Drevni ukrajinski oblik ukrašavanja jaja, pysanky, počinje s puhanim jajetom, odnosno ljuskom od jajeta iz koje je uklonjena sva gnjecava unutrašnjost. Iako možda nikada ne želite trošiti vrijeme na ukrašavanje jaja kao umjetničku formu, puhana jaja su dobra u tome da vam pomognu sačuvati svaki naporan rad koji vi ili vaša obitelj napravite za Uskrs. Možda ćete htjeti napraviti samo nekoliko kako biste mogli izraditi ukrase za uspomenu kako biste obilježili djetetovu vještinu i talent ukrašavanja kako svake godine napreduje.
Uzmite jaja, ravnu pribadaču i zdjelu i slijedite ove upute:
Počevši od uskog kraja jajeta, lagano probušite rupu kroz ljusku i membranu ravnom iglom.
Ako želite obojiti jaje, pazite da sirovo jaje ostane netaknuto, prvo ga obojite, a zatim ispuhnite sadržaj. U suprotnom ćete imati plutajuća jaja na boji (ništa kao pomicanje za ljuske jajeta u boji!).
Okrenite jaje i probušite rupu kroz ljusku i membranu ravnom iglom u sredini dna jajeta. Pomoću igle nježno počnite uklanjati više dijelova ljuske i membrane kako biste napravili rupu promjera približno 1/16 inča. Probušite žumanjak.
Pritisnuvši usne na vrh jajeta, ispuhnite unutrašnjost sirovog jajeta s dna jajeta u zdjelu.
Pokušajte ne dirati sirovo jaje.
Isperite unutarnju i vanjsku stranu ljuske mješavinom octa i vode u omjeru 1:1.
Upotrijebite boje, pečate, papir za maramice u boji ili što god želite da ukrasite svoje svježe puhano jaje.
Puhanje u jaje znači da se iz unutrašnjosti ljuske puše sirovo jaje. Iako se ovim zanatom bavi stoljećima, nemojte biti neoprezni pri rukovanju sirovim jajima. Budite sigurni kako biste izbjegli bolest.
Ako možete, sigurno puhajte jaja ulaganjem u pribor za puhanje jaja ili u najmanju ruku kupite špricu za uši koja se koristi za navodnjavanje i čišćenje ušiju. (Možete ih pronaći u bilo kojoj drogeriji ili prodavaonici s popustom.) Upotrijebite ušnu žarulju za upuhivanje zraka u jaje, uklanjajući unutrašnjost, umjesto da stavljate jaje na usne. Također možete koristiti žarulju da ubrizgate otopinu za čišćenje octa i vode unutar jaja kako biste očistili i uklonili sve ostatke. Pazite da temeljito operite ruke antibakterijskim sapunom nakon što izvadite unutrašnjost jajeta.
Razmišljate o tome da napravite omlet s vašim otpadom? To bi moglo biti u redu ako ih odmah skuhate (i ako vašoj obitelji ne smeta slučajno pljuvanje sa strane). Inače, bacite jaja podalje od djece i kućnih ljubimaca i temeljito očistite područje dezinficijensom.