Morate razumjeti imunološki sustav kokoši, upoznati vas s tom obrambenom mrežom, jer vlasnici jata moraju znati kako pomoći svojim pilićima da se zaštite od zaraznih bolesti i nose s njima. Ptica ima ugrađenu obranu od invazije organizama koji uzrokuju bolesti, poput bakterija ili virusa.
Zasluge: Ilustracija Kathryn Born
Sljedeći popis vodi vas kroz ove različite dijelove imunološkog sustava kokoši:
-
Općenito: neke od imunoloških obrana su općenite, što znači da štite od širokog spektra organizama, a ne od jednog specifičnog. Nepolomljena koža prva je linija opće obrambene mreže protiv bolesti. Mikrobi koji inače žive na koži i u crijevima također se brane od pokušaja invazije stranih organizama.
Podstava kokošjeg dušnika, kao i kod drugih životinja, prekrivena je sluzavim i valovitim dlačicama, zvanim cilije , koje skupljaju i uklanjaju udahnutu prašinu i drugi otpad (poput bakterija) gore i dalje od pluća.
Možda vruća tjelesna temperatura pilića, koja varira za nekoliko stupnjeva oko 106 stupnjeva Fahrenheita (41 stupanj Celzija) kod zdravih pilića, obeshrabruje neke vrste organizama koji izazivaju bolesti da se otvore u trgovini. Također, geni imaju ulogu u zaštiti nekih sojeva pilića od nekih bolesti.
-
Antitijela: Poput ljudi i drugih životinja, kokoši stvaraju antitijela, koja su vrlo specifične obrambene molekule programirane protiv određenih organizama. Na primjer, antitijela za virus infektivnog bronhitisa štite piliće samo od virusa infektivnog bronhitisa, a ne od virusa Newcastleske bolesti.
Pile može primiti antitijela od majke kokoši kroz jaje. Ova antitijela koja su donirala kokoši traju prvih nekoliko tjedana života pilića, štiteći pile sve dok se njezin imunološki sustav ne pokrene, stvarajući vlastita antitijela.
U sisavaca, slezena, krajnici, koštana srž, limfni čvorovi i timus (spužvasta stvarčica u gornjem dijelu prsnog koša mladih životinja) su organi koji imaju važnu ulogu u stvaranju antitijela i drugih molekula imunološke obrambene mreže.
Sve to imaju i ptice, osim limfnih čvorova, a ptice drže krajnike u ceku. Također, ptice imaju nekoliko drugih važnih ispostavama u imunološkom sustavu obrane: u Bursa za Fabricius , što je torbica iznad kloaka mlade ptice, a Harderian žlijezda s , u blizini svakog od piletine u zjenice.