Ako volite Bananas Foster, svidjet će vam se ova izvedba sa šunkom napravljenom od prirodnih sastojaka bez glutena. Odaberite prilično čvrste banane kako ne bi postale previše mekane prilikom kuhanja. Ako šunka koju odaberete ima kožu ili koru oko nje, odrežite je prije pripreme ovog jela.
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 5 minuta
Prinos: 4 porcije
3 žlice plus 1 žlica maslaca
3 žlice smeđeg šećera
1/4 šalice tamnog kukuruznog sirupa
1/2 žličice cimeta
2 velike banane, oguljene
Odrezak šunke od 8 unci, izrezan na 4 dijela
Otopite 3 žlice maslaca u srednjoj neljepljivoj tavi. Miješajte šećer dok se ne rastopi.
Umiješajte kukuruzni sirup i cimet i lagano kuhajte smjesu. Banane narežite u sirup i pirjajte 2 minute.
U drugoj srednjoj tavi otopite 1 žlicu maslaca. Dodajte komadiće šunke i brzo zapeći sa svake strane, okrećući jednom.
Stavite kriške šunke na posudu za posluživanje i prelijte glazurom od banane.
Po porciji: Kalorije: 335; Ukupno masti: 14g; Zasićene masti: 8g; Kolesterol: 53 mg; Natrij: 786 mg; Ugljikohidrati: 43g; Vlakna: 2 g; Šećer: 25 g; Proteini: 13 g.