Mit együnk azoknak, akiknek vastúlterhelési határértéke van?

A vas túlterhelése súlyos betegség, amely a szervezet számos szervét érinti. Tudnia kell, hogyan kerülje el az egészségtelen ételeket a betegség korai megelőzése érdekében.

A vasfelesleg számos veszélyes betegség egyik oka. A betegek számára elengedhetetlen az ésszerű diéta a vas hozzáadásának korlátozása és a vasfelesleg eltávolítása érdekében. Mentsünk el néhány információt azzal az esettel, ha a vasfelesleg korlátozza, hogy mit együnk közvetlenül az alábbiakban.

Mi a felesleges vas?

Mi a felesleges vas?

A vas elengedhetetlen tápanyag a szervezet számára. Mivel a szervezet önmagában nem tudja előállítani, ezért külső táplálékkal kell pótolni. Normális esetben az emberi szervezetnek a bevitt vas körülbelül 10-30%-ára van szüksége ahhoz, hogy a belekben felszívódjon. A vastúlterhelés, más néven vastúlterhelés olyan jelenség, amikor a szervezetben a vas mennyisége meghaladja a szükséges szintet. Abban az időben a belek nem képesek szabályozni a felesleges vasat. Felhalmozódnak a májban, vasfertőzést okozva a bőrben, a szívben, a hasnyálmirigyben és az ízületekben, súlyos problémákat okozva, mint például: ízületi gyulladás, májbetegségek, hasnyálmirigy-károsodás, szívelégtelenség, korai menopauza, mellékvese károsodás…

A vastúlterhelésnek két gyakori formája van:

  • Öröklött vastúlterhelés: A beteg születése óta szenved (öröklött HFE génmutációk miatt). A belek elvesztik a vas szabályozási képességét, és a felesleges vas felhalmozódik a májban és a szívben. 
  • Szerzett vas-túlterhelés: opportunista betegség, amelyet más betegségek kísérnek, mint például vérszegénység, májbetegség és a vas felszívódásával kapcsolatos betegségek.

A vas-túlterhelés általában csendben történik, nyilvánvaló tünetek nélkül. Ezért a betegek gyakran nem tudják maguktól korán felismerni. A vastúlterhelésben szenvedőknek azonban továbbra is vannak olyan alapvető tünetei, mint például:

  • Korai tünetek: fáradtság, gyengeség, fogyás, gyengeség, sötét bőr (bronz színű), ízületi fájdalom, hasi fájdalom, hajhullás.
  • Késői tünetek: libidó csökkenése, szívelégtelenség , cukorbetegség.

Veszélyek a szervezetre, ha túl sok vas van

A felesleges vas hatása a szervezetre

Mint fentebb említettük, a vasfelesleg számos más szervre és testrészre is hatással lehet. A vas túlterhelésének néhány kockázata a következőképpen sorolható fel:

  • Májrák kockázata : A máj az a hely, ahol a felesleges vas raktározódik a szervezetben. Ha túl sok vas nagy nyomást kelt, ami rákhoz vagy cirrózishoz vezethet.
  • Szív- és érrendszeri betegségek: A felesleges vas megzavarja a szív elektromos vezetési folyamatát, szívelégtelenséghez vagy aritmiához vezet, megzavarja a vérszivattyúzást és megzavarja a vérkeringést. Ezek a lábdagadás és a légszomj okai.
  • Bőrelváltozások: A bőr enyhén szürkévé és elszíneződött.
  • Cukorbetegség: A vastúltengésben szenvedők 75%-a cukorbeteg. A felesleges vas felhalmozódik a hasnyálmirigyben, és megzavarja az inzulintermelést, ami a vércukorszint emelkedését okozza.
  • Ízületi gyulladás: Az ízületekben felhalmozódó vasfelesleg szövetkárosodáshoz, ízületi gyulladáshoz vezethet.
  • A petefészkek károsodása: A női vérben lévő felesleges vas károsíthatja a petefészket. Egyes esetekben a petefészek-problémák tünetei közé tartozik a szabálytalan menstruációs ciklus és az ovuláció elmaradása. Lányoknál a pubertás ugyanilyen okból késhet is.
  • A baktériumok szaporodásának ösztönzése: Ez a leggyakoribb oka annak, hogy sok ember krónikus fertőző betegséggel szembesül.
  • Idegrendszeri betegségek: A vasfelesleg veszélyes idegrendszeri betegségekhez vezethet, mint például a Parkinson- kór (vibrációs bénulás), ADHD (figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség), Alzheimer- kór ; fáradtság, stressz, düh, félelem és szokatlan viselkedések, például antiszociális vagy erőszakos viselkedés stb.

