Hijerarhija smjernica za stil piva

Sljedeći popis sastavio je Program za certifikaciju Beer Judge Certification Program i koristi ga Američko udruženje domaćih pivovara u natjecateljske svrhe. Ovaj hijerarhijski popis predstavlja pregled svih svjetskih stilova piva (zajedno s jabukovačem i medovinom). Sva piva su kategorizirana kao Ale, Lager ili Mixed Style; pod svakim od ovih naslova navedeni su svi glavni stilovi piva (velikim slovima) i njihovi podstilovi.

PIVO

ENGLESKO BIJELO ALE

• Standardna obična gorka

• Posebna / najbolja gorka

• Extra Special / Jaka gorka

ŠKOTSKO I IRSKO ALE

• Scottish Light 60

• Scottish Heavy 70

• Škotski izvoz 80

• Irish Red Ale

• Scotch Strong Ale

AMERIČKO ALE

• American Pale Ale

• Američki Amber Ale

• American Brown Ale

ENGLESKO SMEĐE ALE

• Blaga

• Južno englesko smeđe pivo

• Sjeverno englesko smeđe pivo

NOSAČ

• Smeđi Porter

• engleski porter

• Baltic Porter

ZNAČAN

• Suhi stout

• Sweet Stout

• Stout od zobenih pahuljica

• Strani Extra Stout

• američki stout

• Ruski carski stout

INDIJA BIJELA ALE

• engleski IPA

• američki IPA

• Imperial IPA

BELGIJA I FRANCUSKA ALE

• Witbier

• Belgijski Pale Ale

• Saison

• Biere de Garde

KISELO ALE

• Berliner Weisse

• Flanders Red Ale

• Ravni (nemiješani) lambic

• Gueuze

• Voće Lambic

BELGIAN JACK ALE

• Belgijsko plavo pivo

• Belgijski Dubbel

• Belgijski tripel

• Belgijsko zlatno jako pivo

• Belgijsko tamno jako pivo

JAKO ALE

• Old Ale

• englesko ječmeno vino

• Američko ječmeno vino

LAGER

SVIJETLI LAGER

• Lite American Lager

• Standardni američki lager

• Premium američki lager

• München Helles

• Dortmunder izvoz

PILSENER

• njemački pilsener (pils)

• Bohemian Pilsener

• Klasični američki pilsener

EUROPSKI JANTAR LAGER

• Bečki Lager

• Oktoberfest / Märzen

TAMNI LAGER

• Tamni američki lager

• München Dunkel

• Schwarzbier (crno pivo)

BOCK

• Maibock / Helles Bock

• Tradicionalni Bock

• Doppelbock

• Eisbock

MJEŠOVITI STIL

SVIJETLO HIBRIDNO PIVO

• Cream Ale

• Blonde Ale

• Kölsch

• Američka pšenica ili raž

HIBRIDNO PIVO AMBER

• Sjevernonjemački Altbier

• Kalifornijsko obično pivo

• Dusseldorf Altbier

NJEMAČKO PŠENIČNO I RAŽENO PIVO

• Weizen / Weiss bier

• Dunkelweizen

• Weizenbock

• Roggenbier (raženo pivo)

VOĆNO PIVO

ZAČIN / BILJE / SPECIJALNO PIVO

• Pivo začina / začinskog bilja / povrća

• Božić / Zima / Specijaliteti začinjeno pivo

PIVO S AROMOM DIMA i ODLEŽENO DRVO

• Klasični Rauchbier

• Ostalo dimljeno pivo

• Pivo odležano na drvu

SPECIJALNO PIVO

MEDOVINA I JABUČAVA

TRADICIONALNA MEDA

• Suha medovina

• Poluslatka medovina

• Slatka medovina

MELOMEL (VOĆNA MEDOVINA)

• Cyser (jabuka Melomel)

• piment (melomel od grožđa)

• Ostalo voće Melomel

DRUGA MEDOVINA

• Metheglin (začinjena medovina)

• Braggot (ječmena medovina)

• Otvorena kategorija Medovina

STANDARDNA JABUČAVA I PERRY

• Obična jabukovača

• engleski jabukovača

• Francuski jabukovača

• Obični Perry

• Tradicionalni Perry

SPECIJALNI JABUVAR i PERRY

• Jabukovača iz Nove Engleske

• Jabukovača od voća

• Vino od jabuke

• Drugi specijalitet jabukovača i perry