Kaša od jegulje je hranjiva kaša koju mnoge majke biraju za prehranu svojih beba. Međutim, ne znaju sve majke kuhati ukusnu kašu od jegulja za bebe da dobiju na težini. U nastavku pogledajte kako kuhati kašu od jegulje za bebe.
Jegulja je hranjiva namirnica koja je vrlo dobra za razvoj djece. Tako je kašica od jegulje uvrštena u top listu odvikavanja dječje hrane. Ali znate li kako skuhati kašu od jegulje za svoju bebu brzo, mekanu, bez ribljeg okusa i još joj nije dosadno? Ako ne, idite na sljedeći članak da biste dobili odgovor!
Tajna izbora jegulje i nutritivni sadržaj mesa jegulje
Među slatkovodnim vodenim proizvodima, jegulja je vrsta visoke nutritivne vrijednosti koju odabiru mnogi ljudi, posebice majke s djecom u dobi od dojenja. Procjenjuje se da će u 100 g mesa jegulje biti 18,7 g bjelančevina, 0,9 g masti, 150 g fosfora i 39 g kalcija, 1,6 g željeza.
Tu su i drugi vitamini kao što su: vitamin A , B1, B2, B6, vitamin D i vitamin PP , itd. Da biste odabrali jegulju za kuhanje kašice za bebu, trebate odabrati onu vrstu koja je živa, brzo se kreće, ima crnu boju. kralježnice i nije oštećen.ogreban. Jedenje kaše od jegulje i hrane prerađene od jegulje pomaže u smanjenju pothranjenosti, liječenju hemoroida, reumatizma itd.
Meso jegulje vrlo je hranjivo i doprinosi prevenciji pothranjenosti kod djece
Kako pripremiti jegulju bez ribe
Da biste dobili ukusnu i hranjivu kašicu od jegulje za bebe, vrlo je važno prethodno ukloniti riblji miris jegulje jer ova životinja živi duboko u mulju, pa je vrlo prljava. Sluzavi sloj s jegulje možete ukloniti kuhinjskim pepelom, rižinom vodom ili sokom od limuna.
Osim toga, jegulje nakon klanja potrebno je oprati slanom vodom kako bi se uklonio miris ribe. Zatim jegulju marinirajte s bijelim vinom, kurkumom , soli i paprom oko 15 minuta da upije začine, a zatim skuhajte žgance.
Kako skuhati ukusnu kašu od jegulje za bebe
Kako kuhati tradicionalnu kašu od jegulje
Tradicionalni način kuhanja kašice od jegulje je najjednostavniji način kuhanja i rade ga mnoge majke kako bi kuhale za svoje bebe. Ako ste previše zauzeti i nemate puno sastojaka za kuhanje, trebali biste se obratiti ovom načinu kuhanja.
Sastojci uključuju: 1 zdjelu obične ili obične riže pomiješane s glutenskom rižom, 2 jegulje, đumbir, češnjak, mljevenu papriku, riblji umak i začin za bebe...
Koraci kuhanja kaše:
- Korak 1: Stavite sirovu jegulju u lonac, malo otvorite poklopac i prelijte jegulju kipućom vodom. Ne zaboravite to učiniti pažljivo kako se jegulja ne bi opekla zbog nasilne borbe. Kad je jegulja mrtva, odstraniti sluz, odrezati glavu i odstraniti utrobu. Za trljanje jegulje možete koristiti sok od limuna ili ocat kako biste uklonili sluz. Na kraju stavite lonac na štednjak, zakuhajte vodu, dodajte nekoliko kriški đumbira. Kad je jegulja pečena, izvadite je na tanjur, pričekajte da se ohladi, a zatim odvojite meso.
- Korak 2: Stavite glavu, rep i kosti jegulje u lonac i malo posolite. Kuhajte oko 20 minuta da voda postane svježa, a zatim uklonite kosti i glavu jegulje.
- Korak 3: Rižu operite, ocijedite i ranije ulijte u lonac s juhom. Dodajte pola žličice soli, kuhajte na laganoj vatri dok kaša ne omekša. Za vrijeme kuhanja kašu često miješajte da ne zagori na dnu posude.
- Korak 4: Dok čekate da se kaša skuha, stavite tavu na štednjak, dodajte ulje i propirjajte nasjeckani češnjak. Zatim izlijte svo meso jegulje bez kostiju i kratko propirjajte s malo kurkume u prahu, sjemenkama začina i ribljim umakom.
- Korak 5: Kada je kašica kuhana, ulijte svo meso jegulje u lonac za kašicu i kuhajte još 3 minute te ugasite vatru da stavite kašicu u zdjelicu da beba uživa.
