Za one užurbane studentske dane, obroci koji se kuhaju za manje od 10 minuta mogu biti jedina opcija koju imate. Nekim danima nemate vremena ni učiti, a kamoli kuhati, a iako se gotova jela u mikrovalnoj pećnici mogu činiti odgovorom, ubrzo naprave velike rupe na vašem bankovnom računu, a da ne spominjemo vaše zdravlje, jer su mnoga od njih prepuna masti i sol.
Mješajući pržite u trenu
Pomfrit se priprema iznimno brzo. Ti nasjeckaš. Promiješaš se. Ti pržiš. Ti jedeš.
Ovo je vrlo jednostavan recept, dodatno jednostavan kako biste ga zadržali ispod deset minuta.
Vrijeme pripreme: 2 minute
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Poslužuje : 1
Izbor povrća (mrkva, brokula, dječji kukuruz i tako dalje)
Biljno ulje
Gotovi rezanci za prženje (oni koje možete kuhati u tavi)
Soja umak ili slatki čili umak
Povrće nasjeckajte na tanke trakice i zagrijte kap ulja u tavi na jakoj vatri.
Kad je ulje jako vruće, dodajte povrće nekoliko po jedno i promiješajte.
Dodajte rezance i kuhajte prema uputama na pakiranju.
Kad je povrće gotovo kuhano, dodajte dobro protresite soja umak ili čili umak, još malo promiješajte i poslužite.
Po porciji: kalorija 911 (od masti 201); Masti 22,3 g (zasićene 5,3 g); Trag kolesterola; Natrij 1101 mg; Ugljikohidrati 149,1 g; Dijetalna vlakna 9,1 g; Proteini 28,5 g.
Tjestenina u trenu
Ovo je jelo vrlo jednostavno za napraviti i samo graniči s 10 minuta. Fantastično je prije nogometne utakmice ili boravka u teretani.
Vrijeme pripreme: 1 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Služi: 1
Sol
1 šalica penne tjestenine
Šaka kuhane piletine
3 žlice pesta od sušenih rajčica
1 žlica mascarponea (po želji)
U lonac ulijte kipuću vodu i stavite na ringlu na jaku vatru. Dodajte prstohvat soli i tjesteninu. Vratite poklopac da brzo zavrije i promiješajte.
Tjesteninu kuhajte oko 10 minuta, a zatim ocijedite kroz cjedilo.
Dodajte kuhanu piletinu, pesto od sušene rajčice i mascarpone, ako koristite. Sve promiješajte, žlicom izlijte na tanjur i poslužite.
Po porciji: kalorije 1036 (od masti 317); Masti 35,2 g (zasićene 10,7 g); Trag kolesterola; Natrij 780 mg; Ugljikohidrati 113,5g; Dijetalna vlakna 1,9 g; Proteini 66,3 g.
Slomljena taco salata
Ovo je odlično jelo za ljetne mjesece; lisnatu zelenu salatu sa svježim povrćem i slomljenim komadićima taco školjki bez kuhanja.
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: Ništa
Služi: 1
1 taco školjka, izlomljena na komadiće
Šaka listova zelene salate ili salata od rukole
Pola šalice graha cannellini u konzervi
1/2 crvenog luka, sitno nasjeckanog
2 žlice kukuruza šećerca u konzervi
1 rajčica, nasjeckana na kockice
Mali komadić krastavca, narezan na kockice (nasjeckan na male kockice)
Pomiješajte sve sastojke i jedite.
Po porciji: kalorije 287 (od masti 95); Masti 10,6 g (zasićene 3,7 g); Trag kolesterola; Natrij 283 mg; Ugljikohidrati 37,8g; Dijetalna vlakna 4,5 g; Proteini 10,0 g.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
