Csirkék a háztáji tanyára

Sokak számára egy csirkenyáj hozzáadása az, ami igazán tanyássá varázsolja a kertészt. Hirtelen egy állatcsoportot gondoz a birtokán, és a családját eteti azzal, amit ők termelnek. Gyakorlatilag gazda vagy! Míg a háztáji csirkeállomány felnevelése sokak számára az egyik legélvezetesebb része a tanyán tartásnak, ez nem olyan kötelezettség, amelyet félvállról kell venni. Előzetesen sok mindent meg kell fontolnia, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a csirketartás alkalmas családi tanyájára.

Mielőtt csirketulajdonos lesz, meg kell hoznia néhány fontos döntést. A nyáj gondozása más, mint egy kiskutya hazahozatala vagy egy kóbor cica befogadása, és őszintén szólva végül nem mindenkinek felel meg, aki kipróbálja. Egy kis tervezés nagyban hozzájárul ahhoz, hogy a csirkenevelés jó első kísérlete legyen.

Általános kettős célú (húshoz és tojáshoz) csirkefajták – Barred Plymouth Rock (balra) és Wyandotte (jobbra).

Tanyatartás: jogi kérdések és háztáji csirkék

Ahhoz, hogy megtudja, tarthat-e legálisan csirkét, először ismernie kell ingatlana zónáit. Ezt követően kérdezze meg kormányzati tisztviselőit az állattartásra és az istállók vagy egyéb állattartó helyek építésére vonatkozó törvényekről a zónájában. Mielőtt elkezdené csirkenevelést, kétféle törvény és rendelet miatt kell aggódnia:

• Az állatok tulajdonjogára vonatkozó törvények az Ön lakóhelyén: A korlátozások kiterjedhetnek a madarak számára, a madarak nemére, valamint arra, hogy az ingatlanon hol helyezkedhetnek el a csirkeól. Egyes területeken a birtokában lévő ingatlan mennyisége és a szomszédokhoz való közelsége meghatározhatja, hogy tarthat-e madarat, és ha igen, mennyit. A szomszédodnak lehet 5 hektáros területe, és csirkét tarthat, de az Ön 2 hektáros telkén tilos a baromfitartás. Vagy lehet, hogy hektáronként annyi háziállatot tarthat, beleértve a csirkéket is. Vagy írásos engedélyt kell kérnie a szomszédoktól. Sok más szabály is alkalmazható.
• Törvények, amelyek korlátozzák az építhető házak vagy karámok típusát: Szüksége van engedélyre tyúkól építéséhez? Meg kell vizsgálni?

Ne fogadd el a szomszédok, a nagynéni vagy más, a helyi önkormányzathoz nem kötődő emberek szavát, hogy szabad csirkét nevelni otthon. Ha éppen lakásvásárlás előtt áll, még az ingatlanügynökök szavát se fogadja el a csirketartás lehetőségéről, vagy akár az ingatlan övezeti beosztásáról. Soha nem tudhatja, hogy a kapott információ jogos-e, ha másodlagos forrásból származik, ezért a legjobb, ha közvetlenül az elsődleges jogi információforráshoz fordul.

A csirke alapvető gondozása és követelményei

A csirkék annyi időt és pénzt igényelhetnek, amennyit csak akar, de fel kell ismernie a csirkék tartásához szükséges minimális kötelezettségeket. A következő részekben képet adunk arról, hogy mik ezek a minimumok.

Idő

Amikor itt az időről beszélünk, akkor a napi gondozási munkákra gondolunk. Reggel és este legalább 15 perccel számolj a csirkék gondozására egy kis állományban, ha nem töltesz sok időt a bohóckodásaik megfigyelésével. Még ha automata etetőket és itatókat is telepít, egy jó csirketartónak naponta kétszer kell ellenőriznie az állományt. Ha van tojótyúkja, naponta egyszer gyűjtse össze a tojásokat, ami nem tart sokáig.

Próbáljon meg gondoskodni a csirkék szükségleteiről, mielőtt lefekszik este és reggel felkelés után. Ideális esetben a csirkéknek 14 óra fényre és 10 óra sötétségre van szükségük. Télen beállíthatja a mesterséges világítást úgy, hogy az megfeleljen az ütemtervének. A csirkék alvása után a lámpák felkapcsolása megterhelő számukra.

