A legtöbb ember úgy gondolja a farmokat, mint a pásztori környezet gyönyörű helyeit. Még a világ legtöbb városát díszítő botanikus kertekben is a növényzet és a kertek olyan szentélyt hoznak létre, amely be van kerítve, és gyakran el van rejtve a szem elől.
De a városoknak a botanikus kerten kívül sok kerthelyisége van. Sok városlakónak van udvara, ahol bebújhat a kertbe. Egyes közösségekben olyan szabályok léphetnek életbe, amelyek korlátozzák, hogy az ingatlanon hol kertészkedhet, és mit ültethet.
A városlakók sok területen megkérdőjelezik azt az elképzelést, hogy nem tudnak élelmiszer-kertet termeszteni a saját udvarukban. A hagyományos pázsit felhúzása és paradicsom, cinnia és alma ültetése csak az egyik módja annak, hogy a városiak kertészkedjenek a városban. Íme néhány más nyilvánvaló és kevésbé nyilvánvaló módja annak, hogy a beton és az acél között zöldelljenek.
-
Üres telkek. Sok város üres telkeket foglal el, és kis parkokká, zöld oázisokká és közösségi kertekké alakítja át őket. Ezek a „közösségi” kertek gyakran átveszik a lakók ízét, és a környék találkozóhelyeivé válnak. A kert gyakran a változás hírnöke a környéken.
Amint egy üres telken kert nyílik, a szemetet és a szemetet összeszedhetik, a falfirkákat falfestményekkel helyettesíthetik, és a környéken díszítő műalkotásokat helyezhetnek el. Mindez olyan identitást hoz létre, amely tükrözi a környéken élők különböző kulturális és etnikai hátterét.
-
Egy edényben termesztjük. A konténeres kertészet forradalmasította azt a módot, ahogyan az emberek kis helyeken is termeszthetnek növényeket. A konténeres termesztés segít elkerülni számos talajjal kapcsolatos problémát, mivel kifejezetten a cserepes termesztéshez igazított talajt használ. Ráadásul, ha nincs elég hely vagy megfelelő körülmények a földben, ahol élsz, akkor a cserepek a segítségedre lehetnek.
A konténerek nem csak elférnek szokatlan helyeken, például tűzlépcsőn, hanem mobilak és mozgathatók a napsütéssel és az évszakkal együtt.
-
Növekszik a tetőn. A tetőtéri kertek élelmiszert termelhetnek egy éhes város számára, csökkenthetik a városi hősziget-effektust, és csökkenthetik a csapadékvíz elfolyását. Ha a tető nem működik, próbálja ki a falakat. A zöldfalas kertek sok városban növekszenek, amelyek nemcsak a zöldtetőkkel azonos előnyökkel rendelkeznek, hanem vizuálisan is lágyítják egy várostömb megjelenését és hangulatát.
A rácsok, a pergolák, a kerítések és a lugasok mind arra szolgálnak, hogy kihasználják azt a függőleges teret, amelyet a kertészek az egyébként korlátozott helyű udvarukon kaphatnak. A szőlő felfelé termesztése egy módja annak, hogy maximalizálja azt, amit a városban termeszt.
-
Belül kertészkedés. Vannak, akiknek csak erkélyük vagy teraszuk van, vagy több emelettel feljebb élnek. Ezeknek a föld nélkül élő lakosoknak a megoldást a lakókertek jelentik. Növekvő lámpák használatával és az ablakon keresztüli fény maximalizálásával szobanövényeket termeszthet, amelyek megtisztítják a levegőt, és ehető növényeket, hogy táplálékot adjanak. Az ablakpárkányon kialakított gyógynövénykertek és a világítás alatti salátakertek csak néhány módja annak, ahogy a lakáslakók felugorhatnak a zöld kocsira.