Dijeta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) dijeta rješava široko rasprostranjeni problem hipertenzije, koji pogađa ljude svih dobi, oblika, veličina, boja i nacionalnosti. Ako nemate hipertenziju, velika je vjerojatnost da je imaju vaši roditelji, braća i sestre ili prijatelji. A možda ćete i vi jednog dana jer prevalencija hipertenzije raste s godinama. Ako živite dovoljno dugo, imate 90 posto vjerojatnosti hipertenzije.
Iako su neki slučajevi hipertenzije posljedica isključivo genetike, mnogo puta se problem može spriječiti ili ublažiti jednostavnim promjenama načina života. To znači da možda imate više kontrole nego što mislite. Diljem svijeta, pristup brzoj hrani, prerađenoj hrani i gotovoj hrani, zajedno sa sve više sjedilačkim načinom života, znači da sve više ljudi svake godine postaje hipertenzivno.
Zapravo, procjenjuje se da će, ako stvari nastave ići onako kako jesu, nevjerojatnih 60 posto odraslih ljudi diljem svijeta biti hipertenzivno.
Postoje mnogi lijekovi koji su učinkoviti u liječenju hipertenzije, a prosječnoj osobi s hipertenzijom potrebna su barem dva do tri od ovih lijekova kako bi stvarno stavili problem pod kontrolu. Ali zbog troškova, nuspojava i komplikacija, mnogi ljudi nikada ne postižu normalne brojke krvnog tlaka. Zašto si ne biste uštedjeli muke i spriječili hipertenziju na prvom mjestu slijedeći DASH dijetu?