Nakon što shvatite osnovni recept za zeleni smoothie, možete se početi širiti dodavanjem superhrane za još više minerala, vitamina, klorofila, proteina ili antioksidansa. Potražite 100-postotno certificirane organske superhrane proizvode kako biste izbjegli bilo kakva dodana punila niske kvalitete. Evo nekoliko najboljih odabira superhrane i renomiranih tvrtki koje ih proizvode: Navitas Naturals Cacao […]
Korištenjem svježeg voća kao što su banana, jabuka, ananas ili mango u zelenom smoothieju dobivate prirodno slatki, ukusni napitak za zdravlje kojem zaista ne trebate dodavati dodatne zaslađivače (ili dodatne kalorije). Pogotovo ako pokušavate izgubiti ili zadržati svoju težinu, budite oprezni s dodavanjem više zaslađivača u svoje smoothieje. Međutim, ako […]
Dodavanjem chie u prilog možete dodati dodatne hranjive tvari bez utjecaja na okus. Slijede recepti za ratatouille i samose za posluživanje sa strane. Chia Ratatouille Zasluge: ©iStockphoto.com/Elzbieta Sekowska Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 1 sat Prinos: 8 porcija 1 patlidžan Sol, po ukusu 2 glavice luka 3 češnja češnjaka […]
Raznolika prehrana ključna je za zdravlje pa jedenje različitog mesa može biti dio zdrave prehrane, pogotovo ako uz meso dodate povrće i chia. Na taj ćete način svom tijelu osigurati puno ključnih hranjivih tvari koje su mu potrebne za dobro zdravlje. Začinjeno […]
Pravi prilog može podići dosadan svinjski kotlet ili hamburger bez peciva u status omiljene večere. Što je hamburger bez peciva bez krumpirića? Ovi krumpirići od batata pružaju savršeno rješenje. Zasluge: ©iStockphoto.com/Arijuhani Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme kuhanja: 40 minuta Prinos: 4 porcije 2 velika slatka krumpira 1 žlica praha arroot 2 žlice kokosovog ulja […]
Kako bi se premaz od sira zalijepio za piletinu u ovom ukusnom receptu bez glutena, istucite sir ravnom stranom bata za meso. Zasluge: ©TJ Hine Photography, Inc. Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme kuhanja: 15 minuta Prinos: 4 porcije Četiri pileća prsa bez kože od 4 unce 8 žličica šerija 1/4 žličice plus […]
Zdraviji od prženog tortilja čipsa iz vrećice, ovi ukusni čipsi su svestrani i dobro se uklapaju u maštovite začine. Oni mogu zamijeniti tradicionalnu hranu za zabavu - manje masnoće, ali ne manjeg okusa. Zasluge: ©TJ Hine Photography Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme kuhanja: 6 minuta Prinos: 8 porcija od 1/2 šalice 8 bijelih […]
Malo ljudi se može odlučiti na promjenu prehrane i onda to jednostavno učiniti. Vjerojatno ćete htjeti pronaći načine da ostanete motivirani kako biste povećali svoje šanse za uspjeh uz dijetu bez pšenice ili žitarica. Pokušajte primijeniti sljedeće tehnike jer vaše ponašanje počinje vašim misaonim procesima. Stvaranjem pozitivnog razmišljanja u obliku […]
Znajući koji sastojci sadrže pšenicu, žitarice ili gluten, spremni ste se usredotočiti na one koje biste trebali jesti. Trgovina mješovitom robom postaje lakša za rukovanje kada nemate pšenicu, jer se žitarica, grickalica, začina i kruha uopće ne isplati posjetiti. Odjednom se nađete kako provodite većinu svog vremena […]
Za vegetarijance, prehrana bez glutena može biti pravi izazov, ali uz malo dodatnog truda i njege to se može učiniti. Najveći problem za vegetarijance bez glutena je jesti daleko od kuće; u kafićima ili restoranima, na svečanostima ili s prijateljima gdje su vam mogućnosti ozbiljno ograničene. Prečesto jedini […]
Chia sjemenke su prepune esencijalnih hranjivih tvari za koje se zna da pomažu poboljšati zdravlje i dobrobit. Dodavanjem chia sjemenki u svoju prehranu, činite sebi uslugu. Evo nekih zdravstvenih prednosti koje ljudi često primjećuju od upotrebe chie: Snižavanje kolesterola: Chia je poznata po tome što pomaže u snižavanju kolesterola zahvaljujući […]