Hetente egyszer több időre lesz szüksége az alapvető takarítási munkákhoz. Ha csak néhány csirke van, ezek a házimunkák egy óránál is rövidebbek lehetnek. A rutin magában foglalja a trágya eltávolítását, a tiszta alom hozzáadását, a víztartályok súrolását és az etetőtartályok újratöltését. A csirketartási módoktól függően néhány havonta több időre lehet szüksége az intenzívebb tisztításhoz.

Tér

Ennek a minikönyvnek egy teljes részét a rendkívül fontos csirkeólnak szenteljük, majd lépésről lépésre elkészítjük a saját készítésű terveket. Egyelőre itt van néhány alapvető helyszükséglet a madarai számára.

Minden teljes méretű kifejlett csirkének legalább 2 négyzetláb alapterületre van szüksége menedékhelyként, és további 3 négyzetlábnyi külső kifutóterületre, ha nem fog lazán futni. Tehát a négy tyúk számára fenntartott csirkemenhelynek körülbelül 2,5 × 4 láb méretűnek, a külső karámnak pedig további 2,5 × 6 láb méretűnek kell lennie, hogy a teljes felhasznált terület 2 láb × 10 láb legyen (ezek a méretek nem hogy pontos legyek). Több csirkéhez több hely kell, és kell egy kis hely a takarmány tárolására, esetleg egy hely a használt alom és trágya tárolására. Természetesen mindig jobb, ha több hely van a csirkéknek.

Ami a magasságot illeti, a csirkeólnak nem kell 3 lábnál magasabbnak lennie. De lehet, hogy elég magasnak kell lennie ahhoz, hogy egyenesen tudjon járni benne.

A tér méretén kívül gondolnia kell a helyszínre, elhelyezkedésre, elhelyezkedésre. Valószínűleg máshol szeretné a helyet, mint az előkertben, és valószínűleg azt szeretné, hogy a csirkeól a lehető legtávolabb legyen a szomszédaitól, hogy csökkentse a panaszkodás lehetőségét.

Pénz

Hacsak nem tervezi olyan ritka fajták vásárlását, amelyekre nagy a kereslet, a csirkék beszerzési költsége nem fogja megtörni a legtöbb költségvetést. A jó rétegű felnőtt tyúkok egyenként kevesebb, mint 10 dollárba kerülnek. A legtöbb fajta fiókái fejenként néhány dollárba kerülnek. Néha még ingyen csirkét is kaphatsz! A kedvtelésből tartott felnőtt, díszes fajták ára fajtától függően néhány dollártól sokkal-sokkal többig terjed.

A lakhatási költségek rendkívül változóak, de ezek egyszeri költségek. Ha van egy istálló sarka vagy egy régi istálló, amelyet tartásra alakítanak át, és a csirkék az idő nagy részében szabadon tartanak, akkor a tartási költségek alacsonyak lesznek – talán kevesebb, mint 50 dollár. Ha egy díszes csirkefészert szeretne építeni nagy külsővel, akkor több száz dollárba kerülhet. Ha előre megépített szerkezetet szeretne vásárolni néhány csirkének, számoljon pár száz dollárral.

Előfordulhat, hogy van néhány egyéb egyszeri költsége az ól berendezéséhez, beleértve az etetőket, az itatókat és a fészekdobozokat. Négy tyúk esetében okos vásárlással kevesebb, mint 50 dollárért beszerezheti ezeket a termékeket.

Az alkuvadászok gyakran találnak használt felszerelést az interneten. Nézze meg az olyan webhelyeket, mint a Craigslist vagy az eBay, vagy érdeklődjön a szomszédos közösségi hálózatokon (a mai „apróhirdetések”). Sokan csirkét nevelnek, és egy-két év után felhagynak vele; jó kis kíméletes felszerelést szerezhetsz kedvező áron!

A kereskedelmi forgalomban kapható csirketakarmány ésszerű árú, általában a szokásos száraz kutya- és macskaeledelhez hasonlítható. Hány csirke van, az határozza meg, hogy mennyit használ: Naponta körülbelül egyharmad-fél font takarmányra számítson felnőtt, teljes méretű madáronként. Becsléseink szerint a takarmány költsége három-négy réteg esetében kevesebb, mint havi 20 dollár.

