Iako je dijeta bitan dio mediteranskog načina života, tu je mnogo više od same prehrane. Većina načina na koji ljudi žive svoj život u skladu je s prevencijom ili poboljšanjem dijabetesa. Mnoga druga ponašanja koja čine mediteranski način života doprinose dugom, zdravom životu ljudi koji žive u mediteranskoj regiji.
Trčanje na plaži ujutro, šetnja gradom ili žustra šetnja navečer je tipično. Ljudi na Mediteranu također koriste svoje bicikle za kretanje puno više nego što to obično čine Amerikanci. Vježbanje je ključni dio prevencije i upravljanja dijabetesom. Blage zime i duga vruća ljeta na Mediteranu također uvelike olakšavaju život na otvorenom.
Na Mediteranu je koncept “jesti i bježi” nezapamćen. Trgovine se zatvaraju usred vrućeg dana, a ljudi se vraćaju kući na dugi ručak, tijekom kojeg polako žvaču hranu i ne gledaju televiziju niti provjeravaju e-poštu. Uz ručak mogu popiti čašu crnog vina. Često dolazi do gostiju i dolazi do razgovora u kojima svi uživaju. Razgovor također usporava tempo jela. Njihovim tijelima je dano vremena da se osjećaju sitima pa ljudi teže jesti manje. Manje jesti dovodi do više normalne težine, što je još jedan ključni dio prevencije i upravljanja dijabetesom. I, naravno, sami kuhaju hranu.
Opuštanje s prijateljima također smanjuje stres i produžuje dugovječnost. To je dio onoga što život čini vrijednim življenja. Smanjenje stresa je još jedan bitan dio prevencije i liječenja dijabetesa. Kada se opustite, ne lučite hormone poput kortizola koji povećavaju razinu glukoze u krvi.
Drugi važan aspekt mediteranskog načina života je sklonost drijemanju. Dugi ručak i čaša vina dovode do osjećaja smirenosti koji vas čini umornim, iako ljudi u mediteranskom području obično ne postavljaju satove kako bi se probudili rano ujutro. Odmor nije dobar samo za dijabetes, već i za vaš krvni tlak i srce.
Iako su prednosti mediteranske prehrane najveće kada se jede kao dio ukupnog načina života, ne morate se preseliti u Grčku ili Italiju da biste profitirali od nje. Možete usvojiti dijetu i slijediti ove savjete kako biste se uronili u način života:
Prošećite nakon večere svake večeri. Recite sebi da idete na passeggiatu (večernja šetnja) i možda ćete se osjećati kao Talijan!
Pješačite ili vozite bicikl umjesto vožnje, barem za poslove bliže kući.
Potrudite se jesti polako, za stolom, bez ometanja. Pozovite prijatelje da vam se pridruže u razgovoru ili ako večerate sami, poslušajte opuštajuću glazbu. Završite svoj obrok čašom crnog vina.
Odrijemajte poslijepodne kako biste ostali odmorni. I pobrinite se da se dovoljno naspavate svake noći. Ciljajte osam sati.
Planirajte dvotjedno putovanje na mediteransku obalu Grčke ako možete. Ako to nije u vašem proračunu, unajmite Mamma Mia! i zamislite kako plešete cijelu noć s Meryl Streep.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
