Az Egészségügyi Minisztérium nemrég jelentette be, hogy elveti a „pasztőrözött tej” fogalmát, és helyette új „rekonstituált tej” és „kevert tej” fogalommal áll elő.
tartalom
Az összes rovar közül a tej neve
A pasztőrözött friss tej nagyon ismerős fogalom
Válassza a tejet a zavarodott gyermekek számára
A közelmúltban a folyékony tejtermékekre vonatkozó Nemzeti Műszaki Szabályzat (QCVN 5-1: 2010/BYT) felülvizsgálatát célzó ülésen a sajtó részvételével az Egészségügyi Minisztérium jóváhagyta a „pasztőrözött tej” fogalmát, amelyet az a „rekonstituált tej” és a „kevert tej” új fogalma.
Az Egészségügyi Minisztérium álláspontja szerint a rendelet célja, hogy megváltoztassa a ma forgalomban lévő tejfajták elnevezését és feldolgozási módjait. Ismeretes, hogy a rendelet 2018 márciusában lép hatályba.

A "pasztőrözött tej" fogalmának feladása is vegyes véleményeket vált ki
Az összes rovar közül a tej neve
A „pasztőrözött tejet” reklámozó reklámok olyannyira elterjedtek az összes tömegtájékoztatási médiában, hogy sok szülő azt feltételezi, hogy a vásárolt friss tejet pasztőrözni kell, különben ki venné meg. A tejtermékmárkák versenye ezért élesebb.
Óriási félreértés van azonban a „pasztőrözött tej” fogalmával kapcsolatban. Sok anya, amikor tejet választ gyermekének, úgy gondolja, hogy a pasztőrözött folyékony tej automatikusan friss tejből készül. Ez nem helyes. Nyers friss tejből csak pasztőrözött friss tejet, míg a rekonstituált pasztőrözött tejet tejporból, különféle zsírokból és vízből készítik.
Az új szabályozás szerint a tejipari vállalkozások kénytelenek lesznek egyértelműek a tej elnevezésében, elkerülve a "káros" félreértéseket, sok fogalmat a maihoz hasonlóvá tenni. Az egészségügyi minisztérium azt is reméli, hogy az ár-minőségi problémák megoldása mellett egy ilyen besorolás segít a családoknak abban, hogy az egyes korcsoportoknak és igényeknek megfelelő tejfajtát válasszanak.
A pasztőrözött friss tej nagyon ismerős fogalom
A pasztőrözött friss tej iránti érdeklődéssel nem kell várni a terhességig és a szülésig, a párok maguk is alapértelmezés szerint alkalmazzák a „pasztőrözött tej” fogalmát, ami csak eltér a márkaválasztástól.

Ha minden tejtípusról eltávolítják a „pasztőrözött tej” kifejezést, anya ismét összezavarodik a tej kiválasztásánál
A pasztőrözött friss tej népszerű a kis élelmiszerboltokban, szupermarketekben és kereskedelmi központokban. Ami a pasztőrözött tejet illeti, még ha olcsóbb is, az nem okoz különösebb gondot. Ezeket összefoglalóan tejpornak nevezik.
Válassza a tejet a zavarodott gyermekek számára
Az Egészségügyi Minisztérium elhatározása szerint az anyáknak el kell sajátítaniuk az alábbi 3 alapvető tejcsoportot, hogy elkerüljék a fogalmak összetévesztését és a megfelelő tejet válasszák ki babájuk számára.
1. Friss tejcsoport
Ez a tejes sün 4 típusra osztható: Tiszta friss tejszelet/pasztőrözött; Teljes friss tej, fölözött/pasztőrözött; Bár/pasztőrözött friss tej és fölözött/pasztőrözött friss tej.
2. Rekonstituált tej – kevert tej
Az elkészített tej vízből, tejporból és töltőanyag-összetevőkből áll.
3. Vegyes tej
A vegyes tej a friss tej, a tejpor és a vitaminok, ízesítők "kombinációja" lesz...
4. A sűrített tej és az édesített sűrített tej csoportja
Ennek a tejcsoportnak a fogalmán egyszerűen olyan tejet értünk, amely hő hatására részben eltávolította a vizet, és hozzáadott cukrot. Ezért úgy tűnik, hogy a tejből származó tápanyagok vagy aromák megmaradnak.

Tej kiválasztása gyermekeknek összetétel szerint Az anyatej a legjobb a gyermekek fejlődéséhez. Azonban olyan körülmények között, amelyek ezt nem teszik lehetővé, sok anyának kell a tápszerre támaszkodnia. És ilyenkor sok anya „szédül”, amikor a tejesdobozra nyomtatott táplálkozási tények táblázatát nézi. A MarryBaby megoszt néhány módszert az összetevők összehasonlítására...
Amikor a "pasztőrözött tej" fogalmát hivatalosan elvetik, az anyukáknak meg kell szokniuk az új neveket, ami azt jelenti, hogy először zavaró lesz. Az anyáknak lelkileg fel kell készülniük a megfelelő tej kiválasztására, amelyre babájuknak szüksége van!