Odrediti koje su pasmine rijetke je teško jer mnoge pasmine peradi postaju rijetke. Genetiku mnogih pasmina potrebno je očuvati jer je genetski fond pilića sve ograničen. Pasmine peradi prolaze kroz modne trendove: na primjer, trenutna je pomama za kokošima koji nose vrlo tamnosmeđa jaja.
Welsummers, Marans i Penedesencas su nekoć bili vrlo, vrlo rijetki u Sjedinjenim Državama, ali brzo dobivaju na broju zbog ludosti za tamnosmeđim jajima.
-
Buckeye: Buckeye je američka pasmina koju je razvila žena u Ohiju u kasnim 1800-im. Buckeyes su tamno smeđe boje, s nešto crne u repu. Iako imaju neke sličnosti s Rhode Island Reds, Buckeyes su bolje mesne ptice zbog svog dubljeg tijela širokih grudi. Dobri su stočari i otporni na zimu, također su dobri slojevi smeđih jaja — savršene domaće kokoši koje zaslužuju više pažnje.
-
Chantecler: Chantecler je razvijen u Kanadi kao domaća kokoš za meso i jaja. Dolazi u bijeloj i jarebičkoj boji. Šantekle polažu smeđa jaja, dobri su sakupljači hrane i brzo sazrijevaju. Iznosit će jaja. Nisu to ptice naklonjene ljudima.
-
Delaware: Delawares su slojevi srednje do tamno smeđih jaja srednje veličine. Razvijene su u Sjedinjenim Državama i počinju se vraćati nakon što su gotovo nestale kao pasmina. Bijele su, s nekim crnim kucanjem u perju na vratu i repu. Mirne su, ponekad gnjaju svoja jaja, a prave i pristojne mesne ptice. Dobri su slojevi za hladna područja.
-
La Fleche: La Fleche je poznata kao Vražja ptica jer je njen češalj u obliku roga. La Fleches su dobri slojevi velikih, kremasto bijelih jaja. Dolaze u crnoj, plavoj, bijeloj i bojama kukavice. Prilično dobre kao mesne ptice, brzo sazrijevaju. Sada su prilično rijetke.
-
Faverole: Faverole su lijepe i učinkovite slojeve jaja. Njihova jaja obično su srednje veličine i kremasta, a ne biserno bijela. Faverelles dolaze u dvije boje: bijeloj i losos. (Boja lososa je zapravo crno-bijela sa žutim, ili lososovim, krilima i leđima.) Faverolle ima “muff” od perja oko ušiju, bradu i lagano pernate noge s petim prstom. Faveroli su mirni i pitomi, dobri za domaća jata, a ponekad sjednu i na jaja.
-
Penedesenca: Još uvijek prilično rijetke u Sjedinjenim Državama, Penedesencas su razvijene u Španjolskoj i dobre su slojeve malih, vrlo tamnosmeđih jaja. Ptice dolaze u nekoliko boja i imaju neobičan češalj u obliku krune. Prilično su divlje, dobro podnose vrućinu i dobre su ptice u slobodnom uzgoju.
-
Campine: Campine je stara pasmina koja je izvorno došla iz Belgije. Ima dvije varijante boja, zlatnu i srebrnu. Zlato ima zlatno perje označeno crnim polugama, a srebro je sivo-bijelo s crnim polugama. Kada se dvije boje križaju, oni daju piliće koji se mogu odrediti po boji odmah nakon izleganja.
Ženke pilića su crvene boje, a mužjaci na glavi imaju sivu kapu. Campines su izvorno razvijene kao pasmina dvostruke namjene i prilično su dobri slojevi bijelih jaja. Obje boje su sada rijetke, a najrjeđa je srebrna.
-
Bijeli crni španjolski: Ova je pasmina u posljednje vrijeme malo popularnija i nije je tako teško pronaći kao nekad. Pasmina je nastala u Španjolskoj, kao što ime govori. Ove ptice su visoke i graciozne, sa sjajnim crnim perjem, velikim svijetlocrvenim češljevima i velikim bijelim ušnim školjkama, što doprinosi njihovom imenu.
Kako ptice sazrijevaju, ostatak lica također postaje bijeli. Leže bijela jaja. Ove ptice su aktivne i mogu biti agresivne prema drugim kokošima.
-
Egipatski Fayumi: Egipatski Fayumi su stara pasmina koja potječe duž rijeke Nil na Bliskom istoku i donesena u SAD ovog stoljeća kako bi iskoristila svoje osobine brze zrelosti i otpornosti na bolesti. Ptice su male, oko 2 kilograma težine. Egipatski Fayoumi imaju škriljastoplavu kožu, srebrno perje na vratu i crno-bijelo perje na tijelu. Ptice su prilično dobre slojeve malih bijelih jaja. Oni dobro lete, obično su na divljini i prilično su bučni.