Ef þú ert að ala og mjólka geitur sem hluti af grænum lífsstíl, þá viltu halda mjólkinni ferskri og gerilsneyða hana. Besta leiðin til að halda mjólk ferskri er að drekka hana eins fljótt og auðið er. En jafnvel áður, hvort sem þú gerilsneyðir mjólkina þína eða drekkur hana hráa, þarftu að byrja með bestu gæðin sem mögulegt er.
Að byrja með góða mjólk þýðir að halda henni lausu við slæmar bakteríur og önnur aðskotaefni þegar þú mjólkar. Til að gera þetta þarftu að
Gakktu úr skugga um að geitin og júgur hennar séu hrein.
Mjólk í hreinu umhverfi; vertu viss um að hendur og tæki séu hrein.
Sigtið mjólkina í geymsluílát úr gleri eða ryðfríu stáli strax eftir mjaltir.
Kældu mjólkina eins fljótt og auðið er eftir mjaltir til að hindra vöxt baktería sem stuðla að skemmdum.
Haltu mjólkinni frá beinu sólarljósi eða flúrljósum, sem getur leitt til óbragðefna og taps á næringarefnum.
Gerilsneyðing lengir geymsluþol mjólkur og er líka eina leiðin til að gera mjólk úr geit með langvinnan sjúkdóm örugga til að fóðra krökkum.
Því miður eyðir gerilsneyðing líka góðar lífverur frekar en að miða bara við þær slæmu. Og það breytir bragðinu af mjólkinni og osti úr gerilsneyddri mjólk.
Margir kjósa geitamjólkina sína hráa ef þeir vita að geiturnar þeirra eru heilbrigðar. Ef þú ætlar að drekka hráa geitamjólk skaltu ekki nota sýklalyf eða önnur lyf á mjólkurvélina þína og fara varlega með mjólkina. Ef þú átt mjólk úr geit með CAEV en vilt gefa ungbörnum á flösku með henni, verður þú að gerilsneyða hana.
Fylgdu þessum skrefum til að gerilsneyða mjólk:
Setjið mjólk í tvöfaldan katla eða í krukkur í gerilsneyðara eða niðursuðu og hitið í 165 gráður Fahrenheit í 15 sekúndur.
Kælið mjólkina eins fljótt og hægt er en passið að setja heitu krukkurnar ekki í kalt vatn, annars brotna þær.
Geymið mjólkina í kæli.
Gámagarðyrkja er lykillinn að farsælli garðyrkju í borginni. Sama hversu upptekinn þú ert eða hversu takmarkaður garðurinn þinn er, fallegur gámur staðsettur nálægt útidyrahurðinni eða bakveröndinni mun hjálpa til við að draga fram, hreim og djass upp borgargarðinn þinn með litum og pizzu! Hægt er að umbreyta verönd, verönd, svölum eða innkeyrslu sem lítur út […]
Eftirfarandi töflur sundurliða hina ýmsu Langstroth ramma í einstaka íhluti og veita leiðbeiningar um hvernig á að skera þá íhluti fyrir djúpa, miðlungs og grunna ramma. Timbur í verslun er auðkenndur með nafnstærð, sem er gróf stærð áður en það er snyrt og pússað í fullunna stærð við timbur […]
Til að hámarka hagnaðinn af því að eiga býflugnabú geturðu brætt vaxið sem býflugurnar þínar mynda. Pund fyrir pund, býflugnavax er meira virði en hunang, svo það er svo sannarlega þess virði að reyna að endurheimta þessi verðlaun og hefja skemmtileg, býflugnatengd föndurverkefni! Inneign: Myndskreyting eftir Felix Freudzon, Freudzon Design Mikilvæg tölfræði fyrir […]
Nauðsynlegt er að fylgja leiðbeiningum framleiðanda þegar þú þrífur ofninn þinn eða aðra hitaeiningar. Sérstaklega þarftu að vita hvort ofninn þinn hafi sjálfhreinsandi fóður sem hreinsar án efna. Þess í stað brennur efni af við háan hita (þú gætir þurft að vera mjög þolinmóður hér, við erum að tala um tíma). Ef þú ert ekki með […]
Inni í klósettskálinni er þar sem gerlarnir safnast saman – í vatninu og undir sætinu. Hreinsun á salerni er forgangsverkefni númer eitt fyrir hverja þrif. Tvö orð um stíflur: ekki læti. Oft reynist þetta ekkert stórt vandamál. Oft tvöföld áhrif þess að hella hálfri fötu (5 lítra […]
Nauðsynlegur hluti af því að halda heimilinu hreinu og hagnýtu er að framkvæma hið óttalega verkefni að hreinsa út rennur og niðurföll. Þó að það séu ekki margir sem hlakka til þessa tiltekna húsverks, getur það hjálpað til við að halda heimili þínu sem best. Hvernig á að þrífa þakrennur Í október, eða hvenær sem tré eru nálægt þakrennum þínum […]
Allir sem þvo heima vita að stundum eru blettir viðvarandi! Og flutningur er erfiður. Okkur vantar hrein föt og flest höfum við ekki efni á að borga fyrir fagþrif. Persónulegt val er stórt mál þegar ákveðið er hvaða tegund og form þvottaefnis á að nota. En í sannleika sagt hentar duftþvottaefni best sumum […]
Þegar þú þrífur loft skaltu byrja á því að taka moppuna þína eða svampinn rétt í kringum jaðarinn, fara þétt inn í hornin þar sem líklegt er að loftið sé óhreinast. Snúðu moppunni þinni eða svampi úr, dýfðu því í hreinsifötuna þína, vafðu aftur, vinnðu síðan þvert yfir loftið í fjórðunga, farðu fram og aftur í röðum […]
Ósigur er ekki orð til að tengja við að hreinsa blett. En við skulum vera raunsæ - annað slagið mætir þú því merki að þú getur bara ekki breytt þó þú hafir reynt allt sem þér dettur í hug. Þegar þú nærð þeim tíma skaltu prófa þessar ráðleggingar: Leitaðu ráða hjá sérfræðingum: Farðu með hlutinn til […]
Að hafa réttu hreinsiverkfærin við höndina getur auðveldað baráttuna við bletti. Haltu þessum hlutum saman svo þú getir farið með þá í einu þangað sem þú þarft þá á heimili þínu. Verkfærakassi úr plasti með handfangi er tilvalinn. Almennir hlutir til að safna eru ma: Barsápa: Notaðu hana til að skera í gegnum […]