Jesti bez pšenice i putovati može biti teško bez planiranja. U početku, putovanje u strano mjesto i jesti različitu hranu u nepoznatim restoranima izgleda kao nemoguć zadatak. Međutim, planiranje unaprijed može nemoguće učiniti mogućim. Imati plan umjesto da prepuštate svoje obroke slučaju pomaže vam da ostanete na pravom putu s […]
Koji je najzdraviji napitak s niskim glikemijama? Ako ste odgovorili na vodu, u pravu ste. Obična voda bez okusa gasi žeđ bez dodavanja bilo čega, uključujući kalorije, a upravo je ono za čim vaše tijelo žudi. Neka obična voda bude vaš primarni napitak i uživajte u drugim pićima, poput ovdje navedenih, u malim količinama. Napitci Vrsta hrane Veličina porcije Glikemijsko opterećenje […]
Većina ljudi voli jesti slatkiše, posebno nakon večere. Ovo ponašanje je zapravo ritual za neke ljude, nešto na što su uvjetovani od malih nogu. Međutim, većina poslastica i deserta jednako je bogata šećerom, masnoćom, visokim glikemijskim opterećenjem i visokim kalorijama, što doprinosi potrošnji viška kalorija, nepravilnim ciklusima žudnje za hranom i […]
Kako biste u potpunosti iskoristili zdravstvene prednosti načina života bez pšenice, stručnjaci preporučuju da također izbacite što je moguće više prerađenog šećera. Jedan od najgorih učinaka pšenice je taj što uzrokuje povećanje šećera u krvi, što dovodi do debljanja, srčanih bolesti i dijabetesa. Hrana koja sadrži puno šećera ima […]
Zdrava prehrana za srce posebno je važna za osobe s dijabetesom. Većina ljudi zna da prehrana može doprinijeti nezdravim razinama kolesterola, a te nezdrave razine kolesterola povećavaju rizik od srčanih bolesti. Zdrava prehrana za srce može učiniti više od poboljšanja razine kolesterola. Zdravlje srca je toliko važno za dijabetes jer sam dijabetes podiže […]
Neugodnost je, kao i ljepota, u oku promatrača. Namjera ove rasprave o potpunoj predanosti samoupravljanju dijabetesom i zdravoj prehrani je uzdići važnost ovog zadatka među vašim brojnim prioritetima. Kada se zadaci smatraju važnima, potreban trud može se prihvatiti kao ulaganje, a ne kao neugodnost. Ti […]
Hrana vam može dati uvid u kulturne i kulinarske tradicije iz cijelog svijeta. Svaki dio svijeta imao je fermentiranu hranu kojom se može ponositi. Od pića i kruha preko povrća i voća do mesa i mlijeka, iza ovih fascinantnih fermentacija često se krije čitava kultura i ritual. Mezoamerika: Pozivam sve […]
Ako možete napraviti samo nekoliko jednostavnih promjena u svom načinu života, želite biti sigurni da su promjene koje napravite najučinkovitije. Evo pet najboljih načina da trajno izravnate središnji dio: Jedite više cjelovitih žitarica (kao što su 100 posto kruh od cjelovitog zrna pšenice i smeđa riža). Nedavna studija u […]
Paleo kuhanje podrazumijeva korištenje dobro izbalansirane, visokokvalitetne, prave hrane. Kuhanje s kvalitetnom Paleo hranom (unutar bilo kojeg proračuna) smanjuje toksine i povećava prehranu. Ova tablica prikazuje najkvalitetniji Paleo standard hrane koju možete kupiti. Svaki korak u kvaliteti dodaje više prehrane i čini vaše tijelo zdravijim. Zlatni standard najbolje prakse u hrani Izvrstan dobar […]
Dio načina života mediteranske prehrane je korištenje zdravih, mononezasićenih masti, poput maslinovog ulja, umjesto maslaca ili drugih masti. Ulja su korisna za kuhanje jer vam omogućuju kuhanje hrane na višoj temperaturi, a daju okus i teksturu vašoj hrani. Evo deset savjeta za kuhanje s uljima kako biste […]
Salata od tune stari je standard koji mnogim osobama s IBS-om nedostaje jer ne mogu pronaći zamjenu za majonezu. Michelle Gay pronašla je način da ovo učini prijateljskim zalogajem s visokim sadržajem proteina za one s IBS-om. Kredit: © Karimala, 2008 Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 1 porcija 1 tvrdo kuhano jaje, […]
Kruh od banane je tako ugodna hrana – i u njemu možete uživati čak i uz ograničenja IBS-a. Ovaj recept je bez žitarica, glutena i mliječnih proizvoda, ali je autentičnog i tako ukusnog okusa. Uživajte u toploj kriški iz tostera samostalno ili s malo maslaca.
