Gdje kupujete nemliječne proizvode ovisi o vašim prehrambenim preferencijama i raznolikosti trgovina u vašem području. Mnogi ljudi imaju omiljene trgovine u koje idu kupiti određene artikle. Ponekad se određene robne marke nemliječnih proizvoda ne mogu naći u supermarketima i moraju se kupiti u trgovinama zdrave hrane ili u susjedskim zadrugama.
Vaš pristup trgovinama prirodne hrane i zadrugama koje nude širok izbor nemliječnih proizvoda može djelomično ovisiti o tome gdje živite. Ljudi koji žive u većim gradovima, bogatim zajednicama ili fakultetskim gradovima obično imaju najviše mogućnosti. Ljudi koji žive u malim, ruralnim zajednicama obično imaju manje izbora, iako imaju pristup internetskim trgovinama.
Najočiglednije mjesto na kojem možete kupovati hranu (bez mliječnih proizvoda) je u lokalnom supermarketu. Dobra vijest o vašem susjedskom supermarketu je da je vjerojatno doživio preobrazbu u posljednjih nekoliko godina zbog transformacije u načinu na koji ljudi jedu.
Kao rezultat ove preobrazbe, vjerojatno ćete moći pronaći sve više i više zdrave hrane uz prolaze. Zapravo, ako živite u velikom gradu, moguće je da vaš supermarket u susjedstvu ima dovoljno široku paletu nemliječnih proizvoda da možete obaviti sve ili većinu svoje kupovine na jednom mjestu.
Industrija prirodne hrane - uključujući organsku hranu - doživjela je ogroman rast popularnosti od sredine 1990-ih. Rast te industrije je ono što je prvo dovelo više nemliječnih specijalnih proizvoda u mainstream supermarkete.
Sojino mlijeko, nemliječni sir i druga specijalna hrana koja se nekada prodavala samo u trgovinama zdrave hrane preselili su se u obične supermarkete. Štoviše, velike multinacionalne prehrambene tvrtke kupile su mnoge male tvrtke koje su nekada proizvodile tu hranu. Ti proizvodi sada stoje rame uz rame s glavnim robnim markama na policama u vašem lokalnom supermarketu. Sve su to dobre vijesti za sve zainteresirane za rižino mlijeko, bademovo mlijeko, vrhnje za kavu bez mlijeka i jogurt od soje.
Ako nikada prije niste kročili u trgovinu prirodnom hranom, vrijeme je da to učinite. Za svakoga tko je na prehrani bez mliječnih proizvoda, trgovine prirodnom hranom zajamčeno su odredište za kupnju na jednom mjestu za svu nemliječnu hranu i pića koja su vam potrebna. Prirodna hrana također je odlično mjesto za kušanje raznih vrsta proizvoda i usporedbu robnih marki.
Ako vas vaš supermarket ne opskrbljuje sa svime što vam treba i nemate trgovinu prirodnom hranom u blizini, nemliječnu hranu možete pronaći i na raznim drugim mjestima. Evo sažetka nekih od izbora koje možete imati:
Skladišne trgovine: Costco i Sam's Club sada su u igri bez mliječnih proizvoda. Nose barem nekoliko nemliječnih specijaliteta.
Prehrambene zadruge: Zadruga je organizacija koja kupuje hranu u količini za svoje članove. Budući da grupa kupuje u količini, često može prenijeti uštede na članove zadruge. Obično imaju proizvode slične onima koje možete pronaći u trgovinama prirodne hrane.
Online izvori: Za ljude koji žive u ruralnim zajednicama i drugim mjestima gdje su mogućnosti kupovine ograničene, web stranice koje prodaju specijalnu hranu, uključujući mnoge nemliječne proizvode, mogu biti spas.
Specijalizirane trgovine: Gurmanske trgovine i druge luksuzne specijalizirane trgovine mogu vas s vremena na vrijeme iznenaditi zanimljivim nemliječnim proizvodima i proizvodima koji se često nalaze u trgovinama prirodnom hranom.
Etnička tržišta: Azijska, indijska, bliskoistočna i druga etnička tržišta često nude hranu kao što su začini, smrznuta predjela i pakirana hrana koja se obično ne nalazi u običnim supermarketima.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
