A csecsemőknek szánt zabkása elválasztási étel, amelyet a „szájukban” élvezhet, felszívja a tápanyagokat és gyorsan nő, mint a főzés, rendkívül egyszerű. Itt van egy 20 ételből álló gyűjtemény, ahol az anyukák minden nap megváltoztathatják a baba ízlését!
tartalom
A zabkása főzési elvei csecsemők számára
20 szuperkönnyű zabkása étel elkészítésének teljes készlete
Valóban nagyon nehéz felmérni a babakása ízletességét. Minden gyereknek más az ízlése, és minden anyának más a főzési készsége. Ha megnézi a baba étkezési módját, gondolja ki, hogy a kása tényleg finom-e ma?
A zabkása főzési elvei csecsemők számára
A rizs és a víz aránya az anyák alapvető lépése ahhoz, hogy az első hónapokban zabkása legyen a babáknak. Ha nincs sok főzési tapasztalata, a japán stílusú ételek elkészítésének módjára hivatkozva megmérheti a megfelelő mennyiségű rizst és vizet a baba elválasztásának minden szakaszában.

Ha azt szeretné, hogy gyermeke jól étkezzen, az ételnek finomnak kell lennie, és az étkezési légkör mindig vidám
Amikor a baba megszokja, a rágás-nyelés tanulás stádiumába lép, szebb fogakkal, mint az anya tetszőlegesen beállíthatja a víz mennyiségét a baba képességei szerint.
A fűszerek kóstolása az ételmérföldeknél is figyelmet érdemel, mintha túl korán kóstolnám meg a fűszereket anyától, akkor a fűszerek ízétől leszek függő, és válogatósabb leszek. Ezenkívül a túl sok só és cukor hozzáadása a baba 12 hónapos kora előtt hátrányosan befolyásolhatja a baba veséjét. Éppen ellenkezőleg, a túl könnyed étrend hosszú ideig tartó tartása beláthatatlan következményekkel jár a baba egészségére nézve.
Ami az étkezést illeti, a baba 1 éves kora előtt az anyának az egyes életkoroknak megfelelő alapanyagokat kell választania, különösen:
6 hónapos gyerekek: Főleg porított ételeket eszik, mint például tojássárgája, tofu, sertés, marhahús...
7 hónapos baba stádium: Kísérletezhet néhány halételekkel, például mezei rákporral, galambokkal, halakkal...
8 hónaposnál idősebb gyermekek: Itt az ideje, hogy megismerkedjen a tenger gyümölcseivel, például kagylókkal, rákokkal, garnélarákokkal, rákokkal, halakkal stb.
9 hónaposnál idősebb gyermekek : Hagyja, hogy a gyerekek kezdjék hozzászoktatni a zabkását vagy a finomra őrölt ételeket
1 évesnél idősebb gyermekek stádiuma: Ebben az időben a csecsemők a legtöbb ételt megehetik, mint a felnőttek, áttérhetnek a finomra őrölt ételekről az apróra vágottra, és fokozatosan növelniük kell a durvaságot, hogy a gyerekek gyakorolhassák és tökéletesítsék a rágási készségeket.
20 szuperkönnyű zabkása étel elkészítésének teljes készlete
A születéstől a szilárd ételekig hosszú út vezet. A baba enni tanulása is egy új fordulópont az egész család számára, ez az az időszak, amikor az anyák megmutatják tudásukat a gyermeknevelésben azzal, hogy tudják, hogyan lehet sok ismerős hozzávalót különböző ételekbe keverni.
Kása marhahús - padlizsán - perilla levelekkel
Hozzávalók: 20 g marhahús, 30 g padlizsán, 10 g perillalevél, fehér zabkása
Végezzen
A marhahúst megtisztítjuk, apróra vágjuk. Darált perilla levelek
A padlizsánt areca szeletekre vágjuk, sós vízbe áztatjuk, majd főzésig főzzük. Apróra vágott paradicsom, forralt víz kihűlni.
A marhahúst és a padlizsánt forrásban lévő vízbe tesszük, jól összekeverjük, majd felforraljuk.
A fehér kását pároljuk, adjuk hozzá a marhahúst, a padlizsánt és jól keverjük össze
Perilla levelek a fazék zabkása, mielőtt kivesszük.
Adja hozzá a választott tápolajat a zabkása tálhoz.
Csirkemell zabkása – fiatal tofu – sütőtök
Hozzávalók: 30g csirkemell, 20g fiatal tofu, 20g sütőtök, fehér zabkása
Végezzen
A csirkemell megmosva, megpárolva, felaprítva
A sütőtök meghámozva, megmosva, párolva, pürésítve
Csupasz tofu forrásban lévő vízben, apróra vágva
Forraljuk fel a kását, adjuk hozzá a csirkét, a tofut és a sütőtököt, és jól keverjük össze
Kevés étolajat teszünk a kásaedénybe, elzárjuk a tüzet.
