Geitaeldi er hluti af grænum, sjálfbærum lífsstíl. En ef þú vilt selja geitamjólkina þína þarftu að skilja lögin um matardreifingu. Þrátt fyrir að það sé ólöglegt að selja allt annað en gráðu „A“ gerilsneydda mjólk í 46 ríkjum, geta bændur samt selt hrámjólk löglega í 32 ríkjum. Ríkin sem hafa lögleitt sölu á mjólk sem er ekki frá A-gráðu eða gerilsneydd hafa gert það með því að setja viðbótarlög eða stjórnsýslureglur.
Árið 1924 þróaði lýðheilsuþjónusta Bandaríkjanna (USPHS) fyrirmyndarlög sem kallast Pasteurized Milk Ordinance (PMO) til að stöðva mjólkursjúkdóma. Tilgangur laganna var að krefjast þess að aðeins gráðu „A“ gerilsneydd mjólk mætti selja neytendum og fyrirtækjum. Hingað til hafa öll ríki nema fjögur samþykkt lögin eða breytta útgáfu þeirra.
Litlir mjólkurframleiðendur hafa farið í kringum lögin með því að selja hlutabréf í dýrum sínum og sumir ríkiseftirlitsaðilar hafa kosið að grípa ekki inn í. Hlutaáætlunin, sem sum fólk með kýr hefur tekið upp, er eins og samfélagsstuddur landbúnaður (CSA) líkanið, þar sem fólk fjárfestir í (kaupir hlut af) búgarði og fær grænmeti og ávexti yfir tímabilið - aðeins í þessu tilfelli, þeir fá mjólk.
Jafnvel þótt þú getir ekki selt mjólk til manneldis gætirðu selt fólki hana fyrir svín, hunda eða munaðarlaus dýr. Í hverju ríki nema Michigan geta geitaeigendur löglega selt hrámjólk til dýraneyslu.
Að selja löglega mjólkurvörur eins og jógúrt eða osta án þess að hafa leyfi sem mjólkurvörur er önnur saga. Flest ríki banna sölu á þessum hlutum af litlum, leyfislausum bændum, þó að í sumum ríkjum sé stefna yfirvalda ekki að leita á virkan hátt að fólki sem er að selja þessar vörur utan laga.
Ef þú ætlar að selja mjólkina þína eða mjólkurvörur í litlum mæli skaltu fyrst finna út hvaða hringi þú þarft til að hoppa í gegnum. Þessi síða lögverndarsjóðs frá bænum til neytenda inniheldur upplýsingar um ríki fyrir ríki um lög um hrámjólk.