A városi kertészkedés némi kreativitást és rugalmasságot igényel, de az ebből származó előnyök megérik a fáradságot. Családja egész szezonban élvezheti a friss zöldségeket és fűszernövényeket, a kertészkedés pedig remek mozgás. Telepíthet városi kertet egy üres telken, egy kihasználatlan parkolóban, vagy a tetőn, a hátsó fedélzeten vagy a teraszon. Bárhol is nő, gyönyörű virágokat és ízletes ehető ételeket élvezhet a legkisebb helyen is.
Kreatív módszerek a kertészkedéshez a városban
A városlakók számos területen megkérdőjelezik azt az elképzelést, hogy nem tudnak kertet termeszteni városi környezetükben, mivel kreatív módszereket találnak a korlátozott helyen történő kertészkedésre. Vannak, akik még a kis városi pázsitjukat is felhúzzák, hogy veteményeskerteket, városi gyümölcsösöket és ehető tájakat telepítsenek. Természetesen a városban rengeteg más módon is lehet kertészkedni.
Íme néhány kézenfekvő és kevésbé nyilvánvaló módja annak, hogy zöldet termesszen a városi beton és acél között:
-
Üres telkek. Sok város üres telkeket foglal el, és kis parkokká, zöld oázisokká és közösségi kertekké alakítja át őket.
-
Konténeres termesztés. A konténerek segítenek elkerülni számos talajjal kapcsolatos problémát, mert kifejezetten a termesztéshez igazított talajt használ. A konténerek szokatlan helyeken is elférnek, mint például a tűzlépcsők vagy akár az erkélykorlátok, és a napsütéssel és az évszakkal együtt mozgathatók.
-
Erkélyes kertek. Bármilyen kicsi is, egy lakás erkélye vagy terasza lehetőséget nyújthat kert kialakítására, körbefutó cserepes ültetvényekkel, egyedi konténerekkel, függő kosarakkal, korlátra erősített virágtartókkal. A hasznos hely megtakarítása érdekében függőleges kerti szerkezeteket is beépíthet.
-
Függőleges kertek. A sok függőleges technika egyike az egyszerű falra akasztható zsebültetők használata, amelyek könnyen felakaszthatók és felerősíthetők a falakra, sínekre és kerítésekre, és használhatók beltéren és kívül is.
-
Egy rácsos kert. A rácson történő termesztés hatékony és költséghatékony módja a függőleges kert kialakításának. Még egy 12 hüvelyk széles ültetőgépben is elfér egy kis fa rács.
-
Egy csuhé kert. A függőleges kerti pólók további teret teremthetnek ahhoz, hogy a városi kertészek nagyobb és gazdagabb veteményeskertet neveljenek korlátozott helyen. A teepee szerkezetek különösen jól működnek bab-, borsó- és uborkaültetéseknél.
-
Beltéri kertészkedés. Növekvő lámpák használatával és az ablakokon át beérkező fény maximalizálásával számos szobanövényt élvezhet, mesés fűszernövénykertet hozhat létre, és más ehető növényeket termeszthet, hogy táplálékot biztosítson.
-
Füvészkert. Sok városi kertész számára a napsütötte ablakpárkányon termesztett fűszernövények kényelmes forrást jelenthetnek a friss bazsalikom, menta, rozmaring, kakukkfű és más fűszernövények számára, amelyeket Ön és családja élvezhet.
-
Salátabár kertje. A leveles zöldek rövid idő alatt érnek el, az ideálisnál kevésbé bírják a napsütést, és a legkisebb helyeken is elférnek. A zöldek termesztésének egyik szórakoztató módja a keverék vetése. A Mesclun keverék saláta, spenót és kelkáposzta keverékét tartalmazza más fűszeres zöldekkel, például mizunával, rukkolával, cikóriával és mustárral, a keveréktől függően.
-
Képkeretes kert. A képkeretes kert az ültetvények függőleges választéka, amelyeket szőtt drótháló mögé ültetnek a termesztőközegbe. Sok különféle zamatos fajta és södum jó ajánlás egy képkeretes kerthez.