Marha kása - csírák
Hozzávalók: 30g marhahús, 20g csíra, fehér zabkása
Végezzen
Darált hús. Zöldségek, megmosva és apróra vágva
Egy fazékba kevés vizet teszünk, beletesszük a marhahúst, jól elkeverjük, felforraljuk, majd elzárjuk a tüzet.
Tegye a tűzhelyre a fehér zabkását, adjuk hozzá a marhahúst és a zöldségeket ízlés szerint, kapcsolja le a tüzet.
Adjon hozzá egy teáskanál étkezési olajat, amelyet választott.
Sertésszív zabkása – káposzta
Hozzávalók: 30g sertés szív, 20g káposzta, hagyma, fehér zabkása
Végezzen
Tim leszedte a szárát, feldarabolta, kevés fűszerrel bepácolta.
A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, megdinszteljük, majd a szívvel megpirítjuk.
A pirított szíveket apróra vágjuk vagy pürésítjük.
Apróra vágott káposzta.
Tedd a serpenyőre a fehér zabkását, hogy megpirítsd a szívet, pirítsd meg a káposztát, és párold főzésig.
Kása marha - dinnye - sajt
Hozzávalók: 20 g marhahús, 30 g tök, 1 szelet sajt, fehér zabkása
Végezzen
Darált hús.
A sárgadinnyét szeletekre vágjuk, megfőzzük, apróra vágjuk.
1 rész főtt dinnyét használjunk egy kis tálkában, sajtot kanállal pépesítünk
A maradék felforralt vízhez hozzáadjuk a marhahúst, jól elkeverjük, felforraljuk, majd elzárjuk a tüzet.
A fehér zabkása edényét északra emeljük, hozzáadjuk a marhahúst, a dinnyét, a sajtot, és addig keverjük, amíg meg nem fő.
Tegye a választott tápolajat a zabkása tálba.
Fiatal bordás zabkása - forró zöldségek
Hozzávalók: 50g fiatal tarja, fej fehér hagyma, forró zöldségek, fehér zabkása
Végezzen
A fiatal bordákat megmossuk, megfőzzük, tisztára öblítjük, pároljuk
Távolítsa el a bordákat, vágja apróra néhány fej fehér hagymával együtt.
Apróra vágott spenót. Tedd rá a kását, majd add hozzá a darált tarját és a vizes spenótot, hogy együtt főzzük
Tegye a választott tápláló étolajat a zabkása tálba.
Marhahús zabkása - édesburgonya
Hozzávalók: 30 g marhahús, 20 g édesburgonya, fehér zabkása
Végezzen
Darált hús. Kevés vizet öntünk az edénybe, hozzáadjuk a marhahúst, kevergetve feloldjuk, felforraljuk, elzárjuk a tüzet.
Az édesburgonyát megfőzzük.
Egy kanál segítségével pürésítsd a burgonyát, vagy aprítsd fel tetszés szerint
Tedd rá a fehér zabkását, adj hozzá marhahúst és édesburgonyát, hogy együtt főzzük.
Tegye a választott tápolajat a zabkása tálba.
Békakása - spenót
Hozzávalók: 30 gr béka, 20 g spenót, hagyma, gyömbér, fehér zabkása
Végezzen
Békát megtisztítva, apróra vágva, kevés tört gyömbérrel, kevés fűszerrel bepácoljuk.
Hagyma apróra vágva, megdinsztelve, megdinsztelve a békák Ha megfőtt a békahús, felöntjük egy kis vízzel, lefedjük, lejjebb vesszük a hőt, és puhára pároljuk.
A béka húsát kivesszük, apróra vágjuk. Darált spenót.
Tegye magasra a fehér zabkását, adjuk hozzá a békát, a húslevest és a spenótot, és főzzük, amíg meg nem fő.
Sertéshús – mennyország
Hozzávalók: 30gr sertéshús, 20gr Thien li, fehér hagyma fej, fehér zabkása
Végezzen
Vékonyra szeletelt sertéshús fűszerekkel pácolva, áztatáshoz.
A fehérhagyma fejét összetörjük, felaprítjuk, olajat adunk hozzá, és a vöröshagyma fejét illatosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a húst és kevergetve megpirítjuk.
A húst ledaráljuk. Vágja fel az angyalvirágokat.
Tegye magasra az edényt a fehér zabkásával, adja hozzá a húst és a virágokat főzzük.
Kása marha – sütőtök – sajttal
Hozzávalók: 30g marhahús, 20g sütőtök, 1 db sajt
Végezzen
Vékonyra szeletelt marhahús fűszerekkel pácolva.
Darált fokhagymát, illatosra pároljuk, hozzáadjuk a marhahúst és megpirítjuk. Darált hús
Főtt sütőtök, kanál segítségével pépesítjük.
Egy kis tálkába öntjük a sütőtök húslevesének 1 részét, a sajtot apróra vágjuk.
Tegye magasra a fehér zabkását, és főzze meg a marhahúst, a sütőtököt és a sajtot.
