Jaja su veliki dio posjedovanja pilića. Dolaze u različitim bojama i veličinama i mogu imati neke nedostatke. Važno ih je sakupljati svaki dan i znati pravilne tehnike rukovanja i skladištenja.
Sakupite plodna ili neplodna jaja za jelo najmanje dva puta dnevno ili više, ako je moguće, i odmah ih spremite u najhladniji dio hladnjaka, a ne na vrata hladnjaka. Oplođena jaja mogu se početi razvijati na 85 stupnjeva Fahrenheita.
Svaka pasmina pilića ima specifične karakteristike boje jaja. Neke od vaših kokoši mogu nositi jaja koja imaju mrlje ili pjege ili malo različite tonove boja, što vam pomaže da razlikujete jaja jedne kokoši od jaja druge.
Plodno jaje se ne razlikuje okusom od neplodnog jaja. Okus jajeta dolazi izravno iz onoga što kokoš jede. Plodna jaja nemaju nikakve dodatne zdravstvene prednosti u odnosu na neplodna jaja.
Kokošima nije potreban pijetao za nošenje jaja. Kokoši trebaju pijetla ako želite oplođena jaja za jelo i/ili mogućnost valenja. Jaja neće biti plodna osim ako se pijetao drži u jatu ili ako se pijetlu ne omogući pristup određenoj kokoši (kokošima) u svrhu uzgoja.
Jedan pijetao prema dvanaest kokoši dobar je omjer pijetla i kokoši u jatu. Pijetlovi imaju sposobnost parenja više puta s nekoliko kokoši dnevno. Pijetlova sperma može se pohraniti i ostati virusna u vrećicama jajovoda kokoši koje mogu oploditi jajašca do 10 do 14 dana.
Jaja mladih kokoši su sitna, ali savršeno dobra. Kako kokoši sazrijevaju, njihova jaja postaju sve veća i veća sve dok ne budu standardne veličine koju nosi njihova određena pasmina. U tablici su navedene neke abnormalnosti jaja, posebno sklone kokoši (mlade kokoši) koje počinju nesti. S vremenom kokoši obično same rješavaju ove greške u jajima.
Neke uobičajene nesavršenosti jaja
| Ime | Opis | Uzrok |
|---|---|---|
| Mrlja od krvi | Krvava mrlja u jajetu | Dio krvne žile puknuo je kada se jaje formiralo, ali prije dodavanja ljuske. Ponekad to može biti nedostatak vitamina A u prehrani kokoši, ili može biti nasljedan. Jaja izgledaju neprivlačno, ali su dobra i fina za jelo. |
| Dvostruki žumanjak | Dva žumanjka u jednom jajetu | Dva zrela žumanjka ispala su iz jajnika u isto vrijeme. Jaje je fino i dobro za jelo, čak i cijenjeno. |
| Jaje bez ljuske | Jaje prekriveno samo membranama | Neispravnost mehanizma kokošijeg nošenja jaja. Jaje je prerano prošlo kroz proces. Može biti od početka nesilice, stresa ili nedostatka vitamina D. Nemojte jesti. |
| Naborano jaje | Vanjska ljuska je izbočena ili naborana | Kokoš se grubo rukovalo ili su se dva jaja formirala u jajovodu u isto vrijeme trljajući jedno o drugo. Jaje je dobro za jelo. |
| Jaje bez žumanjka | Bez žumanjka u jajetu | Može biti od početka polaganja mladica. Nešto je pokrenulo jajovod osim žumanjka da pokrene proces jajeta. Nemojte jesti. |
Kada sumnjate u jaje, nemojte ga jesti. Budite oprezni s jajima koja su napukla, smrdljiva ili izrazito prljava.
Izrada navlaka za vaše stolice u blagovaonici je tako jednostavna. Potrebno je malo muke, ali bez šivanja, a rezultati su elegantni. Sve što trebate učiniti je zamotati, ogrnuti, vezati, prikvačiti i rasporediti tkaninu tako da bude savršena za vaše oko. Pazite - ovaj tretman je tako jednostavan da ćete možda pronaći […]
Slijedite ove korake kako biste olakšali rezanje drvene građe (i drvene ploče i šperploče) te da biste dobili bolje rezultate pri izgradnji košnica. Rezanje drva stolnom pilom nije teško, ali sigurno može biti opasno ako niste oprezni. Fino podesite dubinu oštrice. Možete ručno pomicati oštricu gore ili dolje […]
Ovdje je sve što trebate kako biste dimenzionirali i kupili drvenu građu za izgradnju vaše košnice. Na primjer, skoro svi su čuli za dva po četiri. To je drvo koje se koristi za uokvirivanje kuće. I tako biste to naručili u drvaru: "Trebam dva po četiri." Ali jeste li znali da to ne mjeri 2 […]
Raščistite svoj radni stol: vrijeme je da sastavite sve dijelove svog okvira, koji drži sve dijelove za sastavljanje i zakucajte deset okvira košnica odjednom. Pričvrstite duge strane na kratke strane. Poravnajte krajeve dugih strana s rubovima kratkih stranica. Koristiti […]
Pošto su svi dijelovi izrezani za vašu hranilicu na vrhu košnice, vrijeme je da sastavite dijelove. Proces je identičan bilo da je hranilica s vrhom košnice koju sastavljate za Langstrothovu košnicu s deset ili osam okvira. Pričvrstite kratke strane hranilice na pod. Počnite s jednom kratkom bočnom pločom. Umetnite jedan od poda od šperploče […]
Bočne šipke za vaše Langstroth okvire košnice imaju široki profil na vrhu i sužavaju se na uži profil na dnu. Ovaj suženi oblik osigurava ispravan razmak između okvira i omogućuje odgovarajući prostor pčela oko i između okvira kako bi pčele mogle slobodno putovati (i tako […]
Prije nego što dođe zima, najvažnija stvar koju trebate učiniti za sebe i svoju obitelj je osigurati da vaša peć radi, sigurna i energetski učinkovita koliko god možete. Kada nastupi prvi hladni dan, ne želite upaliti peć samo da biste otkrili da ne radi. (A […]
Postoji nekoliko osnovnih pravila o usisavanju podova koja, kada se jednom razumiju, čine usisavanje podova učinkovitijim. Razočaravajuća vijest za perfekcioniste je da ćete možda morati prijeći preko istog mjesta tepiha do sedam puta kako biste uklonili svu zemlju. Za nas ostale, usisavanje je brzi posao, iako […]
Psi i mačke očiti su krivci kućnih nereda. Međutim, neka djeca više vole zlatnu ribicu. Poželjet ćete se pobrinuti da očistite i promijenite zdjelu za zlatnu ribicu. Hladnovodne ribe, poput zlatne ribice, mnogo su osjetljivije nego što možete zamisliti. Premjestite ih u vodu druge temperature ili koja dolazi ravno iz slavine […]
Čišćenje podova od linoleuma i vinila je jednostavan proces, unatoč tome što su izrađeni od različitih materijala, uvijek se čiste na isti način. Razlika između linoleuma i vinila je u tome što je vinil u potpunosti umjetna, dok je linoleum izrađen od prirodnih vlakana. Oba čine vodootporne površine otporne na habanje za mokre prostorije u vašem […]