Milyen csirketenyésztéssel szeretnél foglalkozni?

Nosztalgiázhatsz a nagymama udvarán kaparászó csirkékre. Talán hallottál már arról, hogy a csirkék legyeket és kullancsokat irányítanak, és megfordítják a komposzthalmot. Lehetnek gyermekei, akik csirkét szeretnének nevelni egy 4-órás projektben. Talán saját minőségi tojást vagy biohúst szeretne előállítani. Vagy esetleg provokálni akarja a szomszédokat. Az emberek tucatnyi okból nevelnek csirkét. De ha nem biztos benne, segít, ha előre eldönti, hogy miért akar csirkét tartani.

A tojásrétegek, a húsmadarak és a kedvtelésből tartott/kiállítási csirkék tartási és gondozási követelményei kissé eltérőek. Ha a fajták kiválasztása és a tartás kialakítása során célt tart szem előtt, akkor elkerülheti a drága hibákat, és élvezetesebbé teszi a csirketartást.

Rendben van, ha többféle célra tartunk csirkéket – egyeseket például tojás céljára, másokat pedig látványmadárként –, de érdemes előre átgondolni a szándékainkat.

Szeretnél tojást (és így rétegeket)?

A tojás, amit reggelire fogyasztunk, egy fejlődő csibe tápláléka volt. Szerencsére a tyúk továbbra is lerakja a tojásokat, függetlenül attól, hogy megtermékenyítették-e az embrió kialakulásához.

Ha rétegeket szeretne, olyan házra van szüksége, amely fészekdobozokat tartalmaz, amelyekbe lerakhatják a tojásaikat, és egy módot a tojások egyszerű összegyűjtésére. A rétegek nagyra értékelik a külső teret; Ha van helye egy kicsit barangolni az udvaron, a tojások sárgája sötétebb lesz, és kevesebb takarmányra lesz szüksége.

Saját termesztésű húsra gondolsz?

Ne számítson arra, hogy sok pénzt megtakarít, ha saját csirkét nevel húsért, hacsak nem fizet rendszeresen prémium árat a bio szabadtartású csirkékért a boltban. A legtöbb otthoni használatra csirkét nevelő háztulajdonos ugyanannyit fizet fontonként, mint amennyit akciósan vásárolna a helyi nagy áruházláncban. De nem ezért akarod felnevelni őket.

Ön szeretné felnevelni a csirkéket, mert Ön szabályozhatja, hogy mit esznek és hogyan bánnak velük. Felelősséget szeretne vállalni bizonyos ételeinek előállítási módjáért, és büszke arra, hogy tudja, hogyan kell ezt csinálni.

Elegendő helyre van szüksége legalább 10-25 madár felneveléséhez, hogy megérje a hústermelést. Ha olyan városi területen élsz, ahol csak néhány csirke megengedett, a hústermelés valószínűleg nem az Ön számára való.

Az átlagemberek, akiknek van helyük és elég idejük, sikeresen felnevelhetik az összes csirkét, amit meg akarnak enni egy év alatt. A modern hús típusú csirkékkel pedig 10 héttel a csibék megszerzése után ehet sült, saját termesztésű csirkét – vagy még hamarabb is.

A csirkék evésre való felnevelése nem lesz egyszerű, főleg eleinte. De nem olyan nehéz, hogy ne tudnád elsajátítani. A legtöbb ember számára a legnehezebb a mészárlás, de a jó hír az, hogy általában találhat olyan embereket, akik fizetés ellenében elvégzik ezt a munkát.

Olyan csirkéket nevelhet, amelyek íze megegyezik a boltban vásárolt csirkékkel, de ha szabadtartású vagy legeltetett húsú csirkéket kíván nevelni, számítson rá, hogy megszokja az új ízt. A hús izmosabb, vagy sötét húsú, és más ízű. A legtöbb ember számára ez jobb ízű, de lehet, hogy megszokni kell.

