Općenito govoreći, pčelari beru svoj med nakon što je došlo do znatnog protoka nektara i kada je košnica napunjena osušenim i zatvorenim medom. Uvjeti i okolnosti uvelike se razlikuju u cijeloj zemlji. Pčelari prve godine imaju sreće ako do kasnog ljeta dobiju mali urod meda. To je zato što je novoj koloniji potrebna cijela sezona kako bi se izgradila dovoljno velika populacija da prikupi višak meda.
Zavirite ispod pokrova košnice svakih nekoliko tjedana tijekom ljeta. Zabilježite kakav napredak vaše pčele ostvaruju i saznajte koliko je okvira ispunjeno čepnim medom.
Kada plitki okvir sadrži 80 posto ili više zatvorenog, zatvorenog meda, možete ga ukloniti i ubrati. Ili, možete vježbati strpljenje, ostaviti svoje okvire uključene i pričekati dok se ne ispuni jedno od sljedećeg:
-
Pčele su sve okvire napunile začepljenim medom.
-
Posljednji veliki protok nektara u sezoni je završen.
Evo prekrasnog okvira začepljenog meda spremnog za berbu.
Med u otvorenim ćelijama (ne prekriven voskom) može se ekstrahirati ako se izliječi. Da biste vidjeli je li izliječen, okrenite okvir sa stanicama okrenutim prema tlu. Lagano protresite okvir. Ako med curi iz stanica, on se ne liječi i ne treba ga vaditi. Ova stvar nije čak ni med. To je nektar koji nije izliječen. Sadržaj vode je previsok da bi se mogao smatrati medom. Pokušaj flaširanja nektara rezultira vodenim sirupom koji će vjerojatno fermentirati i pokvariti se.
Želite pričekati dok pčele ne skupe sav med koji mogu, pa budite strpljivi. To je vrlina. Međutim, ne ostavljajte predugo na košnici medene nastavke (kutije koje drže okvire)! Stvari se obično zaokupljaju oko Praznika rada. Osim što ćete provesti vikend u berbi svog meda, vjerojatno imate puno drugih stvari za obaviti. Ali nemojte odgađati ono što se mora učiniti. Ako čekate predugo, može se dogoditi jedna od sljedeće dvije nepoželjne situacije:
-
Nakon posljednjeg velikog protoka nektara i zime se nazire na dalekom horizontu, pčele počinju konzumirati med koji su napravile. Ako ostavite nadstrešnice u košnici dovoljno dugo, pčele će pojesti veliki dio meda za koji ste se nadali da ćete ubrati. Ili će ga početi premještati do otvorenih stanica u donjim dubokim tijelima košnica. U svakom slučaju, izgubili ste med koji je trebao biti vaš. Skinite te supere iz košnice prije nego što se to dogodi!
-
Ako predugo čekate da uklonite svoje navlake, vrijeme će postati previše hladno za berbu meda. Za hladnog vremena med se može zgusnuti ili čak granulirati, što onemogućuje vađenje iz saća. Upamtite da je med najlakše ubrati kada još uvijek drži toplinu ljeta i može lako teći.