Kako postaviti svoj blagdanski stol

Ako priređujete večeru za Dan zahvalnosti, Božić ili Seder, znajte postaviti blagdanski stol. Izvrsna postavka stola poboljšava vašu formalnu ili ležernu - ali definitivno svečanu - atmosferu. Razumijevanje kako postaviti stol za večeru bitno je tijekom blagdanske sezone, a važno je i za priređivanje bilo koje svečane večere. ( Postaviti stol znači pravilno postaviti posuđe, pribor za jelo i piće.)

Neka postavke stola budu jednostavne za večere: posuđe, stakleno posuđe i posuđe svežite na minimum. Nemojte postavljati mnoštvo pribora osim ako ga vaši gosti zaista zatrebaju tijekom obroka. Postavljanje vilica za jastoge kad poslužujete puretinu jednostavno će sve zbuniti. Ne trebate dodatni nered, a gosti se moraju osjećati ugodno da koriste prave vilice.

Zasluge: ©iStockphoto.com/Lisa Thornberg 2011

Ležerno postavljanje stola

Većina praznika koje dijele obitelj i prijatelji savršeni su za opuštenu večeru, ali s stilom. Ležerne postavke stolova omogućuju ljudima da se osjećaju kao kod kuće i savršene su za manje formalno uređene praznike. Iako se uvijek možete potruditi za svaki odmor, opušteni stol gostima nudi priliku da pasu na švedskom stolu, puneći svoje tanjure koliko god žele, ili ostružu do posljednje kapi ukusne juhe iz zdjela.

Ovo je primjer jednostavnog postavljanja stola ako želite poslužiti salatu, juhu, kruh, glavno jelo i napitak za večeru. Ako poslužujete kavu i desert, ove predmete možete staviti na stol neposredno prije posluživanja.

Neformalni ambijent može dodati stil vašoj večeri.

• Postavite tanjure za večeru otprilike 2 inča od ruba stola i centrirajte ih ravno ispred svake stolice.

• Stavite zdjele za juhu na tanjure za večeru.

• Tanjuri za salatu idu iznad vilica na lijevu stranu tanjura za jelo.

• Postavite tanjure kruha malo iznad tanjura za salatu bliže vilici za desert.

• Posuđe treba rasporediti onim redoslijedom kojim će ga gosti koristiti: Radite od vanjske strane prema unutra. Vilice pripadaju lijevo od tanjura; noževi i žlice idu udesno. Rubovi noža uvijek trebaju biti okrenuti prema tanjuru. Noževe za maslac treba položiti ravno na tanjur kruha s reznim rubom, opet, okrenuti u smjeru tanjura za večeru. Vilice ili žlice za desert mogu se postaviti vodoravno na vrh tanjura.

• Stavite čaše za vodu iznad noža za večeru. Opcionalne čaše za crno i bijelo vino ili flaute za šampanjac raspoređene su oko čaše za vodu.

• Salvete idu lijevo od tanjura, unutar čaše za piće ili u sredini tanjura.

• Kartice s mjestom (savršeno opcionalne) najbolje se postavljaju iznad pribora za desert, u sredini s tanjurom.

Svečano postavljanje stola

Ako priređujete pashalni seder ili božićnu večeru, možete se odlučiti za formalnije postavljanje stola. Za svečanu svečanu večeru, po potrebi možete dodati više detalja u postavke vašeg mjesta: Sljedeći popis odgovara brojevima na slici.

Svečana postavka mjesta ima mnogo dijelova; dodajte ili izbrišite ih prema svom izborniku.

• Salveta (1)

• Vilica za salatu (2)

• Vilica za večeru (3)

• Vilica za desert (4)

• Tanjur za kruh i maslac, s nožem za maslac (5)

• Tanjur za večeru (6)

• Nož za večeru (7)

• žličica (8)

• Žlica za juhu (9)

• Vilica za koktel (10)

• Čaša za vodu (11)

• Čaša za crno vino (12)

• Čaša za bijelo vino (13)

Ispravne postavke stola ne moraju uključivati ​​svaki pribor. U ovom primjeru postavljanja stola nalaze se razne vrste pribora, ali nemojte ih dodavati na svoj stol osim ako svaki komad ne namjeravate koristiti uz jelo koje poslužujete za večeru ili desert.