Što učiniti u slučaju trovanja hranom?

Otrovanje hranom je patološka manifestacija koja se javlja nakon jedenja ili pijenja kontaminirane ili kontaminirane hrane, odnosno hrane koja je pokvarena ili kontaminirana konzervansima ili aditivima. Dakle, što učiniti kod trovanja hranom i što izbjegavati nakon trovanja hranom?

Hrana kontaminirana mikroorganizmima, denaturirana, koja sadrži toksine ... dovodi korisnike do stanja trovanja na različitim razinama, teški slučajevi mogu dovesti do smrti. Važno je znati što učiniti u slučaju trovanja hranom kako biste se educirali i izbjegli opasnost za žrtvu.

Uzroci trovanja hranom

Trovanje hranom je trovanje nakon konzumacije hrane koja sadrži bakterije, parazite, plijesni, kontaminante i alergene. Nedovoljno kuhano meso i hrana s kojom se nepravilno rukuje također su česti uzroci trovanja.

Uobičajeni simptomi trovanja hranom su bolovi u donjem dijelu trbuha, povraćanje i proljev, a ti bi simptomi trebali nestati unutar 48 sati. Morate nazvati 911 ili odmah otići u bolnicu ako imate ozbiljnije simptome.

Bolovi u trbuhu, povraćanje i proljev simptomi su trovanja hranom

Što učiniti u slučaju trovanja hranom?

Liječite trovanje hranom "izazivanjem povraćanja"

Kada žrtva trovanja pokaže mučninu i povraća, osoba koja pruža prvu pomoć treba dati 100 do 200 ml vode, zatim vaticom ili nebulizatorom pokupiti grlo, pustiti žrtvu da spusti glavu (kako bi se izbjeglo gušenje u plućima) i povraćanje.sva korištena hrana van. U slučaju da unesrećeni ne može povratiti, potrebno mu je dati aktivni ugljen da apsorbira otrov.

Kada unesrećeni ima proljev, ne treba uzimati lijekove protiv proljeva, već bolesnik treba imati cijeli proljev. Ako bolesnik pokazuje znakove dehidracije, oresol treba pomiješati s 1 litrom vode ili pomiješati 1/2 žličice soli s 4 žličice šećera u 1 litri vode. U slučaju da unesrećeni ima znakove kome, konvulzije, potrebno ga je hitno odvesti u najbližu zdravstvenu ustanovu radi hitne pomoći i zbrinjavanja kod trovanja hranom.

Kada dođe do trovanja, potrebno je sumnjivu hranu staviti u hladnjak kako bi se uzorci poslali na testiranje kako bi se utvrdio uzrok. Odmah prestanite koristiti hranu za koju sumnjate da uzrokuje trovanje i upozorite ljude u blizini da je ne koriste. Kada mnogo ljudi pati od trovanja hranom, potrebno je hitno organizirati hitnu pomoć, odvesti pacijenta u najbližu medicinsku ustanovu i odmah obavijestiti Upravu za sigurnost hrane, Odjel za zdravstvo i nadležna tijela. Važno je postupati s trovanjem hranom.

 Kod trovanja hranom potrebno je primijeniti mjere za istiskivanje otrova

Što učiniti nakon trovanja hranom

Pustite želudac da se odmori

Nakon što doživite niz napadaja trovanja hranom, često povraćanja, proljeva i bolova u trbuhu, stručnjaci preporučuju da svom želucu date odmor. To znači da se trebate suzdržati od jela ili pića nekoliko sati.

Pijte male gutljaje vode

Održavanje hidratacije ključno je za pomoć vašem tijelu u borbi protiv trovanja hranom. Povraćanje i proljev mogu dovesti do dehidracije, pa je uzimanje malih gutljaja vode dobar početak oporavka od trovanja hranom.

Pića koja nadoknađuju vodu i elektrolite poput pravilno pripremljene oralne otopine ili nekih sportskih pića koja sadrže elektrolite najbolji su način za sprječavanje dehidracije tijekom ovog razdoblja. Neke vrste vode koje se mogu piti su jabučni ocat, bijela soda, čaj bez kofeina (čaj bez kofeina), juha od povrća...

Održavanje hidratacije ključno je za pomoć vašem tijelu u borbi protiv trovanja hranom

Jedite meku hranu

Kada osjetite da možete početi jesti, jedite hranu koja je nježna za želudac i probavni trakt. Jedite laganu hranu s malo masti i vlakana. Masnoća je teška tvar za probavu crijevnim traktom, osobito kada je crijevni trakt u problemu. Izbjegavajte jesti masnoće poput ulja, masti, maslaca, mlijeka... kako ne biste pogoršali situaciju. Hrana koja je lagana i dobra za crijeva uključuje: banane, žitarice, bjelanjke, krumpir, rižu, kruh, slane krekere, može se koristiti i žele.

Oprati zube

Želučana kiselina koja izlazi tijekom povraćanja može oštetiti zubnu caklinu. Nakon povraćanja, ne zaboravite oprati zube kako biste zaštitili zube i kako biste se nakon povraćanja osjećali opuštenije.

Odmor

Dovoljno odmora također može učiniti da se osjećate bolje.

Treba li izbjegavati trovanje hranom?

Vaše tijelo je upravo pretrpjelo napad iu procesu je oslobađanja od otrovnih agenasa, tako da sigurno ne želite tim "napadačima" dati više "streljiva" da vas napadnu ponovno.

Prvi prioritet je da izbjegavate jesti hranu koja je uzrokovala vaše trovanje. Odmah ih sve bacite u smeće i držite podalje od svojih ljubimaca u slučaju da vaši ljubimci pojedu i otruju se poput vas.

Izbjegavajte hranu i pića koja su osjetljiva na želudac kao što su: alkohol, kofein (uključujući gazirana pića, energetska pića ili kavu), mliječni proizvodi, hrana s visokim udjelom masti, pržena hrana, nikotin (izbjegavajte pušenje), suha hrana (poput sušenog čilija) paprike).

Ako slijedite gore navedene korake, možda ćete se za kratko vrijeme osjećati bolje. Kada pati od trovanja hranom, pacijent treba poduzeti prave korake za rješavanje trovanja hranom kako bi se brzo oporavio te imati zdravu prehranu i navike kako bi se izbjeglo trovanje hranom.