Prilikom odabira koza za uzgoj kao dijela zelenog načina života, morate uzeti u obzir svoje potrebe i okolnosti kako biste odabrali pravu pasminu. Standardne pasmine su dobar izbor ako želite mliječne koze koje daju puno mlijeka i imate prostora. Ako mislite da želite standardne mliječne koze, odluka koja je za vas ovisi uglavnom o veličini, izgledu i osobnosti koja vam se sviđa:
-
Alpine: Alpine, također poznate kao francuski alpini, velike su koze s uspravnim ušima i dolaze u raznim bojama i uzorcima. Oni su prijateljski nastrojeni i izdržljivi, a vjetrovi su omiljeni za korištenje kao tovarne životinje. Mnoge mljekare za kozje mlijeko imaju Alpine u svom nizu za mužnju jer konstantno proizvode puno mlijeka.
Alpska koza
-
LaMancha: LaManche izgledaju bez ušiju, ali zapravo imaju vrlo male uši. Uši su dvije vrste: uši gophera i uši vilenjaka. Gopher uši su vrlo male i zaobljene; vilenjačke uši su kraće od dva inča i okreću se gore ili dolje. Ljudi obično vole ili mrze izgled LaManche. Dolaze u raznim bojama i uzorcima i vrlo su prijateljski raspoloženi.
LaMancha koza s gopher ušima
-
Nubijci : Nubijci su jedna od najpopularnijih pasmina. Imaju duge, klapave uši i zaobljen (rimski) nos, a uzgajani su da budu vrlo veliki. Njihovo mlijeko ima visok udio masnoće, a proizvode je puno — što ih čini dobrim izborom ako želite napraviti sir. Zbog svoje velike veličine daju i dobre mesne koze.
Nažalost, Nubijci su također poznati po glasnom i dosadnom kriku koji ih čini nepoželjnim u nekim četvrtima i na nekim farmama.
Nubijska koza
-
Oberhasli: Oberhaslis su izvorno bili poznati kao švicarski alpini, varijacija Alpine. Na kraju su prepoznati kao zasebna pasmina s različitim oznakama. Imaju uspravne uši, srednje su veličine i crvenkasto-smeđe boje (divokoza) s crnim oznakama na leđima, trbuhu, repu i nogama. Također može biti čisto crna. Slatkog su temperamenta i čini se da im se sviđa da ih pomuze.
-
Saanen i Sable: Saanens su bijele ili prljavo bijele boje i najveće su od standardnih mliječnih koza. Sable su Saaneni koji nisu bijeli, zbog recesivnog gena. Imaju uspravne uši, poput alpskih, i obično su mekane i lagodne.
-
Sable i Saanans poznati su po visokoj proizvodnji mlijeka i stoga se često koriste u komercijalnim mljekarama. Nedostatak Saanena je to što njihovi bijeli kaputi pokazuju prljavštinu i također ih čine sklonijima opeklinama od sunca.
-
Toggenburg: Toggenburgs, također poznat kao Toggs, lijepo su označeni i imaju raspon boja od smeđe do čokoladno smeđe s bijelim oznakama. Oblikom tijela podsjećaju na alpca srednje veličine, uspravnih ušiju. Toggs proizvode umjerenu količinu mlijeka, ali su poznati po dugoj laktaciji. Njihovo mlijeko ima nizak udio masnoće i nema tako bogat okus kao mlijeko drugih koza.