Koraci za kuhanje jegulja kaša za bebe jesti ukusna i hranjiva odvikavanje
Kako kuhati kašu od jegulje od bundeve
Bundeva je hranjiva namirnica. Kašasta kaša postat će ukusnija ako se kuha u kombinaciji s bundevom. Isprobajte recept u nastavku!
Sastojci: 100 g jegulje, 100 g bundeve, 3 kriške đumbira, 1 šalica bijele kašice, 1 ml ukusnog ribljeg umaka za bebe, ulje za dojenje, malo soli...
Koraci kuhanja kaše:
- Korak 1: Očistite jegulju, uklonite glavu i unutarnje organe, trljajte jegulju solju oko 4 minute i zatim je nekoliko puta operite čistom vodom. Bundeva oguljena, mljevena ili pasirana.
- Korak 2: Stavite jegulju i nekoliko kriški đumbira u lonac, prelijte vodom i kuhajte oko 5 minuta. Kad je jegulja kuhana, izvadite je, a bundevu stavite u lonac s vodom pod poklopcem i kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta dok se tikva ne skuha.
- Korak 3: Kad se jegulja ohladi, izvadite joj kosti da ostane meso. Ako vaša beba tek počinje jesti krutu hranu, možete usitniti pire od jegulje kako biste ga lakše pojeli.
- Korak 4: Kada je bundeva kuhana dodajte bijelu kašu i dobro promiješajte. Dodajte jegulju s 2 kapi ribljeg umaka, miješajte oko 1 minutu i zatim ugasite vatru.
- Korak 5: Zagrabite kašicu u zdjelicu, dodajte žlicu ulja i pustite bebu da uživa dok je kašica još vruća.
Kaša od jegulje često se kombinira s bundevom kako bi bila bogatija i hranjivija
Kako kuhati kupus jegulja kaša
Osim što možete kuhati jegulju kašu s bundevom, jegulju možete kombinirati i s bočom. Ovo će biti novi recept, za djecu da jedu bez dosade i visoke nutritivne vrijednosti.
Sastojci: 80 g riže, 2 jegulje, 300 g bok choya, 2 glavice ljubičastog luka, 500 ml rižine vode, 1 žlica ulja za kuhanje, sjemenke začina, sol itd.
Koraci kuhanja kaše:
- Korak 1: Preliminarna obrada jegulje, radite isto kao i pripremanje jegulje na dva gore navedena načina kuhanja kaše. Narezani ljubičasti luk. Ukiseljeni bok choy odstraniti duboke listove, sitno nasjeckati. Radi mira, možete potopiti bok choy u razrijeđenu slanu vodu oko 2 minute kako biste uklonili kemikalije i prljavštinu.
- Korak 2: Skuhati jegulju i odvojiti meso, odstraniti kosti, odstraniti glavu. Meso jegulje popržiti na ulju, crvenom luku, kad se sastojci izvaljaju začiniti s malo začina za bebe. Dodajte bok choy i malu šalicu vode te uz miješanje pržite oko 3 minute.
- Korak 3: Rižu temeljito operite i kuhajte oko 20 minuta. Kad kaša omekša, ugasite štednjak da se ohladi i stavite je u blender zajedno sa pasiranim mesom jegulje. Smjesu vratite u lonac da prokuha i začinite po želji pa ugasite vatru.
- Korak 4: Kašicu od jegulje stavite u zdjelicu, pričekajte da se ohladi, a zatim njome nahranite bebu.
Za bebe koje su lijene jesti povrće, mama može skuhati kašu od jegulje s boksom
Napomena pri kuhanju kašice od jegulje za bebe
Neke stvari koje morate imati na umu kada kuhate kašu od jegulja za bebe su sljedeće:
- Preliminarna obrada jegulje je najvažniji korak kako kaša ne bi bila riba, ali i slatka i mirisna.
- Za djecu mlađu od 1 godine kašici ne dodavati nikakve začine.
- Ako želite uštedjeti vrijeme kuhanja kaše, možete koristiti ekspres lonac ili kuhalo za rižu.
- Za djecu stariju od 1 godine riblji umak se može začiniti, ali treba biti lagano začinjen po ukusu odraslih kako ne bi utjecao na okus bebe.
- Preporuča se koristiti posebna ulja za kuhanje beba kao što su maslinovo ulje, orahovo ulje.
- Količina kašice i konzistencija kašice ovisit će o bebinoj dobi i sklonosti krutoj hrani.
Iznad su 3 najčešća i najlakša načina kuhanja kašice od jegulje za bebe , ali ne voli je svaka beba. Nadamo se da će vam dijeljenje bloga aFamilyToday pomoći da samouvjereno zakoračite u kuhinju kako biste napravili ovu hranjivu kašicu za svoju bebu. Želimo da uspješno pokažete ovo jelo, vaša beba će dobro jesti, rasti visoka i zdrava.