A felesleges vas korlátozza az étkezést?

Mit együnk azoknak, akiknek vastúlterhelési határértéke van? A felesleges vas korlátozza az étkezést?

"Mit korlátozzak az evésben, ha túl sok a vasom?" Ezt a kérdést sok beteg teszi fel. Íme néhány élelmiszercsoport, amelyeket korlátoznia kell:

  • Állatok vörös húsa és belsőségei, például: marha- és bárányhús (test), állati zsír;
  • Bizonyos magvak, bab, szezámmag, napraforgómag, cukkinimag;
  • Bizonyos zöldségek: vízitorma, spenót, kelkáposzta;
  • Citrusfélék;
  • Alkohol;
  • Út;
  • Néhány egyéb élelmiszer, például: tojássárgája, zsíros hal, osztriga, kagyló, étcsokoládé és kakaópor;
  • Funkcionális élelmiszerek, vasat és C-vitamint tartalmazó gyógyszerek;
  • Bizonyos körülmények között tartózkodni kell az élénk színű ételektől, mint a sárgarépa, édesburgonya, cékla, piros és sárga paprika. Valójában azonban nem túl veszélyesek, mert ennek az élelmiszercsoportnak az előnyei sokkal nagyobbak, mint az általuk okozott károk. Ezért a megfelelő használat érdekében konzultáljon orvosával.

A fenti információk összefoglalása a következő kérdés megválaszolására szolgál: " Mit kell korlátoznom a túl sok vas fogyasztásában ?". Remélhetőleg ez a cikk hasznos ismereteket adott a betegségek megelőzésére és kezelésére. És ne felejtse el követni az oldalt további hasznos egészségügyi információkért. 


Leave a Comment

6 legfontosabb tápanyag a gyermekek számára

6 legfontosabb tápanyag a gyermekek számára

aFamilyToday Health – Ez a cikk segít abban, hogy tápláló ételeket válasszon gyermeke számára 6 olyan tápanyagon keresztül, amelyeknek a legnagyobb prioritást kell élvezniük a napi menüben.

A vas jelentősége a terhes nők számára

A vas jelentősége a terhes nők számára

A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.

A shiitake gomba előnyei a baba egészségére

A shiitake gomba előnyei a baba egészségére

aFamilyToday Health – A gazdag tápanyagforrásnak köszönhetően a kutatások jelentős előnyöket mutattak a shiitake gombák hozzáadásával az Ön és babája étrendjéhez.

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.

A spenót gyermekek számára történő felhasználása csodálatos

A spenót gyermekek számára történő felhasználása csodálatos

Ismeri a spenót használatát gyermekek számára? Az egészséges, kevesebb betegséggel járó gyermeket nevelő anyák titka ennek a zöld zöldségnek köszönhető.

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.

