Prilikom postavljanja kućne trake uvijek koristite popularne nazive robnih marki. Ove marke nisu uvijek najskuplje, ali obično su najprepoznatljivije i vaši će gosti dobiti kvalitetan proizvod.
Osnovna postavka
Osnovna postavka bara za vaš dom i za trenutnu zabavu trebala bi se sastojati od sljedećeg:
-
Jedna boca aperitiva od 750 ml po izboru (Campari, Dubonnet, Lillet itd.)
-
Jedna boca pjenušca ili šampanjca od 750 ml
-
Četiri boce bijelog domaćeg vina od 750 ml
-
Dvije boce crnog domaćeg vina od 750 ml
-
Jedna boca suhog vermuta od 750 ml
-
Jedna boca slatkog vermuta od 750 ml
-
Jedna boca aromatizirane votke od 750 ml (zadržite okus naranče, limuna, maline ili vanilije)
-
Jedna boca votke od 750 ml (domaće)
-
Jedna boca votke od 250 ml (uvozna)
-
Jedna boca džina od 750 ml (domaćeg ili uvoznog)
-
Jedna boca ruma od 750 ml
-
Jedna boca viskija od 750 ml
-
Jedna boca single malt Scotcha od 750 ml
-
Jedna boca viskija od 750 ml (domaćeg ili uvoznog)
-
Jedna boca burbona od 750 ml
-
Jedna boca tekile od 750 ml
-
Jedna boca rakije ili konjaka od 750 ml
-
Dvanaest 12 oz. boce piva (domaćeg ili uvoznog)
-
Tri boce od 750 ml boca po vašem izboru (kao što su irska krema, liker od kave ili Kahlúa, Grand Marnier, triple sec, Cointreau, Sambuca, bijela ili zelena crème de menthe, Galliano, B&B, Frangelico, amaretto, rakija od breskve i tako dalje)
Približna cijena postavljanja ove trake je između 500 i 600 USD ako koristite domaće i lokalne robne marke. Ako koristite premium brendove, dodajte 20 do 30 posto.
Koristite uglavnom premium marke. Ne želite da vaši gosti misle da ćete im poslužiti sve osim najbolje.
Kompletniji bar
Ako planirate poslužiti više od osnovnih u svom baru, dodajte sljedeće stavke osnovnom baru:
-
Jedna boca ruske ili uvozne votke od 750 ml
-
Dvije boce aromatizirane votke od 750 ml (kao što je limun, naranča, vanilija ili malina)
-
Jedna boca uvoznog gina od 750 ml
-
Jedna boca tamnog ruma od 750 ml
-
Jedna boca ruma s okusom kokosa od 750 ml
-
Jedna boca od 750 ml ili 1,5 litara viskija starog 12 godina
-
Jedna boca od 750 ml ili 1,5 litara single-malt Scotcha
-
Jedna boca irskog viskija od 750 ml
-
Jedna boca kanadskog viskija od 750 ml
-
Jedna boca Tennessee viskija od 750 ml
-
Jedna boca zlatne tekile od 750 ml
-
Jedna boca VS ili VSOP konjaka od 750 ml ili 1,5 litara
-
Jedna boca porta od 750 ml (uvozna)
-
Jedna boca krem šerija od 750 ml
-
Jedna boca talijanskog crnog vina od 750 ml
-
Jedna boca francuskog Bordeauxa od 750 ml
-
Jedna boca francuskog burgundca od 750 ml
-
Jedna boca kalifornijskog bijelog vina od 750 ml
-
Jedna boca francuskog šampanjca od 750 ml (nevintage)
-
Dvije boce od 750 ml cordialsa
-
Dvanaest 12 oz. boce uvoznog piva
-
Šest 12 oz. boce svijetlog piva
-
Šest 12 oz. boce piva
Dodatni trošak ovih predmeta je oko 500 do 600 dolara.
Vrhunski bar
Ako novac nije predmet i želite najcjelovitiju početnu traku, dodajte sljedeće stavke na popis iznad:
-
Tri boce od 750 ml aromatizirane votke (kao što je limun, naranča, vanilija ili malina)
-
Jedna boca uvozne ili super-premium domaće votke od 750 ml
-
Jedna boca od 750 ml 15 godina starog single malt Scotcha
-
Jedna boca VSOP konjaka od 750 ml
-
Jedna boca armanjaka od 750 ml
-
Jedna boca uvozne rakije od 750 ml ili 1,5 litara (iz Njemačke, Španjolske ili Portugala)
-
Jedna boca tamnog ruma od 750 ml
-
Jedna boca aromatiziranog ruma od 750 ml ili 1,5 litara
-
Jedna boca zlatne tekile od 750 ml ili 1,5 litara
-
Dvije boce od 750 ml cordialsa
-
Dvije boce vintage uvoznog šampanjca od 750 ml
-
Dvije boce domaćeg šampanjca od 750 ml
-
Dvije boce francuskog Bordeauxa od 750 ml
-
Dvije boce francuskog burgundca od 750 ml
-
Dvije boce od 750 ml robusnog talijanskog crnog vina (Barolo)
-
Dvije boce kalifornijskog bijelog vina od 750 ml
-
Dvije boce kalifornijskog crnog vina od 750 ml
-
Jedna boca njemačkog bijelog vina od 750 ml
-
Šest od 12 oz. boce raznih mikropiva
-
Šest limenki (veličine se razlikuju ovisno o marki) energetskog pića (kao što su Red Bull ili Rockstar)
Dodatni trošak vrhunske šipke je otprilike 600 do 700 dolara.
Mješalice i ostali pribor
Za svakih pet gostiju potrebna vam je jedna boca od 2 litre sljedećeg miksera:
-
Cola ili dijetna kola
-
Sok od brusnica
-
Energetska pića (Red Bull i Monster u originalnim varijantama i bez šećera)
-
Slatko piće začinjeno đumbirom
-
Sok od grejpa
-
Limunov sok ili mješavina limuna
-
Soda od limuna i limete
-
Sok od limete
-
sok od naranče
-
Sok od ananasa
-
Sok od nara
-
Seltzer voda ili soda
-
Sok od rajčice
-
Tonik voda
Također vam je potrebno sljedeće voće i ukrasi:
-
Zavoji od limuna
-
Limete i kriške limuna
-
Maraschino trešnje
-
Masline
-
Kriške naranče
Na kraju, ne zaboravite ove stavke:
-
Angostura bitter
-
Sol i papar
-
Super fini šećer
-
Tabasco umak
-
Worcestershire umak