Pečenje Paleo cupcakesa je super jednostavno i ukusno. Isprobajte ovaj recept za kolače od crvenog baršuna s glazurom od šlaga od kokosa sljedeći put kada poželite uživati u slatkoj poslastici prilagođenoj Paleou.
Priprema aration vrijeme: 20 minuta, plus preko noći
Kuhati ing Vrijeme: 30-35 minuta
Prinos: 6 porcija
Glazura od šlaga od kokosa (pogledajte recept ispod)
1-1/4 šalice blanširanog bademovog brašna
1/2 žličice sode bikarbone
2 žlice sirovog kakao praha
1/4 šalice kokosovog ulja, otopljenog
7 žlica punomasnog kokosovog mlijeka
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
1 žličica jabučnog octa
2 žlice sirovog meda
1 jaje
1/4 šalice sitno naribane oguljene cikle (koristite sitne rupice u ribanju)
1/4 šalice čokoladnih čipsa prihvatljivih za paleo
6 svježih trešanja, bez koštica
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite kalup za muffine sa 6 čaša za pečenje. Pomiješajte bademovo brašno, sodu bikarbonu i sirovi kakao prah u zdjeli.
U posebnoj posudi umutite kokosovo ulje, kokosovo mlijeko, vaniliju, ocat, med, jaje i ciklu.
Gumom lopaticom lagano pomiješajte mokre i suhe sastojke. Stavite komadiće čokolade.
Žlicom stavite tijesto u pripremljeni kalup za muffine, napunite svaku šalicu do vrha.
Pecite dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, oko 30 do 35 minuta.
Stavite posudu na rešetku da se ohladi, a zatim prelijte cupcakes glazurom od šlaga od kokosa i svježom višnjom.
Jedna konzerva punomasnog kokosovog mlijeka od 13,5 unci
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
Stavite konzervu punomasnog kokosovog mlijeka u hladnjak preko noći.
Kokosovo vrhnje koje se stvori na vrhu limenke zagrabite u zdjelu, pazeći da se ne pomiješa s vodom na dnu limenke. Bacite vodu.
Dodajte vaniliju i električnim ručnim ili stajaćim mikserom umutite kokosovo vrhnje dok ne postane pahuljasto.
Po porciji: kalorije 467 (od masti 356); Masti 40g (Zasićene 24g); Kolesterol 31mg; Natrij 150 mg; Ugljikohidrati 23g (Dijetalna vlakna 4g); Proteini 9 g.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
