Hrana piće - Page 11

Ljudi koji započinju dijetu s niskim glikemijskim indeksom imaju odnos ljubavi/mržnje prema žitaricama. Mnoge popularne žitarice imaju visok glikemijski indeks (pahuljasti pire krumpir, kremasta bijela riža, tjestenina s bakinim tajnim umakom, te makaroni i sir) — ali možete u svoje obroke uključiti nekoliko žitarica s nižim glikemijskim indeksom. Žitarice, posebno cjelovite žitarice koje se manje obrađuju, […]

Glikemijski indeks je alat koji možete koristiti kao dio vaše ukupne strategije kontrole tjelesne težine i zdrave prehrane. Što je zajedničko svakoj tradicionalnoj dijeti za mršavljenje? Svaki od njih promovira svoj vlastiti zaokret u mršavljenju, ali na kraju se svi svode na jednu istinu - jesti manje kalorija. Obraćajući pažnju na […]

Kombinacija okusa u ovoj salati od voća i povrća s niskim glikemijskim indeksom može se činiti pomalo čudnom kada prvi put pročitate recept, ali to je savršena kombinacija za laganu, osvježavajuću ljetnu salatu. Mješavina voća i povrća pruža puno teksture i okusa, a preljev od citrusa, ananasa i cimeta sve spaja. Voće s niskim glikemijskim indeksom […]

Za ovu zabavu za obrezivanje drveća okupite prijatelje i obitelji na božićnoj večeri zanata prilagođenu djeci. Jelovnik nudi ukusna predjela i jaja od jaja za pojačanje božićnog veselja. Postavite stolove za zanate kako bi djeca pomogla izraditi vijenac od slatkiša i ukrasiti kolačiće koje ćete objesiti na vaše drvce. Da biste prošli ovu zabavu, uzmite ovu zgodnu […]

Kada kuhate za gomilu, znati koliko kuhati je vaša najveća briga. Sljedeće tablice pomažu vam da odredite koliko hrane trebate pripremiti — sve od predjela do deserta — za vaša velika okupljanja: Predjela Vrsta predjela Broj različitih vrsta predjela po osobi Gomila od 25 […]

Ponekad znate kako se zove grožđe koje se koristi za proizvodnju finog talijanskog vina koje pijete jer su naziv grožđa i naziv vina isti. Ali to nije uvijek slučaj, pa ako želite uskladiti talijansko vino s glavnim grožđem (ili grožđem) koje se koristilo za […]

Planiranje obroka unaprijed može pomoći da prijelaz na način života bez mliječnih proizvoda bude mnogo lakši. Kada planirate svoje jelovnike, potražite načine da svakom obroku dodate varijacije bez mliječnih proizvoda u okusu, teksturi, boji i temperaturi hrane (tople i hladne). Raznolikost povećava interes i pomaže osigurati da vaši obroci uključuju […]

Korica limuna neophodna je za aromatiziranje (i ukrašavanje) mnogih slastica - i često je zamjenjiva s koricom naranče i limete. Ali limunova korica može biti gorka ako nije pravilno napravljena. Evo jednostavne tehnike za uklanjanje korice bogate okusom, a da ne pokupite gorki bijeli dio voća. Gulicom za povrće uklonite trakice […]

Raznu hranu možete lako sastaviti u atraktivan namaz. Antipasto zahtijeva posluživanje niza sireva, mesa, kruha, maslina i povrća na velikom pladnju. Sastavljanje antipasta je 50 posto prezentacije. Plata za antipasto može uključivati ​​ove artikle (i mnoge druge!): Mozzarella, provolone, fontina, parmezan ili kozji sir (narezan na kockice ili tanko narezan) Tanko […]

Ako probate kaktus, vjerojatno će vam se svidjeti — stoga prestanite biti klošari i probajte malo kaktusa! Ova autentična meksička salata koristi popularni meksički sastojak nopales (lopatice kaktusa), koji se poslužuju diljem Meksika. Potražite nopale (noh-PAHL-es), također od bodljikave kruške, na poljoprivrednim tržnicama ili u etničkim trgovinama. Oni su […]

