Brokula, prokulice, kupus i cvjetača uspijevaju u većini dijelova zemlje kao proljetni ili jesenski usjevi. Počnite s bogatim, plodnim tlom; biljke dobro plijevu i zalijevaju; i držite podalje štetočine kao što je kupusnjača.
Biljni usjevi su usjevi za hladno vrijeme: rastu i imaju najbolji okus kada su temperature ispod 80 stupnjeva Fahrenheita, posebno kada usjevi sazrijevaju. Usjevi kupusnjače najbolje rastu na uzdignutim gredicama i obiluju stajskim gnojem i gnojivima.
Kad razmaknete usjeve zelja, posebno kupusa, zapamtite što su biljke bliže jedna drugoj, to će im glavice biti manje.
Usjevi žuka vole puno sunca i dobro drenirano tlo koje je ugrađeno u uzdignute gredice. Najvažnije je, međutim, da usjevi žuka stvarno vole plodno tlo. Tjedan dana prije nego što posadite svoje sadnice, stavite sloj kompostiranog gnoja od 3 do 4 inča u gredicu. Otprilike 1 mjesec nakon što presadite svoje sadnice uroda, nanesite oko 3 do 4 funte organskog gnojiva, kao što je 5-5-5, na svakih 100 četvornih stopa vrta. Održavajte tlo vlažnim, a tjedan dana nakon presađivanja nanesite organski malč kao što je sijeno ili slama. Ove vrste malčeva čuvaju korov i održavaju tlo hladnim i.
Kod starijih sorti cvjetače, kao što je ' Snježna kruna ' , morate omotati listove preko glave i vezati ih špagom. Međutim, mnoge novije sorte, kao što je ' Fremont ' , su samoblanširajuće (kao i otporne na bolesti.
Starije sorte cvjetače očuvajte bijelim tako što ćete omotati listove preko glavica u razvoju kako biste spriječili izlaganje suncu.
Biljke dobro zalijevajte, plijevite i malčirajte. Prihranite ih organskim gnojivom, kao što je 5-5-5, otprilike mjesec dana nakon što ih presadite u vrt.
Usjevi kupusnjače imaju samo nekoliko problema na koje treba paziti:
-
Crna trulež: Ova bakterijska bolest uzrokuje truljenje glavica kupusa ili cvjetače prije sazrijevanja. Da biste kontrolirali ovaj problem, rotirajte usjeve i uklonite sve stare ostatke usjeva.
-
Crv od kupusa: Ako biljke zakržljaju, povucite jednu. Ako vidite male, bijele ličinke (crve) kako se hrane korijenjem, vjerojatno imate crve od kupusa . Odrasla muha polaže jaja na stabljike na liniji tla i kada se jaja izlegu, ličinke tuneliraju u tlo i počinju se hraniti korijenjem. Da biste suzbili crv kupusa, stavite plivajući pokrov na mlade sadnice dok se vrijeme ne zagrije.
-
Korijen batina: ako su vaše biljke zakržljale, povucite jednu prema gore i provjerite ima li kvrgavih i unakaženih korijena uzrokovanih gljivicom koja se zove korijen korijena. Kako biste to spriječili, rotirajte usjeve i podignite pH tla na 7,2 dodavanjem vapna.
-
Uvezeni kupusnjača i kupusnjača: odrasli kupusnjak je bijeli leptir koji polaže pojedinačna bijela jaja na donjoj strani lišća. Jaja se izlegu, a zatim zelene gusjenice ispužu i počnu se hraniti lišćem. Odrasla petlja za kupus je sivo-smeđi moljac. Ovi štetnici mogu brzo uništiti vaš usjev. Čim vidite gusjenice ili njihov tamnozeleni izmet, poprskajte Bacillus thuringiensis (Bt).