Neki zdravstveni problemi su jedinstveni za brojlere, sojeve pilića koje su ljudi posebno osmislili za proizvodnju mesa. Čuvari jata u dvorištu mogu kupiti jednodnevne piliće brojlera i uzgajati ih, obično u dobi od 6 do 12 tjedana, za opskrbu domaćim mesom za obitelj ili malu farmu.
Koristeći intenzivan selektivni uzgoj, peradske tvrtke stvorile su moderne sojeve pilića mesnog tipa koji se uvelike razlikuju od naslijeđenih pasmina peradi, kao što su njihovi preci Plymouth Rock i Cornish pasmine. Moderni brojleri rastu tri puta brže od staromodnih pasmina pilića i trebaju pojesti samo polovicu hrane da bi dosegli istu težinu.
Eksplozivni rast i super učinkovitost hrane imaju svoju cijenu. Brojleri rastu prebrzo za njihovo dobro. Kosti, zglobovi i unutarnji organi jedva (ili ne mogu) pratiti brzi rast. Rezultat bi mogao biti niz problema, uključujući sljedeće.
-
Ascites: Srce brojlera možda neće uspjeti pokušavajući pumpati krv u tijelo koje brzo raste. Srce koje zataje se povećava, a tekućina boje slame ispunjava trbuh i pluća; ovo nakupljanje tekućine naziva se ascites. Ptice s ascitesom mogu dahću, čak i po hladnom vremenu, a njihovi češljevi mogu imati plavkastu nijansu.
Kako biste smanjili učestalost ascitesa, provjerite je li vaš stan za brojlere dobro prozračen. Prašina i visoke razine amonijaka povećavaju slučajeve ascitesa u jatima brojlera.
-
Problemi s nogama: Brojleri mogu rasti brže nego što njihov nezreli koštani sustav može podržati, što dovodi do bolnog uvijanja ili savijanja nogu ili kralježnice. Ptice koje se ne žele kretati zbog bolova u nogama ili se ne mogu dobro kretati zbog deformiteta nogu i leđa mogu uginuti od gladi, žeđi ili gaženja od strane jata.
-
Sindrom iznenadne smrti: brojleri zdravog izgleda mogu se prevrnuti i iznenada umrijeti, izdahnuvši na leđima uz kratak nalet mahanja krilima. Možda mislite da ste svjedočili smrtonosnom pilećem srčanom udaru. Ovaj događaj, poznat kao sindrom iznenadne smrti , ili bolest preokreta , najčešće se viđa u brojlerskih pilića između 2 i 4 tjedna starosti. Znanstvenici ne razumiju točan uzrok.
Uz funkcionalan životni vijek u dvorištu od samo nekoliko mjeseci, brojleri čine strašne kokoši kućne ljubimce. Uzgajivači brojlera trebali bi biti spremni provesti humanu eutanaziju za pokvarene brojlere.
Usporavanje tog vrtoglavog tempa rasta, samo malo, osobito tijekom prva tri tjedna razdoblja rasta, može smanjiti šanse za ascites, probleme s nogama ili sindrom iznenadne smrti kod serije brojlera. Ograničenje hrane glavna je metoda kojom možete usporiti rast. Evo dvije jednostavne opcije za program ograničenja hrane za brojlere:
-
Opcija 1: Hranite obrocima dva puta dnevno, umjesto da nudite hranu po slobodnom izboru. Dajte pticama dovoljno hrane da je sve pojedu u roku od tri sata. Nema grickanja između obroka.
-
Opcija 2: Kada brojleri napune tjedan dana, svaku večer izvadite svu hranu iz boksa i vratite je ujutro, 12 sati kasnije. Činite to svaki dan dok ptice ne budu spremne za obradu.
Druge metode ograničavanja hrane, kao što su programi smanjenog osvjetljenja i hranjenje bez preskakanja dnevno, složenije su i manje praktične u dvorištu. Koji god program za ograničavanje hrane koristili, pobrinite se da svježa voda uvijek bude dostupna. Posljednji prijedlog: fino mljevena kašasta hrana malo usporava pohlepne ptice, tako da je bolji izbor od peletirane hrane za brojlere.