Jednostavnim dodavanjem chie u svoje omiljene ručkove, možete napuniti omega-3 masne kiseline koje će vam pomoći pri koncentraciji. Osim toga, energija koja se sporo oslobađa pomoći će spriječiti pad usred dana koji se često javlja kada niste dobro ručali.
Chia možete dodati svemu u čemu već uživate, pa ako ste umorni od pakiranja istog ručka, ali ste u nedoumici u potrazi za idejama, potražite inspiraciju na sljedećem popisu. Samo ponesite malo chia sjemenki pakiranih u mali kanister i pospite ih po bilo čemu od sljedećeg:
Zelene lisnate salate
Ostaci
Juhe
Salate od tjestenine
Oblozi za salatu
Quesadillas
Načos
sendviči
Klasični sendvič s maslacem od kikirikija i želeom
Zasluge: ©iStockphoto.com/marilyna
Vrijeme pripreme: 2 minute
Prinos: 1 porcija
2 kriške kruha od cjelovitog zrna
1 žlica hrskavog maslaca od kikirikija
1 žlica želea od malina
1 žlica cijelih chia sjemenki
Jednu krišku kruha premažite maslacem od kikirikija, a drugu krišku kruha želeom.
Pospite chia sjemenke na maslac od kikirikija, a na vrh stavite kruh premazan želeom, žele strane prema dolje.
Po porciji: kalorije 333 (od masti 121); Masti 13g (zasićene 2g); Kolesterol 0mg; Natrij 278 mg; Ugljikohidrati 43g (dijetalna vlakna 9g); Proteini 13g.
Obloga od majoneze od tune
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Prinos: 1 porcija
Jedna vrećica od 3 unce tune u vodi
1 žlica lagane majoneze
1 čajna žličica kukuruza iz konzerve
1 žlica cijelih chia sjemenki
Sol, po ukusu
Papar, po ukusu
1 tortilja od cjelovitog zrna
1/2 šalice nasjeckane iceberg salate
U maloj posudi pomiješajte tunjevinu s majonezom, kukuruzom i chia sjemenkama; začiniti solju i paprom.
Smjesu rasporedite po sredini tortilje, na vrh stavite zelenu salatu i zarolajte.
Po porciji: kalorije 244 (od masti 106); Masti 12g (zasićene 2g); Kolesterol 5 mg; Natrij 599 mg; Ugljikohidrati 30g (Dijetalna vlakna 7g); Proteini 6g.
Pesto pileći sendvič
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Prinos: 1 porcija
1⁄3 šalice kuhane nasjeckane piletine
1 žlica pesta od bosiljka
1 žlica lagane majoneze
1 žlica cijelih chia sjemenki
Sol, po ukusu
Papar, po ukusu
2 kriške raženog kruha
1 rajčica, sitno narezana
1 mala šaka iceberg salate, oprana
U maloj posudi pomiješajte piletinu, pesto, majonezu i chia; dobro promiješati da se sjedini.
Posolite i popaprite te smjesu žlicom nanesite na krišku raženog kruha.
Ravnomjerno rasporedite rajčicu preko mješavine pestoa za piletinu, a na vrh stavite zelenu salatu.
Zatvorite sendvič drugom kriškom raženog kruha.
Po porciji: kalorije 437 (od masti 187); Masti 21g (zasićene 4g); Kolesterol 49mg; Natrij 791 mg; Ugljikohidrati 41g (dijetalna vlakna 9g); Proteini 22g.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