Uključivanje cjelovitih žitarica u dnevne planove vaše mediteranske prehrane pruža izvrstan izvor složenih ugljikohidrata, vlakana, vitamina i minerala; također dodaje okus i teksturu vašim jelima. Trik je u korištenju žitarica kao manjeg priloga kako biste izbjegli unos previše kalorija i povećanje šećera u krvi s previše […]
Ova brza streusel kava bez glutena savršena je za fensi brunch ili druženje za doručak. Ako ne možete pronaći zob bez glutena ili ako ne želite koristiti zob, umjesto nje možete zamijeniti kokos u listićima. Ili upotrijebite nasjeckane orašaste plodove ili kombinaciju orašastih plodova i kokosa. Vrijeme pripreme: 20 minuta Vrijeme kuhanja: 25 minuta Prinos: 6 […]
Konzerviranje i konzerviranje načini su zaštite hrane od kvarenja kako biste hranu mogli koristiti kasnije. Nema sumnje da je mogućnost da svojoj obitelji i prijateljima ponudite svježu, domaću konzerviranu ili konzerviranu hranu tijekom cijele godine definitivno jedan od životnih luksuza. Koju god metodu čuvanja odabrali, vaš trud […]
Prije nego što skuhate svoj prvi vegetarijanski obrok kod kuće, morate kupiti osnovne sastojke. Opskrba vaše smočnice, hladnjaka i zamrzivača vegetarijanskim namirnicama ključna je za uspjeh u kuhanju. Konzerve, staklenke i flaširane osnovne namirnice uključuju sljedeće: grah (crni, pinto, mornarski, bubrežni, garbanzo itd.) Konzervirano povrće (smrznuto ili svježe povrće je […]
Možete varirati recepte za muffine s niskim glikemijskim indeksom na mnogo različitih načina, koristeći žitarice, voće, orašaste plodove, pa čak i povrće za veliko zadovoljstvo i nisko glikemijsko opterećenje. Želite li ove zobene muffine s tortom od mrkve pretvoriti u desert, prelijte ih glazurom od kremastog sira. Imajte na umu, međutim, da glazura povećava vaš glikemijski […]
Soufflé od bundeve lijepa je zamjena u odnosu na pitu od bundeve, a dobro funkcionira u prehrani s niskim glikemijskim indeksom. Većina recepata za soufflé već koristi male količine šećera, a sama bundeva je hrana s niskim do srednjim glikemijskim indeksom, ovisno o tome koliko koristite. Niskoglikemijski sufle od bundeve Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme kuhanja: 30–45 minuta Prinos: 6 porcija […]
Gdje kupujete nemliječne proizvode ovisi o vašim prehrambenim preferencijama i raznolikosti trgovina u vašem području. Mnogi ljudi imaju omiljene trgovine u koje idu kupiti određene artikle. Ponekad se određene robne marke nemliječnih proizvoda ne mogu naći u supermarketima i moraju se kupiti u trgovinama zdrave hrane ili u susjedskim zadrugama. Vaš […]