Korijenaste usjeve, kao što su krumpir, luk, mrkva, cikla i repa, lako je uzgajati ako imate dobro tlo, vodu i pravilan razmak. Ključ za uzgoj sjajnih korijenskih usjeva je dobra priprema tla i davanje biljaka prostora za rast. Također morate čuvati usjeve od korova i paziti da imaju dovoljno vode.
Ovdje su daljnji detalji o svakoj od ovih važnih točaka:
-
Svi korijenasti usjevi vole dobro drenirano, rastresito, plodno tlo: i s izuzetkom krumpira, koji najbolje raste u brdima, korijenski usjevi najbolje rastu u uzdignutim gredicama. Također mogu rasti ako imate vrtno mjesto koje dobiva samo 4 do 6 sati izravnog sunca dnevno. Probajte malo mrkve i luka u tom flasteru.
Da biste pripremili tlo, dodajte sloj komposta ili gnoja od 3 do 4 inča najmanje 2 do 3 mjeseca prije nego što budete spremni za sadnju. Ako pričekate neposredno prije sadnje da dodate svježi kompost ili stajski gnoj, vjerojatno ćete dobiti slab rast jer previše dušičnog gnojiva na mrkvi i krumpiru u proljeće potiče rast lišća, ali ne i dobro formiranje gomolja i korijena. Umjesto toga, korijenasti usjevi uživaju u fosforu, koji potiče rast korijena, stoga izvršite test tla i na temelju rezultata dodajte koštano brašno ili gnojivo od kamenog fosfata prije sadnje kako bi vaše korijenje bilo zadovoljno.
Luk posebno voli puno gnojiva, a može podnijeti i nešto dodatnog dušika, što potiče rast listova. Dodajte dodatno gnojivo kada transplantacije budu visoke 6 inča i lukovice počnu bubriti. Zatim dodajte kompletno organsko gnojivo, kao što je 5-5-5, na 1 funtu na 10 stopa.
-
Korijenasti usjevi, osobito mrkva i luk, zahtijevaju pravilan razmak kako bi najbolje rasli: prorijedite mlade sadnice kada su stare 3 do 4 tjedna tako što ćete ih izvući ili odrezati dok ne budu pravilno raspoređene. Luk treba biti udaljen 4 inča, mladi luk 2 inča, a mrkva 3 inča. Krumpir ne treba prorjeđivati i prilikom sadnje treba ga saditi na udaljenosti od 8 do 10 inča.
Prorjeđivanje vaših izdašnih usjeva zvuči okrutno, ali ako to ne učinite, korijenje neće imati dovoljno prostora za širenje, zbog čega ćete dobiti puno biljaka, ali malo korijena — a manje korijena znači manje mrkve i luka.
-
Bit ćete nagrađeni s puno svježeg korijena u tren oka ako redovito plijevite svoju zakrpu s korijenskim usjevom: nakon dobrog stanjivanja, ručno plijevite gredice mrkve i luka; krumpir se može plijeviti motikom. Malčirajte krevet sijenom ili slamom. Ne morate malčirati između pojedinačnih biljaka luka i mrkve. Jednostavno malčirajte oko gredica i dobro ih zalijevajte.
Mrkva, luk i krumpir, poput mnogih korijenskih usjeva, preferiraju niske temperature. Najbolje rastu i imaju najbolji okus kada temperature ostanu ispod 80 stupnjeva Fahrenheita.