3 nagyszerű módja annak, hogy vasat adjon a baba ételeihez

3 nagyszerű módja annak, hogy vasat adjon a baba ételeihez

A kisgyermekeknek vasra van szükségük az egészséges agyfejlődéshez. Kérjük a szülőket, hogy figyeljenek a megfelelő adag és a tudományos étrend biztosítására

7 nélkülözhetetlen tápanyag, amikor gyermekét vegetáriánus étrenddel eteti

7 nélkülözhetetlen tápanyag, amikor gyermekét vegetáriánus étrenddel eteti

Mi a teendő, ha azt tapasztalja, hogy a csecsemő szervezete vegetáriánus étrend mellett nagyon rosszul szívja fel a szükséges tápanyagokat, mint a húsevéskor?

A vashiányos vérszegénység kockázata gyermekeknél: mit tegyenek az anyák?

A vashiányos vérszegénység kockázata gyermekeknél: mit tegyenek az anyák?

aFamilyToday Health – Sok szülőt kevésbé aggaszt a vashiányos vérszegénység kockázata gyermeke étrendjében, ami beláthatatlan következményekkel jár...

5 nélkülözhetetlen tápanyag a gyermekek számára, amelyeket minden anyának tudnia kell

5 nélkülözhetetlen tápanyag a gyermekek számára, amelyeket minden anyának tudnia kell

aFamilyToday Health – Ki kell egészítenie olyan alapvető tápanyagokat, mint a kalcium, rost, fehérje, vas és antioxidánsok, mert ezek nagyon fontosak a baba fejlődéséhez.

6 tápanyag a gyermekek számára, amelyeket sok anya gyakran hiányol

6 tápanyag a gyermekek számára, amelyeket sok anya gyakran hiányol

aFamilyToday Health – A szülők gyakran nagyon aggódnak babájuk táplálkozása és egészsége miatt. Mit kell tehát a szülőknek megtanulniuk gyermekeik táplálkozásáról?

Ésszerű-e a vaspótlás csecsemőknek?

Ésszerű-e a vaspótlás csecsemőknek?

A vas elengedhetetlen tápanyag a gyermekek növekedéséhez. Szóval tudja, hogyan kell pótolni a vasat elegendő mennyiségben a baba számára, vagy sem?

A terhes nők szedjenek vitamin-kiegészítőket?

A terhes nők szedjenek vitamin-kiegészítőket?

aFamilyToday Health – Egy cikk, amely megosztható a vitamin-kiegészítőkről és arról, hogy a várandós nők fontos vitaminokkal és mikrotápanyagokkal pótolják az egészséges terhességhez.

22 hét

22 hét

A babáknak sok elemre van szükségük a teljes fejlődéshez. Az aFamilyToday Health megosztja a szülőkkel, mit kell szem előtt tartania 22 hetesen, hogy a szülők a lehető legjobban gondoskodhassanak babájukról!

5 alapvető tápanyag 6 hónaposnál idősebb babák számára

5 alapvető tápanyag 6 hónaposnál idősebb babák számára

Az élet első hónapjaiban nagyon fontos, hogy a babát ellássuk a szükséges tápanyagokkal. A hiány befolyásolja a baba növekedését.

A szoptatott babáknak szükségük van extra vitaminokra?

A szoptatott babáknak szükségük van extra vitaminokra?

Sok anya kíváncsi, hogy szüksége van-e vitamin- és ásványianyag-kiegészítőkre a szoptatott baba számára. A válasz igen, de bizonyos esetekben.

Zsíros a savanyúság? Egyél savanyúságot a fogyásért?

Zsíros a savanyúság? Egyél savanyúságot a fogyásért?

A pácolt savanyú káposzta nagyon ismerős étel a vietnami családok rizses tálcáján. Főleg a Tet-ünnep idején szinte minden házban van savanyúság. Mert ez egy köret olyan ételekhez, mint a főtt hús, a fagyasztott hús és a kolbász a Tet alatt, hogy csökkentse az unalomérzetet. Tehát zsíros a savanyúság fogyasztása?

Jó a savanyúság enni? Mi a savanyúság tápanyagtartalma?

Jó a savanyúság enni? Mi a savanyúság tápanyagtartalma?

