænmetið sem þú ert að rækta. Ef eini sólríka staðurinn þinn er rönd af jörðu meðfram framhlið hússins, plantaðu röð af papriku og tómötum. Ef þú hefur fullkomna staðsetningu nálægt bakdyrum, en það fær aðeins morgunsól, plantaðu salat og grænmeti í þeirri lóð.

Ef skuggi í garðinum þínum kemur frá trjám og runnum í nágrenninu, munu grænmetisplönturnar þínar keppa um vatn og næringarefni sem og um ljós. Rætur trjáa ná örlítið út fyrir droplínuna, ytra laufið nær til trésins. Ef mögulegt er skaltu halda garðinum þínum frá rótarsvæðum (svæðunum sem ná frá dropalínum til stofnanna) nærliggjandi trjáa og runna. Ef ekki er mögulegt að forðast rótarsvæði, gefðu grænmetinu meira vatn og vertu viss um að frjóvga til að bæta það upp.

Hvernig á að prófa frárennsli jarðvegsins

Eftir að þú hefur athugað staðsetningu og sólarstig væntanlegs garðs þíns þarftu að einbeita þér að þriðja þættinum af þremur stórum: jarðveginum. Helst ertu með ríkan, moldarkenndan, vel framræstan jarðveg. Því miður er sú tegund af jarðvegi sjaldgæf. En lykill sem er enn mikilvægari fyrir góðan jarðveg er rétt vatnsrennsli. Rætur plantna þurfa bæði loft og vatn og vatnshlaðinn jarðvegur hefur lítið loftinnihald. Vatnspollar á yfirborði jarðvegsins eftir rigningu benda til lélegs frárennslis.

Ein leið til að athuga frárennsli jarðvegsins er að grafa holu sem er um 10 tommur djúp og fylla hana með vatni. Látið vatnið renna af og fyllið síðan gatið aftur daginn eftir. Tími hversu langan tíma það tekur fyrir vatnið að renna í burtu. Ef vatn er eftir í holunni meira en 8 til 10 klukkustundum eftir seinni áfyllinguna þarf að bæta frárennsli jarðvegsins.

Jarðvegur sem aðallega er gerður úr leir hefur tilhneigingu til að teljast þungur. Þungur jarðvegur er venjulega ekki eins vel framræstur og sandur jarðvegur. Að bæta miklu af lífrænum efnum í jarðveginn þinn getur bætt frárennsli jarðvegsins. Eða þú getur líka byggt upphækkuð rúm á illa framræstum stað.

En hægt frárennsli vatns er ekki alltaf slæmt. Jarðvegur getur líka verið of vel tæmd. Mjög sandur jarðvegur þornar fljótt og þarf oft að vökva á meðan á þurru stendur. Aftur, það að bæta miklu af lífrænum efnum í sandinn eykur vatnsmagnið sem það getur haldið.

Ef þú rekst á mikið af stórum steinum í jarðvegi þínum gætirðu viljað leita að öðrum stað. Eða íhugaðu að fara hækkandi rúmleiðina. Hægt er að bæta jarðveg sem er með mikið af leir eða sem er of sandur, en mjög grýtt jarðvegur getur verið algjör höfuðverkur. Reyndar getur verið ómögulegt að garða í.

Ekki gróðursetja garðinn þinn nálægt eða ofan á útskolunarlínum rotþróakerfis, af augljósum ástæðum. Og haldið í burtu frá neðanjarðarveitum. Ef þú hefur spurningar skaltu hringja í staðbundið veitufyrirtæki til að finna neðanjarðarlínur. Ef þú ert ekki viss um hvað er undir jörðu skaltu heimsækja hringdu í 811 til að láta auðkenna línur eða rör ókeypis.