Kada budete spremni izraditi vlastite planove jelovnika, počnite s malim i planirajte obroke za 14 dana. Nakon što se naučite planirati jelovnik, možete planirati više tjedana odjednom.
Za početak sazovite obiteljski sastanak. Kad se svi smjeste, podijelite bilježnice i olovke. Objasnite cilj — planirati jelovnike kao obitelj za sljedeća dva tjedna, uzimajući u obzir rasporede i sklonosti prema hrani.
Zatim odredite vrijeme za večeru. Da biste odredili vrijeme koje je najbolje za svakoga, dajte svakoj osobi praznu dvotjednu mrežu. Upišite društvene, školske, crkvene i druge aktivnosti svoje obitelji (i njihovo vrijeme i trajanje) u tablicu.
Sada se radi o preferencijama u hrani. Dopustite svakoj osobi da izjavi dvije ili tri nesviđanja, uz uvjet da ne sviđaju ne mogu biti sve . Umjesto toga, natjerajte svoju djecu (ili supružnika) da izaberu najgoru kategoriju uvredljivih stvari. Ne možete isključiti sve povrće, ali možete isključiti povrće koje nitko ne voli. Nakon što svi zapišu svoje nesviđanje, pozovite na glasovanje. Pravila većine.
Sada je vrijeme da odaberete što ćete jesti. Odlučite koje ćete predjelo (govedina, svinjetina, piletina, janjetina, bez mesa i tako dalje) imati za svaki od 14 dana. Zapišite ih na svoju glavnu mrežu.
Zatim svaki obrok zaokružite namirnicama koje idu uz glavno jelo. Ta jela mogu zahtijevati recepte, ili mogu biti jednostavna kao salata koju morate sastaviti ili povrće za koje je potrebna mikrovalna pećnica.
Nakon što ste isplanirali svaki obrok, pronađite recept za svako predjelo i prilog. Sada jedino što vam preostaje jest kupiti sve sastojke koje nemate pri ruci, pripremiti obrok svake večeri i uživati sa svojom obitelji.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