-
Virágos doboz kert. Az egyik nagyon elterjedt városi kertészeti megoldás a virágládás kertészkedés. A városlakók virágládás ültetvényekkel díszíthetik homlokzatukat, bejáratukat, ablakaikat. Ezek a kis kerti elemek olyan hangsúlyos színeket és textúrákat adhatnak hozzá, amelyek kiemelik és megkülönböztetik városi lakóhelyét. .
-
Városi „parklet”. A parkletek egyfajta járda-parkoló projekt, amelyet mostanában sok városban fejlesztenek ki, ahol körülbelül két-három párhuzamos parkolóhelyet helyeznek át új gyalogos térként. A parkettek megemelt peronokként épülnek a volt utca menti parkolóhelyeken belül, a járda minőségéhez igazodva, hogy nagyobb gyalogos használható teret alakítsanak ki. Csakúgy, mint egy nagyobb park, ezek a mini méretű parkok lehetővé teszik az emberek számára, hogy leüljenek, pihenjenek és élvezzék a városi környezetet.
Zöldségtermesztés egy négytagú család számára
Ki mondta, hogy a városban élő családok nem tudják megtermelni a zöldségeiket! Ha szeretnél annyit termeszteni, hogy egész nyáron tápláld a családodat, íme néhány iránymutatás arra vonatkozóan, hogy mennyit ültess a legnépszerűbb zöldségekből, hogy családod szuperfriss zöldségekkel teljen el. Ezeket a számokat az alapján állíthatja be, hogy melyik zöldséget fogyasztja legszívesebben. Ha nem szeret káposztát enni, ne termessze. Ha szereti a babot, termesszen belőle sokat.
Zöldség típusa |
Négytagú családhoz szükséges növények száma |
Cékla |
20 növény |
Brokkoli |
5 növény |
Kelbimbó |
5 növény |
Bokorbab |
15 növény |
lengyel bab |
3 növény |
Fejes káposzta |
5 növény |
sárgarépa |
20 növény |
Karfiol |
5 növény |
svájci mángold |
5 növény |
Kukorica |
20 növény |
Uborka |
2 növény |
Padlizsán |
3 növény |
Kelkáposzta |
5 növény |
Saláta |
10 növény |
Hagyma |
20 növény |
Borsó |
20 növény |
Bors |
4 növény |
Krumpli |
10 növény |
Retek |
20 növény |
Nyári tök/cukkini |
2 növény |
Paradicsom |
4 növény |
Könnyű városi gyógynövények
A gyógynövények tökéletes ehetőek a városi kertészek számára. Ezek többnyire kisméretű növények, amelyek egész szezonban bőségesen teremnek. A gyógynövények egyformán jól illeszkednek edénybe, virágoskertbe vagy veteményeskertbe. Sok évelő növény, amely évről évre visszatér. A legjobban teljes napon fejlődnek, de néhány, például a petrezselyem és a metélőhagyma elviseli a részleges árnyékot, és még mindig jól terem. Néhányat akár bent is termeszthet világítás alatt vagy ablakpárkányon, hogy a hidegebb régiókban meghosszabbítsa a tenyésztési időszakot a téli hónapokon keresztül.
A legtöbb kulináris fűszernövény, mint például a bazsalikom, a kakukkfű és az oregánó, a legjobban jó vízelvezetésű talajon fejlődik. Ezek nagy részét ki lehet indítani magról, de egyszerűbb növényt vásárolni, főleg kis ültetésekhez. Íme néhány a legkönnyebben a városi udvaron termeszthető konyhai fűszernövények közül:
-
Bazsalikom (Ocimum basilicum)
-
metélőhagyma (Allium schoenoprasum)
-
koriander (Coriandrum sativum)
-
Kapor (Anethum graveolens)
-
Levendula (Lavandula)
-
Menta (menta)
-
Oregánó ( Or i ganum vulgare )
-
Petrezselyem (Petroselinum crispum)
-
Rozmaring (Rosmarius officinalis)
-
Kakukkfű (Thymus)