Briga o bilju ne razlikuje se puno od brige o vašim drugim jednogodišnjim i trajnicama, ali bilje može imati nekoliko posebnih zahtjeva. Iako svaka vrsta bilja ima svoje zahtjeve za uzgojem, većina bilja su jednostavne biljke. Većina preferira puno sunca. Većina napreduje na dobrom, umjereno plodnom tlu. Većina zahtijeva da tlo bude dobro drenirano kako bi dobile potrebnu vlagu za rast, ali ne pate od mokrih nogu.
Ako vašoj web-lokaciji nedostaje bilo koji od ovih zahtjeva, poduzmite korake da je poboljšate. Pričvrstite previse drveće i grmlje. Dodajte organsku tvar kao što je kompost i/ili navlažena tresetna mahovina, kao i malo pijeska u siromašno tlo kako biste poboljšali njegovu teksturu.
Biljke rijetko trebaju gnojivo! Zapravo, višak gnojiva može dovesti do labavog rasta koji je neprivlačan i osjetljiv na bolesti i štetnike; također može inhibirati cvjetanje.
Neke biljke vole "slađe" tlo (tlo s višim pH; alkalno tlo). Ako je tlo u vašem vrtu prema kiseloj strani, posipanje vapna u prahu ili čipsa na bazu bilja u vrijeme sadnje može biti u redu. Primjeri ovakvih biljaka uključuju chia, lavandu i ehinaceju.
Na dan sadnje obavezno zalijevajte svoje biljke. Zatim u sljedećim danima i tjednima često zalijevajte biljke dok se dobro ne udomaće. Dobro uvriježene biljke mogu biti prilično otporne na sušu, ali to vas ne opravdava da ih dobro započnete dok su mlade.
Neke biljke preferiraju vlažnu zemlju. Nedostatak je što ako ih stavite na takvo mjesto, mogu narasti previše; budite spremni dopustiti im da rade što žele. Ako to nije praktično, jednostavno ih podignite u lonac i držite lonac dobro zalijevanim i/ili stavite u tanjurić s vodom kako bi mješavina za uzgoj bila trajno vlažna. Primjeri ovakvih biljaka uključuju metvice, pčelinji balzam, kardamom, krebulj, zlaćan i kiseljak.
Začinsko bilje se lako i zabavno uzgaja, što također može produžiti berbu za vas ako imate hladne zime. Najbolje su na kuhinjskoj prozorskoj dasci, pod uvjetom da ima dovoljno sunca. Na taj način su zgodne kada vam zatrebaju za recept; plus pogled na njih svakako dodaje karakter i ugodan miris vašoj kuhinji.
Evo još par savjeta:
-
Povremeno okrenite začinsko bilje kako bi bilo zdravije i izgledalo punije/uravnoteženo: biljke u saksiji prirodno rastu prema izvoru sunčeve svjetlosti i mogu se početi naginjati ili izgledati jednostrano osim ako ih ne okrenete za četvrtinu svakih nekoliko dana.
-
Često podrezujte ili berite: Život u loncu prilično je ograničen za većinu biljaka i ne želite da preraste svoj prostor ili da počnu biti mršavi ili dugovi. Stoga često odrežite vrhove; ovo obrezivanje potiče biljku da se grana i raste gušće i kompaktnije.
Nakon nekog vremena, začinsko bilje može prirodno nestati i treba ih zamijeniti. Zato uživajte u njima do kraja dok su u najboljim godinama!