Elmondható, hogy az élelmiszer-tartósítási technikákat ősidők óta alkalmazzák. A pácolás az élelmiszerek betakarítás utáni tartósításának egyik módja. Ennek módja az, hogy a savanyúságot jótékony baktériumokat tartalmazó, fermentált sós lében tartjuk. Tehát a savanyúság jó enni?

Kérdés: Ihat-e szójatejet a veseelégtelenség?

Kérdés: Ihat-e szójatejet a veseelégtelenség?

A veseelégtelenség egyre gyakoribb betegség hazánkban, számos ok miatt. A veseelégtelenséget 5 szintre osztják, és a betegség minden szintjén a táplálkozást és az étrendet szigorúan kezelni és ellenőrizni kell. Tehát a veseelégtelenségben szenvedő betegek ihatnak szójatejet?

Kérdés-felelet sarok: Milyen vitaminokat szedjenek a vegetáriánusok?

Kérdés-felelet sarok: Milyen vitaminokat szedjenek a vegetáriánusok?

Sokak kérdése, hogy a vegetáriánusoknak milyen vitaminokat kell pótolniuk. Mert előfordulhat, hogy egyes vegetáriánus étrendek nem biztosítanak elegendő tápanyagot a szervezet számára.

Hány kalória van az uborkában? Hogyan készítsünk néhány ételt uborkából a fogyás elősegítésére

Hány kalória van az uborkában? Hogyan készítsünk néhány ételt uborkából a fogyás elősegítésére

Az uborka többnyire víz, alacsony kalóriatartalmú, és nem tartalmaz telített zsírt vagy koleszterint. Sokan érdeklődnek, hogy mennyi kalóriát tartalmaz az uborka, uborkaevéssel lehet fogyni? A választ a következő cikkben kapjuk meg.

Diéta sportolóknak – Tudtad?

Diéta sportolóknak – Tudtad?

A táplálkozás nagyon fontos szerepet játszik, az edzési eredmények 70%-át teszi ki. Íme, rendkívül fontos alapelvek a sportolók étrendjének felépítésénél.

Ehetek gotu kolát szülés után? Mire kell figyelniük az anyáknak gotu kola fogyasztása közben?

Ehetek gotu kolát szülés után? Mire kell figyelniük az anyáknak gotu kola fogyasztása közben?

A Centella asiatica régóta ismert gyógynövény, hűsítő, hőtisztító és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Tehát a szülés után a nők ehetnek gotu kolát, befolyásolja-e az anyatejet? A gotu kola használatakor mire kell figyelniük az anyáknak? Nézzük meg az aFamilyToday Blog segítségével!

Új lépés az élelmiszerekben található zsírpótlók keresésében

Új lépés az élelmiszerekben található zsírpótlók keresésében

Köztudott, hogy az elhízás egyre növekvő globális egészségügyi problémává fejlődik. Csak Afrikában az 5 év alatti túlsúlyos gyermekek száma közel 50%-kal nőtt 2000 óta. Az elhízás olyan betegségek kockázati tényezője, mint a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség.

Élelmiszerek, amelyek elősegítik a magzat növekedését, amelyeket az anyáknak kell kiegészíteniük

Élelmiszerek, amelyek elősegítik a magzat növekedését, amelyeket az anyáknak kell kiegészíteniük

A táplálkozás, a genetika és a mozgás azok a tényezők, amelyek már az anyaméhtől kezdve befolyásolják a magzat magassági fejlődését, és ha a várandós anya korán támogatja, akkor a gyermek átfogóbban fejlődik.

Veszélyes az izomfájdalom edzés közben? Hogyan lehet javítani?

Veszélyes az izomfájdalom edzés közben? Hogyan lehet javítani?

Gyakori állapot az edzés utáni izomfájdalom. Ez azonban sok embert aggodalomra ad okot amiatt, hogy nem tudják, mi az ok, és hogyan lehet megoldani.