Ovo jelo od sira od jaja bez mlijeka je svestrano, stoga eksperimentirajte sa svojim omiljenim nadjevima. Isprobajte ovo ukusno jelo posluženo na tostiranom kruhu od kiselog tijesta i podgrijte ostatke u džepnoj pita za hranjiv i brz doručak. Gljive i sir možete zamijeniti jednakim količinama narezanog, kuhanog povrća, poput luka, zelene paprike, pečenog […]

Paella (pa YEY a) je tradicionalno španjolsko jelo od riže bez mlijeka koje se priprema s povrćem, maslinovim uljem, šafranom i sitnim komadićima ribe ili mesa. Ovaj recept će vam pomoći da počnete, ali pokušajte napraviti vlastitu raznolikost koristeći svoje omiljene sastojke. Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme kuhanja: oko 65 minuta Prinos: 4 porcije 1/4 šalice maslina […]

Zdrava večera uključuje više od komada mesa (ili drugog oblika proteina) i nečega čime se to može popiti. Za izradu jelovnika počnite s glavnim jelom. Odatle napunite raznim vrstama priloga (škrob, povrće i salate), a zatim zamotajte desertom (svima omiljenim dijelom […]

U ovom receptu za umak Alfredo bez mliječnih proizvoda, svileni tofu bez mliječnih proizvoda (glatki proizvod od soje s teksturom poput kreme) i alternativa s okusom parmezana na bazi soje zamjenjuju tradicionalno vrhnje i sir. Orasi pomažu dodati orašasti okus parmezanu. Vrijeme pripreme: 10 minuta Prinos: 4 porcije (oko 3 šalice) Jedno pakiranje od 10,5 unci mekog, svilenog tofua 1/2 […]

Isprobajte ovaj jednostavan prilog s puretinom od javora za nezaboravnu božićnu večeru ili večeru za Dan zahvalnosti. Iskoristite smrznuti biserni luk. Lako ih je pronaći, nemaju nikakve aditive i savršen su primjer praktičnog proizvoda koji ne narušava kvalitetu. Kremasti luk i gljive Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme kuhanja: 40 […]

Ako vam nedostaje vremena za večeru, opustite se i pogledajte ove ideje za pripremu brzog i ukusnog 30-minutnog obroka: Tostada toranj: Slažite hrskavu, prženu kukuruznu tortilju; prethodno kuhana meksička začinjena mljevena govedina; još jedna tortilja; nasjeckani cheddar sir; i treća tortilja. Zagrijte u pećnici i prelijte […]

Imati nekoliko praktičnih savjeta i uputa kada pokušavate smanjiti glikemijsko opterećenje znači da nikada ne morate pogriješiti. Evo korisnog popisa stvari koje treba zapamtiti. Jedite male ili umjerene porcije škrobne hrane kao što su kruh, krumpir, tjestenina i riža. U svaki obrok uključite puno voća i povrća s niskim sadržajem GL. Cilj […]

Ako pravite slatkiše, čokolada je uglavnom glavni sastojak. Često je završni premaz za kolekciju drugih slatkih poslastica koje umočite u njega. Postupak dobivanja čokolade prikladne konzistencije za umakanje naziva se temperiranje, a sljedeći koraci vam pokazuju kako temperirati čokoladu ručno: Stavite […]

Neke namirnice mogu pružiti olakšanje od napada IBS-C i IBS-D. Upotrijebite svoju intuiciju i ono što znate o svom osobnom stanju kako biste odlučili koji od sljedećih prehrambenih lijekova ima najviše smisla isprobati. U krajnjoj liniji, samo zapamtite akronim BRATTY (kruh, riža, jabuke, tost, čaj i jogurt). Sve ove namirnice su trenutno […]

Bilo da doručkujete ili marendate na božićno jutro, olakšajte pripremu. Evo nekoliko jeftinih ideja za prehranu vaše obitelji na Božić. Stavite staklenu zdjelu granole, vrčeve soka i mlijeka, pladanj svježeg voća, zdjelu jogurta od vanilije i košaru muffina ili doručak […]