Csirkemáj zabkása - édes káposzta
Hozzávalók: 20g csirkemáj, 20g karalábé, hagyma, fehér zabkása
Végezze el:
Távolítsa el a membránt, távolítsa el a szárat. Szeletelve és fűszerezéssel fűszerezve.
Vágott hagymát, a hagymát illatosra pirítjuk, hozzáadjuk a májat és kevergetve megpirítjuk. A sült májat apróra vágjuk.
Apróra vágott káposzta.
Főzzünk fehér kását csirkemájhoz, zöldségekhez és főzzük meg.
Csirke kása - tök
Hozzávalók: 30 g csirke, 20 g tök, fehér zabkása
Végezzen
Puhára főtt csirke
A tököt meghámozzuk, a beleket eltávolítjuk, felforraljuk, és apróra vágjuk.
A csirkemellet apró darabokra vágjuk.
Tegye a kását a tűzhelyre, hogy a csirke és a darált tök megsüljön.
Galambkása - shiitake gomba
Hozzávalók: 50 g galambhús, 20 g füstölő, 20 g lótuszmag, fehér zabkása
Végezzen
Puhára főtt galambhús, darálva.
A lótuszmagos gombát megmossuk és megfőzzük.
A shiitake gombát, lótuszmagot apróra vágjuk, majd kanál segítségével pépesítjük
Bắc nồi cháo lên cho thịt, nấm hương, hạt sen vào nấu chín.
Cháo vịt – đậu xanh
Nguyên liệu: 30gr thịt vịt, 30gr gạo, 30gr đậu xanh, gừng
Thực hiện
Thịt vịt rửa sạch. Cho vịt, đậu xanh và gạo vào ninh cháo. Gừng nướng chín, cạo vò để nguyên củ vào nồi cháo.
Gỡ thịt vịt ra băm nhỏ, gừng bỏ đi.
Bắc nồi cháo lên, cho vịt băm vào đun sôi lại là được.
Cháo sườn heo – cà rốt
Nguyên liệu: 50gr sườn heo, 1/2 củ cà rốt, cháo trắng
Thực hiện
Sườn luộc sơ sau đó ninh nhừ
Cà rốt luộc chín, dùng thìa tán nhuyễn hoặc băm
Gỡ thịt ở sườn ra băm nhỏ
Bắc nồi cháo lên, cho sườn băm và cà rốt băm vào nấu chín.
Cháo vịt – khoai sọ
Nguyên liệu: 30gr thịt vịt, 30gr gạo, 30gr khoai sọ
Thực hiện
Vịt mua về làm sạch, ninh cùng gạo.
Khoai sọ gọt vỏ, luộc chín sau đó băm hoặc xay.
Gỡ thịt vịt ra băm nhỏ. Bắc nồi cháo lên cho vịt băm, khoai sọ băm vào nấu chín.
Cháo thịt bò – mướp hương
Nguyên liệu: 30gr thịt bò, 20gr mướp hương, 20gr giá đỗ, tỏi bằm, cháo trắng
Thực hiện
Thịt bò thái mỏng ướp với 1 thìa dầu ăn, gia vị. Mướp gọt vỏ, thái miếng vừa
Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào lửa lớn. Cho mướp ào xào cùng, đảo nhanh tay.
Băm hoặc xay hỗn hợp xào vừa rồi.
Gía đỗ băm nhỏ.
Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò, mướp, giá đỗ băm vào nấu chín.
Cháo óc heo – rau ngót
Nguyên liệu: 1 cái óc heo, rau ngót, cháo trắng, gia vị
Thực hiện
Óc mua về lột lớp màng bên ngoài sạch sẽ
Uớp óc với 1 thìa nước mắm
Hấp cách thủy óc cho tới khi chín. Dùng thìa tán nhỏ óc ra.
Rau ngót băm hoặc xay
Bắc nồi cháo trắng lên, đổ bát óc và rau ngót vào nấu chín.
Cháo gà – nấm hương
Nguyên liệu: 30gr thịt gà, 20gr nấm hương, 20gr nấm rơm, đầu hành trắng, cháo trắng
Thực hiện
Hấp thịt gà,chín thì băm nhỏ với đầu hành trắng cho thơm.
Nấm hương rửa sạch cho ít nước vào luộc chín rồi băm nhỏ
A gombát meghámozzuk, forrásban lévő vízben csupaszra vágjuk.
Tegye magasra a fehér zabkását, adjon hozzá csirkét, szalmagombát, shiitake gombát és shiitake húslevest, hogy főzzön.

A babaételek tartósítása: ez nem egyszerű! Még mindig szeretne egyedül minőségi ételt főzni babájának, de nincs sok ideje, gyakran használ fagyasztott ételt, vagy hetente egyszer bébiételt készít, és hűtőben lefagyasztja. A kiolvasztás utáni ételek minőségének és ízének biztosítása érdekében az anyáknak különös figyelmet kell fordítaniuk a következőkre: