Djeca vole kolačiće, a također vole graditi stvari od hrane. Vi ili netko od vaših pomagača pravite ovaj blagdanski središnji element lijepljenjem serije izrezanih kolačića zajedno sa glazurom kako biste napravili jestivi 10-inčni vijenac napravljen od kolačića. Postavite veliku svijeću u stupu u sredinu za prekrasan središnji dio. Zasluge: ©iStockphoto.com/Jesus […]
Ukrašavanje domaćih kolača i kolačića za blagdane može biti iznimno zabavno i korisno. Pomoću ovdje opisanih alata i tehnika možete stvoriti prekrasno ukrašene blagdanske torte i kolačiće za darove ili poslastice za zabavu. Zasluge: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Osnovni savjeti za glazuru Kada tek počinjete, stalno ćete se oslanjati na okrugle savjete za glazuru od #1 do […]
Francuska je obično prvo mjesto koje vam padne na pamet kada razmišljate o drevnoj baštini sira, ali Ujedinjeno Kraljevstvo ima dugu, povijesnu tradiciju proizvodnje sira. Evo tri koja biste trebali probati: Single i Double Gloucester: Doduše, jedan od blažih sireva vani, Gloucester je bijela ili blijedonarančasta sirova krava […]
Ako znate samo imperijalne mjere (poput šalica i litara), ali je vaš recept u metrici, nemojte paničariti. Ove tablice pokazuju različite metričke razgovore: volumen, težinu, veličinu i temperaturu. Koristite ove tablice pretvorbe metričkih vrijednosti ako trebate pretvoriti recept. Ove su pretvorbe približne, pa se rezultati mogu razlikovati. Metrički razgovori za svezak […]
Šest nevjerojatnih riba uvijek glumi u sushi baru: plavoperajna tuna, tuna velikih očiju, žutoperaja tuna, crvenkarica, japanska žutorepa i losos. Ovo je šest najpopularnijih riba za sushi. Sushi sa sirovom ribom zahtijeva apsolutno najbolju ribu koju možete dobiti. Bilo koja riba s ovog popisa, ako je dobijete svježu, može […]
Ovaj jednostavan desert od pečenih jabuka omogućuje vam da završite većinu posla prije nego što dođete do roštilja. Jabuke s jezgrom, punjene orasima i grožđicama samo omotate u listove folije i postavite ih na stražnju stranu roštilja iza druge hrane za svoj obrok. Vrijeme pripreme: 25 minuta Vrijeme pečenja: 20 do 25 minuta Prinos: 4 […]
Ova kombinacija limete i đumbira je vrlo havajska. Iako možda mislite da spajanje limete i đumbira u marmeladi zvuči čudno, isprobajte ovaj recept za marmeladu – mogao bi postati jedan od vaših omiljenih! Vrijeme pripreme: 20 minuta Vrijeme kuhanja: 1 sat Vrijeme obrade: 10 minuta Prinos: 4 pola litre 3 do 4 […]
Za one užurbane studentske dane, obroci koji se kuhaju za manje od 10 minuta mogu biti jedina opcija koju imate. Nekim danima nemate vremena ni učiti, a kamoli kuhati, a iako se gotova jela u mikrovalnoj pećnici mogu činiti odgovorom, ubrzo naprave velike rupe na vašem bankovnom računu, da ne spominjemo vaše zdravlje, […]
Ako tražite dosadne sendviče, potražite negdje drugdje. Evo nekoliko ideja za kuhanje originalnih laganih zalogaja na tom studentskom proračunu. Ove su ukusne i jeftine! Tortilje od pečenog povrća Prikladne za vegetarijance i ukusne, ovaj recept može izgledati kao da je potrebno neko vrijeme za pripremu, ali pećnica radi sav težak posao. […]
Losos s umakom od kopra od senfa prepun je okusa. Recept za ovo jelo bez glutena je jednostavan. Ako je moguće, koristite divlji losos koji ima duboku, prirodnu boju i puno bogatiji okus od lososa uzgojenog na farmi. Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme kuhanja: 15 minuta Prinos: 4 porcije 1 čajna žličica plus 3 žlice maslinovog ulja Četiri […]
Deserti od zapečenog voća dijele se u dvije glavne kategorije – cobblers i čips. Popularno voće koje se koristi i u cobblerima i u čipsu su jabuke, breskve i bobičasto voće. Koji god okus preferirate, tko može odoljeti mirisu pečenog voća u kuhinji? Evo razlike između cobblersa i čipsa: Cobblers: voćni deserti u dubokom jelu u kojima je zaslađeno voće […]
U većini velikih supermarketa možete pronaći mali janjeći but bez kostiju koji je već bio leptiran. Nakon što dobijete janjeći but, ovaj recept objašnjava kako ga marinirati u ukusnom preljevu i ispeći ga do savršenstva. Vrijeme pripreme: 20 minuta, plus 24 sata mariniranja Vrijeme pečenja: 25 do 30 minuta Prinos: […]
Piva mogu imati mješovito porijeklo. Ove vrste piva su nazvane hibridna piva, a postoje zbog kršenja konvencija od strane pivara fermentacijom piva s lager kvascem na ale (toplim) temperaturama i fermentacijom piva s ale kvascem na lager (hladnim) temperaturama. Topla fermentacija s lager kvascem Pronalaženje točnih korištenih temperatura […]
Da biste napravili aebleskiver (ili danske kuglice za palačinke), potrebna vam je specijalna tava od lijevanog željeza (naziva se ili danska tava za torte, aebleskiver tava ili tava za munk). Danske kuglice za palačinke prekrasan su početak svakog jutra. Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme kuhanja: 2 do 3 minute Prinos: 4 tuceta kuglica 2 šalice višenamjenskog brašna 2 žlice šećera […]
Od oko 400 pivovara koje su ponovno otvorene nakon prohibicije, otprilike polovica nikada nije povratila izgubljeni financijski temelj; na kraju su zatvorili svoja vrata. Iako su se nove pivovare nastavile otvarati, većina je otkrila da se tržište znatno promijenilo. Nekoliko je čimbenika došlo u igru: uvođenje limenke piva, Drugi svjetski rat, […]
Uz široku lepezu dostupnih stilova, morate odabrati koje ćete pivo koristiti u receptu. Iako su svakodnevni, lagani, komercijalni lageri općenito dobri, očito ne dodaju toliko okusa kao drugi stilovi. Uzmite u obzir sljedeće čimbenike pri odabiru piva za kuhanje: Boja: Piva kuhana s velikom […]
Banane na roštilju čine prekrasne slastice. Zbog svojih prirodnih ulja i slatkoće, bananama je potrebno iznenađujuće malo ukrasa - ovaj recept uključuje jednostavan karamel umak. Vrijeme pripreme: 20 minuta Vrijeme pečenja: 8 do 10 minuta Prinos: 4 porcije 1 šalica granuliranog šećera 1/3 šalice vode 1/2 žličice limunovog soka 2/3 šalice masnog vrhnja […]
Arome piva prolazne su, stoga počnite s njuškanjem prije nego što bacite pogled. Također, okus se dijelom temelji na aromi — puna 1/4 do 1/3 vaše sposobnosti okusa izravno je povezana s mirisom, stoga nemojte podcjenjivati ulogu koju vaš nos ima u vašem uživanju u pivu. Poput kritičara vina i viskija, […]
Temeljito pranje ruku jedan je od najučinkovitijih načina sprječavanja kontaminacije. Iako većina ljudi zna da treba dobro oprati ruke prije rukovanja hranom, mnogi ljudi ne slijede tu sigurnosnu smjernicu. Većina klica i bakterija prenosi se s jedne osobe na drugu ručnim kontaktom. Rukujete se s nekim, ili s nekim […]
Kao i njihovi zdravi sokovi, smoothieji se mogu napraviti od širokog spektra organskog, svježeg voća i povrća. No, smoothieji se razlikuju od sokova na dva važna načina: prvo, napravljeni su od cijelog voća ili povrća, tako da zadržavaju čistu vodu, hranjive tvari i vlakna. Drugo, toliko više prirodnih i zdravih […]
Vaše navike kreiraju vašu sudbinu, a to se duboko odražava u vašoj fiziologiji. Paleo vam može pomoći u stvaranju zdravih navika. Htjeli mi to ili ne, ljudsko tijelo je dizajnirano da živi na određeni način, i što više odlutaš od nacrta prirode, to više patiš. Pridržavanje pravila 80 posto Kako biste postigli dugotrajne rezultate, […]
Dobar Paleo program vježbanja proizlazi iz dobro razrađenog recepta. Sve dok razumijete sastojke potrebne za recept, možete, s priličnom dosljednošću, proizvesti program vježbanja koji daje predvidljive i ponovljive rezultate. Fitness program je poput recepta na više načina. Na primjer, čak i […]
Prije planiranja nutritivnog programa, morate znati koliko trebate jesti na dnevnoj bazi kako biste održali trenutnu težinu. Tada možete zaključiti koliko brzo će vas deficit kalorija dovesti do cilja. Pronalaženje vašeg idealnog raspona težine Idealna težina za vašu visinu je raspon i […]
Od tučenih bjelanjaka suflei se dižu i posvjetljuju tijesto. Prije mućenja bjelanjaka, provjerite jesu li posuda za miješanje i mješalice čisti i suhi. Bjelanjci se neće učvrstiti ako u posudi (ili u bjelanjcima) ima i trunke prljavštine, ulja ili žumanjka.
Jedan od najnovijih postupaka za liječenje gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB) uključuje magnete. LINX Reflux Management System je narukvica od kuglica obloženih titanom s magnetskom jezgrom. Kirurg izvodi laparoskopsku operaciju, koja uključuje izradu malog reza u gornjem dijelu trbuha kako bi se dobio pristup području na vrhu […]
Kuhanje i priprema jela i jela bez glutena ne mora biti opterećujuće. Zapravo, to može biti zabavna avantura. Vaš cilj je napraviti i kreirati jela koja su ukusna i ukusna, a istovremeno osigurati da vi ili članovi vaše obitelji koji ne mogu jesti gluten možete uživati u ukusnoj hrani. Sljedeće su neke […]
Slijeđenje dijete s niskim glikemijskim indeksom za mršavljenje ne znači lišavanje; radi se o boljem odabiru i zamjeni hrane s visokim glikemijskim indeksom onim koje imaju niži glikemijski indeks ili glikemijsko opterećenje. Nakon što se naviknete otkriti koja je hrana najbolji izbor, lako možete kupovati, kuhati i grickati na niskoglikemijski način.
Paljenje ulja narančine kore pojačava okus naranče u koktelu, posebno onom spravljenom s Lilletom, aperitivom na bazi naranče. Nakon što su ovu tehniku upoznali barmeni u New Yorku, potrčali su s idejom i dodali je raznim likerima kao što su bourbon, votka, gin, rum i tako dalje. Pratite ove […]
Kao barmen, vjerojatno ćete u nekom trenutku biti zamoljeni da protresete piće. Glavni razlozi za mućkanje pića su hlađenje koktela, miješanje sastojaka ili stavljanje glave ili pjene na neke koktele. Općenito, trebali biste protresti sva mutna pića (uključujući vrhnje i kisele napitke) i […]
Rakija se dobiva destilacijom vina ili voća, a zatim odležavanjem u hrastovim bačvama. Za potrebe barmena, razlika u marki varira od zemlje do zemlje. Tlo, klima, grožđe, načini proizvodnje i miješanje daju svakoj rakiji svoj jedinstveni okus i stil. Kada se proizvodi rakija, ona prolazi kroz četiri osnovna procesa: fermentaciju […]