Naravno, kuhanje božićne večere za gomilu može biti skupo, stoga je važno planirati imajući na umu proračun. započnite s čvrstim pogledom na svoj proračun. Ako ste vi taj koji priprema božićnu večeru za publiku, postavite si sljedeća pitanja: Koliko možete potrošiti? Možda mislite na gusku ili patku, […]

Iako su Washington i Oregon susjedne države, njihove vinske regije imaju znatno različitu klimu zbog položaja vinograda u odnosu na Cascade Mountains, koji prosijeca obje države od sjevera prema jugu. Washington je najprije postao poznat po kvaliteti svojih Merlota. U posljednje vrijeme vina Syrah iz Washingtona stječu mnoga priznanja. […]

Francuska je stoljećima bila lider u svijetu vinarstva. Francuska je broj jedan u proizvodnji vina (većina godina), a također i po potrošnji vina. U odjelu kvalitete, najcjenjenija i najcjenjenija crvena vina, bijela vina, pjenušava vina i slatka vina dolaze iz Francuske. Poznatost zemlje je takva da vinari iz […]

Kome treba kora kad je najbolji dio kolača od sira iznutrica! Ovaj cheesecake bez kore je bogat i dekadentan — savršeno uživanje bez glutena. Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme kuhanja: 20 do 30 minuta Vrijeme hlađenja: 30 minuta Prinos: 8 porcija Neprianjajući sprej od 8 unci pakovanje krem ​​sira, omekšali 1/2 šalice šećera 2 […]

Ovo jelo bez glutena dolazi s kulinarskom poslasticom: jeste li znali da jam i slatki krumpir nisu botanički povezani? A, ako ste jeli samo jam nabavljen u Sjedinjenim Državama, uopće niste jeli jam. Proizvod s oznakom "yams" u Sjedinjenim Državama samo je različita sorta slatkog krumpira, […]

Ako ovo riblje jelo pripremate za društvo, možete se odlučiti da svaki komad đona napunite mješavinom plodova mora, a zatim ga zarolajte, učvrstite čačkalicom i prije pečenja prelijte umak. Čini prekrasnu prezentaciju. . . pogotovo ako se sjetite ukloniti […]

Ako ste na dijeti bez glutena, morate znati koje su namirnice sigurne za jesti. Namirnice bez glutena nije teško pronaći — ako znate što uvrstiti na svoj popis za kupovinu. Žitarice i škrob koje možete jesti sigurno Imate mnogo izbora za žitarice i škrobove bez glutena. Čak i ako ste […]

Horchata, kredasto bijelo piće napravljeno od mljevene riže, najtradicionalnije je meksičko bezalkoholno piće. Horchatina umirujuća bijela mliječnost savršen je protuotrov za bogatu, začinjenu hranu. Vrijeme pripreme: 20 minuta, plus 4 sata hlađenja Vrijeme kuhanja: 20 minuta Prinos: 9 porcija (3 litre) 1 litra mlijeka 4 štapića cimeta 1/3 šalice nekuhanog […]

Dostupno je nekoliko vrsta glutenskih testova; neke se koriste komercijalno, a neke su dizajnirane za potrošačku upotrebu. Neki komercijalni testovi toliko su osjetljivi da mogu otkriti samo 5 ppm (dijelova na milijun). Nekoliko proizvođača proizvoda bez glutena koristi ih kako bi osigurali čistoću svoje hrane. Kućni testovi glutena obično djeluju […]

Umake možete povezati s talijanskom kuhinjom, ali mnoge druge regije duž Mediterana također imaju neke svoje klasike. Bilo bi vam teško pronaći grčki obrok bez umaka od jogurta u blizini. Ovdje su neki tipični grčki, marokanski i španjolski umaci. Umak od slanutka Vrijeme pripreme: 8 minuta Vrijeme kuhanja: 30 minuta Prinos: 6 porcija […]