Urbana poljoprivreda: Kako napraviti kompostirano gnojivo

Kompost može biti izvrstan način za smanjenje otpada i održivu proizvodnju vlastitog gnojiva za svoju urbanu farmu. Kompost je proces kojim mnogi vrtlari upravljaju razgradnjom organske tvari i krajnji rezultat tog procesa.

Kako odabrati posudu za kompost

Danas na tržištu možete pronaći mnogo različitih kanti za kompost, ili ih možete napraviti sami. U urbanom okruženju, kontejner kupljen u trgovini može biti najbolji način da napravite kompost bez uznemiravanja susjeda. Kompostiranje je proces i nekima se ne sviđa ideja da u susjedovom dvorištu vide raspadajuću organsku tvar.

Komercijalna kanta izrađena je od visokokvalitetne plastike, drveta ili metala i pokrivena je. Za vrlo male vrtove isprobajte komercijalnu posudu za kompost u kojoj se sastojci komposta miješaju svaki put kada ga vrtite. Idealne dimenzije vaše gradske kante za kompost su 3 metra široke i 4 metra visoke. Ovo je dovoljno veliko da se brzo zagrije i razgradi, ali nije toliko veliko da bi bilo teško upravljati njime.

Zasluge: Ilustracija Kathryn Born.

Ako odlučite napraviti svoj vlastiti spremnik za kompost, možete to učiniti pomoću žičanih kaveza, drvenih paleta ili drvenih dasaka. Domaće kante obično su otvorenije i izloženije okolišu, a sastojci su vidljiviji vama i vašim susjedima. Dobre su za korištenje ako imate veće dvorište, više prostora i puno materijala za kompost.

Kako sagraditi svoju kompostnu hrpu

Materijali koji se mogu kompostirati u osnovi dolaze u dvije vrste:

• Smeđi materijali su bogati ugljikom i osiguravaju dugotrajno gorivo za razgradnju svih materijala u hrpi. Uključuju staro sijeno, slamu, osušeno lišće, piljevinu, drvnu sječku i staru pokošenu travu.

• Zeleni materijali su bogati dušikom i brzo se razgrađuju. Oni ubrzavaju proces razgradnje u vašoj hrpi i uključuju svježu pokošenu travu, zeleni korov, kuhinjske ostatke, gnojivo i zemlju.

Prava kombinacija smeđih i zelenih materijala ključna je za stvaranje hrpe koja se brzo raspada. Evo kako biste trebali sastaviti svoju hrpu:

Pronađite mjesto izvan puta da postavite svoju kantu.

Stavite svoju kantu na tlo, ako je moguće, u polusjeni, ali nemojte je tako dobro sakriti da zaboravite na nju. Držati ga blizu kuhinje idealno je jer ćete se lakše sjetiti dodati kuhinjske ostatke.

Dodajte sloj smeđeg materijala debljine 6 inča na dno kante.

Na smeđe materijale dodajte sloj zelenih materijala debljine 2 do 3 inča.

Ponavljajte korake 2 i 3 dok ne dođete do vrha kante.

Dobro zalijte.

Navlažite svaki sloj dok ga dodajete tako da bude vlažan, ali ne previše mokar.

Pokrijte, pričekajte i okrenite.

Pokrijte hrpu kako se ne bi osušila ili smočila zbog kiše. Nakon nekoliko tjedana zagrijat će se i biti osjetno topao. Nakon što se ohladi, okrenite sastojke, vodu i pustite da se ponovno zagrije.

Nakon nekoliko mjeseci, kada ne možete prepoznati većinu izvornih sastojaka, a hrpa je mrvičasto smeđe teksture, vaš je kompost spreman za upotrebu.

Što kompostirati

Općenito, možete kompostirati sve što je nekada bilo živo, unutar razumnog okvira. Evo kratkog popisa materijala koje možete sigurno kompostirati:

• Sijeno, slama, borove iglice i rezanci živice

• Svježe i osušeno lišće

• Ostaci povrća i voća, kore, pulpa iz blendera i ostaci

• Ljuske od jaja, stari kruh, talog od kave i stare vrećice čaja

• Životinjski gnoj (osim pasa, mačaka, svinja i ljudi)

• Piljevina, sječka, isjeckane crno-bijele novine (rijetko jer se sporo raspadaju)

• Korov (ako nije zasijao ili je invazivan)

• Stare biljke i cvijeće (sve dok biljke nisu jako bolesne ili zaražene kukcima)

• Busen i zemlja

Što ne kompostirati

Izbjegavajte stavljanje bilo kojeg od sljedećih organskih materijala u kompostnu hrpu:

• Pokošena trava tretirana herbicidom

• Kuhinjski ostaci s mesom, uljima, ribom, mliječnim proizvodima i kostima, što sve može privući životinje, poput štakora i rakuna, na hrpu

• Pseći ili mačji izmet, koji može sadržavati bolesti koje inficiraju ljude čak i nakon kompostiranja

Savjeti za rješavanje problema s kompostom

Koliko brzo vaš kompost završava ovisi o sastojcima, vremenskim prilikama i količini okretanja koju radite. Brže ćete dobiti gotov kompost ako koristite usitnjene materijale i vrijeme je toplo nego ako koristite glomazne materijale zimi.

Ako želite, možete jednostavno izgraditi hrpu i ostaviti je na miru bez okretanja. Na kraju će se razgraditi, ali će potrajati dulje i konačni proizvod neće biti tako ujednačen.

Kao i kod svakog novog pothvata, sigurno ćete naići na nekoliko prepreka na putu do gotovog komposta. Hrpa može mirisati, nikada se ne zagrijati ili se neće razbiti do kraja. Evo nekoliko savjeta za rješavanje problema koje trebate imati na umu ako naiđete na probleme:

• Eksperimentirajte s vlagom. Ako je hrpa previše mokra ili suha, neće se pravilno razbiti.

• Pazite na omjer smeđe i zelene boje. Ako vaša hrpa ima previše smeđeg materijala, neće se pravilno zagrijati. Ako hrpa ima previše zelenog materijala, može imati neugodan miris ili postati sluzava.

• Neka bude prave veličine. Hrpa koja je premala možda neće imati masu da se pravilno zagrije. Hrpa koja je prevelika je nezgrapna.

Održavanje prave mješavine smeđih i zelenih materijala ključno je za stvaranje dobre hrpe. Mnogi urbani stanovnici akumuliraju male komadiće kuhinjskih ostataka, pokošene trave i starih biljaka tijekom cijele godine. Umjesto da ih samo bacate u kompostnu hrpu, držite ih u zasebnoj posudi. Kada budete imali dovoljno za izgradnju kompostne hrpe, dodajte pravi omjer smeđih i zelenih materijala.