Za kuhanje punog obroka za desetero potrebno je puno rada, a ponajviše dobre organizacijske sposobnosti. Nekoliko komponenti ovih recepata može se napraviti unaprijed. Nakon što ste otišli u kupovinu sastojaka, prikupite sljedeće recepte:
Ako kupujete smrznutu puretinu, ostavite najmanje dva dana odmrzavanja u hladnjaku.
gulaš od kamenica (dvostruko)
Javor-glazirana Turska
Nadjev za kruh s kobasicom, jabukama i konjakom
Glazirana zimska tikva
prokulice s kestenima (duplo)
Umak od brusnica
Pita od jabuka
Pita od bundeve
Za sastavljanje obroka upotrijebite sljedeće savjete:
Kore napravite do mjesec dana unaprijed i zamrznite.
Sljedeći je umak od brusnica i može se napraviti tjedan dana unaprijed.
Dva do tri dana unaprijed pripremite nadjev i nadjev za pitu od bundeve.
Dan prije napravite prokulice, kestene i obje pite.
Dan, koncentrirajte se na puretinu, tikvu i gulaš.
Ako imate dvije pećnice, pite možete peći na dan obroka, što je još bolje. Ako pite pečete dan prije, zagrijavanje pite od jabuka prije posluživanja je lijep dodir.
Recepte možete povećati ili smanjiti na sljedeći način:
Gulaš od kamenica: može se izravno povećati ili smanjiti.
Puretina s javorom: Nećete napraviti, pa čak ni pronaći, puricu od 40 funti, stoga zaboravite povećati ovaj recept. Čak i da nađete puricu dostojnu da nahranite vojsku, ne bi se ravnomjerno pekla i ne bi stala u vašu pećnicu. Dakle, ako trebate nahraniti veću gomilu, dodajte još jedno glavno jelo, poput šunke.
Nadjev za kruh s kobasicom, jabukama i konjakom: može se izravno povećati ili smanjiti.
Glazirana zimska tikva: može se izravno povećati ili smanjiti.
Prokulice s kestenima: mogu se izravno povećati ili smanjiti.
Umak od brusnica: može se izravno povećati ili smanjiti.
Pita od jabuka: može se izravno povećati (napraviti dodatne pite, a ne veću pitu).
Pita od bundeve: može se izravno povećati; isto kao pita od jabuka.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
