Það er auðvelt að gróðursetja laufgrænt grænmeti, en það er allt í tímasetningu. Að vita hvenær á að planta grænmeti (eins og spínat, grænkál og salat) fer eftir loftslagi þínu og hvort laufgrænmetið er hita- eða kuldaþolið.
Grænmeti vaxa allt árið um kring á svæðum með mildum sumrum og vetrum, eins og vestanhafs. Fyrir flest önnur svæði eru vor og haust besti tíminn til að rækta grænmeti. Gróður er hægt að sá beint í garðinn frá og með vorinu og gróðursetja á köldum svæðum allt sumarið fram í september. Ef þú vilt fá stökk á tímabilinu skaltu byrja að fræ fjórum til sex vikum fyrir síðasta frostdag á þínu svæði svo hægt sé að planta þeim tveimur til þremur vikum síðar.
Garðyrkjumenn á mildum vetrarsvæðum eins og Arizona, Texas og Flórída kjósa kannski vetraruppskeru af grænmeti vegna þess að veðrið er hagstæðara. Sumarið er of heitt til að spíra fræin og rækta hefðbundnar tegundir af salati og grænmeti. Fyrir vetraruppskeru, sáðu fræjum innandyra á haustin til að vera ígrædd í garðinn mánuði síðar.
Ef þú ert ekki með rétta loftslagið til að rækta allt árið um kring en elskar ferskt grænmeti, þá eru hér nokkrar leiðbeiningar um að rækta eigið salat 12 mánuði ársins þrátt fyrir kalda vetur og heitt sumar:
-
Veldu réttu afbrigðin: Til að rækta vetrargrænmeti á köldum vetrarsvæðum (harkleikasvæði 5 eða 6) án árstíðarlengja, planta spínat, rucola, claytonia, mizuna og vetrarsalat eins og 'Winter Density'. Til að rækta grænmeti í gegnum sumarið á heitum svæðum (hærleikasvæði 7 og hlýrra) skaltu velja grænmeti sem líkar vel við hitann, eins og Malabar eða Nýja Sjálands spínat.
-
Tímaðu gróðursetningu þína: Byrjaðu á hitaelskandi grænmeti seint á vorin svo þau þroskast í sumarhitanum. Fyrir vetrargrænu á köldum svæðum, byrjaðu kuldaþolnar plöntur á haustin svo þær þroskast í fullri stærð fyrir bitur kalt veður í desember. Grænin þurfa ekki að vaxa á stuttum vetrardögum og köldu hitastigi - þeir þurfa bara að halda lífi.
-
Haltu jarðvegi frjósömum: Grænmetisuppskera í röð tekur næringarefni úr jarðveginum, svo eftir hverja uppskeru sem þú fjarlægir skaltu bæta 2 til 3 tommu lag af rotmassa við jarðveginn og vinna það vel inn.
-
Verndaðu plönturnar: Í sumarhitanum skaltu nota skuggaklút til að hindra síðdegissólina. Í norðri, verndaðu grænmeti í gegnum kaldan vetur með því að rækta þau í köldum ramma.
Hér eru nokkur önnur ráð til að gróðursetja grænmeti á réttum tíma:
-
Skiptu gróðursetningu til að forðast að framleiða of mikið framboð: Að gróðursetja litla, 2 til 4 feta bletti af grænmeti á 2 vikna fresti yfir vaxtartímabilið, sem er vísað til sem röð gróðursetningu, er besta leiðin til að tryggja viðráðanlegt framboð af grænmeti. salat allt sumarið. Á heitum svæðum gætirðu viljað sleppa því að gróðursetja á miðju sumri vegna þess að salat mun boltast úr hitanum.
-
Gefðu ísjakasalati það umhverfi sem það þarf til að dafna: Ísjakasalat líkar við kalda hitastig (50 til 60 gráður F) yfir vaxtarskeiðið, sérstaklega þegar það er að reyna að mynda höfuð.
-
Fyrir norður- og suðurgarðyrkjumenn er haustgróðursetning lykillinn. Á heitum svæðum, byrjaðu fræ innandyra í september; Settu síðan plönturnar í garðinn í október eða nóvember. Í kaldara loftslagi, byrjaðu fræ innandyra í júlí til að planta í garðinum í ágúst eða september. Haltu plöntum vel vökvuðum og fóðraðu þær á þriggja vikna fresti með fiskfleyti. Á köldum dögum haustsins ættu ísjakasalathausarnir þínir að myndast.