Vegye figyelembe a szomszédokat

Szomszédok minden olyan ember, aki látótávolságon belül, hang- és szaglásnyira van a csirkéktől. Még ha az Ön városi vagy külvárosi területén törvényes is csirkét tartani, a törvény megkövetelheti a szomszédok jóváhagyását és folyamatos toleranciáját. És amúgy is megéri boldoggá tenni a szomszédokat. Ha a szomszédok nem is tudnak a csirkék létezéséről, nem fognak panaszkodni. Ha tudnak róluk, de ingyen tojást kapnak, valószínűleg ők sem fognak panaszkodni.

Az állandó harc a szomszédokkal, akik nem szeretik a csirkéket, oda vezethet, hogy az önkormányzat kitiltja a csirkéket – vagy akár mindenkit. Az Ön helyzetétől függetlenül a következő lista ötleteket ad, amelyekkel megőrizheti szomszédai kegyelmét:

• Próbáld elrejteni a házat, vagy beleolvad a tájba. Ha el tudja álcázni a csirkenegyedeket a kertben, vagy el tudja rejteni a garázs mögé, annál jobb. Ne helyezze a csirkéket az ingatlanvonal közelében, ha lehetséges.
• A csirkeházat tartsa rendben és tisztán. A csirkemenhelynek rendezettnek és kifogástalanul tisztanak kell lennie.
• A trágyát és egyéb hulladékokat megfelelően tárolja vagy ártalmatlanítsa. Gondolja át, hol fogja tárolni vagy elhelyezni a trágyát és egyéb hulladékot. Nem használhatod a baromfitrágyát a kertben, amíg nem kell öregedni, mert megégeti a növényeket. Jó komposztot készít belőle, de egy halom tiszta csirketrágya komposztálás megsértheti néhány szomszédot. Lehet, hogy el kell temetnie a hulladékot, vagy el kell szállítania. Vagy ha már komposztálsz a kertben, mint egy jó tanya, fontold meg, hogy a csirkehús trágyát is hozzáadod a halomhoz. Segíthet elfedni a trágya szagát és gazdagítani a keveréket.
• Még akkor is, ha a kakasok legálisak, fontolja meg nélkülük. Szeretheti a napot köszöntő kakas hangját, de ez a zaj néhány ember számára bosszantó lehet. A kakasok a nap bármely szakában kukorékolhatnak – és még éjszaka is. A teljes tojástermeléshez egyébként sem szükséges a kakas; csak a keltetéshez szükséges termékeny tojások előállításához szükségesek.
• Tartsa alacsonyan a csirkepopulációt. Ha közeli szomszédai vannak, próbálja visszafogni az impulzusait, hogy több csirkét tartson, mint amennyire valójában szüksége van. A tojástermeléshez családonként két tyúkot javasolunk. Minél több csirkét tart, annál valószínűbb, hogy kifogásolhatja a zajt vagy a szagokat.
• A csirkéket a saját birtokára korlátozza. A táplálékot kereső csirkék jó messzire el tudnak kószálni. A csirkék könnyen elpusztíthatják az újonnan telepített veteményeskertet, kitéphetik a fiatal évelőket, és leszedhetik a virágokat az egynyári növényekről. A mezítláb járást a pázsiton vagy a teraszon ragacsos helyzetté tehetik. Az átlagos kakasok megijeszthetik vagy akár károsíthatják a kisgyermekeket és háziállatokat. És ha a szomszédod egy reggel kijön, és a csirkeidet az új autója tetején találja, nem lesz boldog.

Ha akarja, és ha ez törvényes, bekerítheti ingatlanát, de ne feledje, hogy a könnyű tyúkok és bantamok könnyen felrepülhetnek és átjuthatnak egy 4 méteres kerítésen. Néhány nehezebb madár is megtanulhatja a kerítést ugrálni. A csirkék is remekül képesek átvergődni a kis lyukakon, ha a fű zöldebbnek tűnik a másik oldalon.

