Að rækta eigin geitur fyrir kjöt getur gefið þér grænni og sjálfbærari lífsstíl. Margir um allan heim borða geitakjöt, sem er magurt og ljúffengt. Kjötgeitur eru almennt ekki notaðar til mjólkunar og sumar hafa jafnvel eiginleika sem gera þær óæskilegar í mjólk. Flestar tegundir gera ekki góðar trefjageitur vegna þess að þær hafa stuttan feld, en spænska geitin er undantekning.
Kjötgeitur vaxa hratt og eru frábærir burstaætur. Sumar tegundir eru næstum sjálfbjarga vegna þess að þær þróuðust við villtar aðstæður. Þeir krefjast lítillar meðhöndlunar vegna þess að þeir hafa þróað ónæmi gegn sníkjudýrum, fótrotnun og öndunarerfiðleikum sem eru svo algeng hjá öðrum geitum.
Ef þú hefur áhuga á geitum til að selja á ört vaxandi bandarískum markaði, til að losa þig við kudzu eða brómber, eða bara fyrir þinn eigin frysti, hefurðu vaxandi fjölda tegunda til að velja úr.
-
Boer: Búageitur eru hvítar og rauðbrúnar (þó sumar séu allar rauðar) og margar eru hyrndar. Horn þeirra eru stutt og sveigjast aftur nálægt höfðinu. Bukkar geta vegið frá 260 til 380 pund og vega frá 210 til 265 pund.
Þótt þeir séu dýrir eru búar aðlögunarhæfir, harðgerir, ástúðlegir og mildir. Búir eru með nokkuð algenga erfðagalla sem þú þarft að fylgjast með, þar á meðal auka spenar og óeðlileg eistu.
Suður-afrískur búradalur
-
Tennessee yfirlið geit: Tennessee yfirlið geitur eru einnig þekktar sem myotonic eða stíffættar geitur vegna tilhneigingar þeirra til að verða stífur og falla niður þegar þeim er brugðið. Þetta er erfðagalli í víkjandi geni sem byrjaði líklega í aðeins einni geit og var síðan haldið áfram með ræktun
Yfirlið geitur vega 50 og 75 pund og verða ekki meira en 25 tommur á hæð. Þær eru álíka stórar og smámjólkurgeiturnar. Þeir koma í fjölda lita og mynstra og hafa löng eyru sem standa út til hliðar og löng horn sem sveigjast afturábak. Þeir geta verið feimin dýr, en hafa sætan persónuleika.
-
Kiko: Kíkó eru oftast hvít með löng horn eins og scimitar og miðlungs eyru sem standa út til hliðar. Þeir geta þyngst umtalsvert án viðbótarfóðrunar. Ef þú ert með mikið úrval fyrir þessar geitur gætu þær verið hagkvæmari en búar.
-
Spænsk geit: Spænskar geitur eru venjulega meðalstórar og lúnar með löng horn sem snúast oft á endanum. Þeir koma í öllum litum og eru að mestu með stutt hár en geta líka verið með sítt hár.
Langhærða spænska geitin er einnig talin kasmír.
Vegna þess að kjötgeitur njóta vaxandi vinsælda eru ræktendur að rækta þær tegundir sem fyrir eru til að þróa nýrri og betri geitur. Sumar af þekktari tegundum eru
-
Texmaster: Meðalstór kjötgeit og vörumerkjað kross milli Boers og Tennessee Fainters þróað af Onion Creek Ranch í Texas.
-
Moneymaker: Þróað af Bob og Dusty Copeland frá Kaliforníu með því að blanda fyrst Saanens og Nubians og bæta síðan Boers í blönduna.
-
Savanna: Hita- og þurrkaþolin tegund með frábæra móðurhæfileika. Savanna eru vöðvastæltur, með löng eyru, þykka svarta húð og stuttan hvítan feld sem myndar fallegan dúnkenndan kashmere undirfeld til að auka hlýju yfir veturinn. Þau eru mjög aðlögunarhæf að ýmsum óþægilegum veðurskilyrðum og henta því mörgum stöðum í Bandaríkjunum.