Mnoge američke boce vina imaju dvije etikete. Prednja etiketa daje naziv vinu i hvata vas za oko dok prolazite pored nje. Naljepnica na stražnjoj strani daje vam malo više informacija, u rasponu od sparivanja hrane do drugih stvari poput "ovo vino ima ukupnu kiselost od 6,02 i pH od 3,34."
Državna tijela u Sjedinjenim Državama (i druge vlade) zahtijevaju da se određene informacije pojavljuju na prednjoj etiketi svih boca vina - osnovne stvari, kao što su sadržaj alkohola, vrsta vina (obično crveno stolno vino ili bijelo stolno vino ), i zemlju porijekla.
Obavezna rečenica
Savezna vlada nalaže da se određeni podaci pojavljuju na etiketama vina koja se prodaju u Sjedinjenim Državama. Takve se stavke općenito nazivaju obveznim. To uključuje:
-
Ime robne marke
-
Oznaka klase ili vrste (stolno vino, desertno vino ili pjenušavo vino)
-
Volumenski postotak alkohola (osim ako nije implicitan - na primjer, izjava "stolno vino" implicira sadržaj alkohola manji od 14 posto)
-
Naziv i mjesto punionice
-
Neto sadržaj (izražen u mililitrima; standardna boca vina je 750 ml, što je 25,6 unci)
-
Izraz sadrži sulfite (s vrlo, vrlo malim iznimkama)
-
Upozorenje vlade (uzmite bilo koju bocu vina i vidjet ćete je na stražnjoj etiketi)
Sljedeća slika prikazuje kako se svi detalji spajaju na naljepnici.
Zasluge: © Akira Chiwaki
Oznaka američkog sortnog vina.
Vina proizvedena izvan Sjedinjenih Država, ali se prodaju unutar njih, također moraju sadržavati izraz imported by na svojim etiketama, zajedno s imenom i poslovnom lokacijom uvoznika.
Tko je pravi proizvođač vina?
Iako američki zakoni o označavanju zahtijevaju da etikete vina sadrže naziv i adresu punionice, ove informacije ne moraju nužno reći tko je napravio vino.
Od različitih izraza koji se mogu koristiti za identifikaciju punionice na etiketama vina koje se prodaje u Sjedinjenim Državama, samo riječi koje je proizveo ili napravio označavaju naziv tvrtke koja je zapravo fermentirala 75 posto ili više vina (tj. tko je stvarno napravio vino); riječi poput cellared by ili vinted by znače samo da je tvrtka podvrgla vino podrumskoj obradi (na primjer, držala ga neko vrijeme).