• Legyen agresszív a kártevők elleni védekezésben. Városi és külvárosi területeken agresszív tervet kell készítenie a kártevő állatok, például a patkányok és az egerek leküzdésére. Ha a csirkéket e kártevők forrásának tekintik, a szomszédok panaszkodhatnak.
• Oszd meg a csirke előnyeit. Vigyél néhány tojást a szomszédaidnak, vagy engedd, hogy a gyerekeik etessék a csirkéket. Lehet, hogy egy kertész szomszéd szeretné, ha a trágyáját és a szennyezett ágyneműt komposztálná. Csak tegye meg, amit csak tud, hogy a csirkék kölcsönösen előnyös törekvésnek tűnjenek.
• Soha ne vágj le csirkét a szomszédokra tekintettel. Lehet, hogy a szomszédok egyetértenek veled, ha csirkéket tartanak házi kedvencnek vagy tojásért, de erős érzelmeik lehetnek a húsnak való neveléssel kapcsolatban. Ha otthon mészárol, szüksége van egy módra a vér, tollak és egyéb hulladékok ártalmatlanítására. Ez a hulladék szaga van, és vonzza a legyeket és más kártevőket. Azok, akik húsmadarakat nevelnek, és közeli szomszédjaik vannak, küldjék ki a madaraikat, hogy levágják.

Végül ne feltételezze, hogy mivel Ön és szomszédai jó barátok, nem fognak törődni vagy panaszkodni az illegálisan tartott csirkékről.

Megfelelő számú csirke beszerzése egy háztáji tanyára

Nem számít, hány csirkét tervez végül, ha még nem ismeri a csirketartást, érdemes kicsiben kezdeni. Szerezzen tapasztalatot a madarak gondozásában, és nézze meg, hogy valóban többet szeretne-e. Még ha van is némi tapasztalata, érdemes lépésenként nagyobb számú madárhoz mennie, ügyelve arra, hogy megfelelő elhelyezést biztosítson, és minden lépésnél elegendő időt biztosítson a madarak gondozására.

Mivel a csirkék szociálisak, és nem boldogulnak egyedül, legalább két madárral kell kezdeni: két tyúkkal vagy egy kakassal és egy tyúkkal. (Két kakas fog harcolni!) A két madáron túl a felnevelt madarak száma az Ön igényeitől és helyzetétől függ:

• Rétegek: Elképzelhető, hogy egy tojástojó törzsből egy fiatal tyúk körülbelül hat tojást tojik hetente, kettő pedig egy tucat tojást, és így tovább. Ha a madarak nem tojást tojó törzsből származnak, de mégis tojást akarsz, számolj három vagy négy tyúkkal heti egy tucat tojásért. Tehát számolja ki, hány tyúkra van szüksége annak alapján, hogy a családja hány tojást használ el egy héten – csak ne felejtsen el több tyúkot kiszámolni, ha nem egy tojástojó törzstől kapja őket.
• Húsmadarak: Valóban nem kifizetődő csak néhány csirkét nevelni húsért, de ha a cél a hústermelés és a hely korlátozott, akkor 10-25 madárból álló tételekben nevelhet húsmadarakat, minden tétel brojlertörzstel. körülbelül hat-kilenc hétbe telik, mire mészáros méretűre nő. Ha a madarak gondozásának helye és ideje nem okoz gondot, határozza meg, hány csirkét eszik meg a családja egy héten, és ez alapján határozza meg a húsmadarak számát.

Ha hat-kilenc hetet vesz igénybe a csirkék felnevelése mészáros korig, és a családja heti két csirkét szeretne, akkor valószínűleg 25 darabos tételben vásárolja meg a húscsirkéket, és amint levágja az elsőt, egy másik csoportot szeretne indítani. Vagy ha pihenni szeretne a tételek között, egyszerre neveljen fel 50-60 húscsibét, és körülbelül három hónappal az első után kezdje el a második adagot. Ne feledje, hogy a fagyasztott csirke körülbelül 6 hónapig megőrzi jó minőségét.

• Házi kedvenc madarak és kiállítási madarak: Ha kisállat és kiállítás céljából vásárol csirkéket, akkor csak a tartási hely mérete, valamint a gondozásukra fordított idő és erőforrások korlátozzák. A teljes méretű madaraknak körülbelül 2 négyzetláb menedékterületre van szükségük madáronként; a bantam fajtáknak valamivel kevesebbre van szükségük. Ne zsúfolja túl a lakását.

Ha egy fajta megőrzése vagy kiállítási állomány előállítása érdekében csirkéket kíván tenyészteni, minden kakasra legalább két tyúkot tervezzen, de legfeljebb tízet. Egyes nagytestű, alacsony termékenységű fajtáknál kakasonként öt vagy hat tyúkra lehet szükség.