Na božićnim stolovima i stolovima za Dan zahvalnosti možete koristiti domaće središnje dijelove od voća, šišarki i zimzelenih grana, lišća i drugih prirodnih predmeta. Središnji dijelovi blagdanskog stola također mogu sadržavati svijeće, grupiranje ukrasa ili pametan raspored hrane. Kako biste povećali učinak, odredite pravilan položaj, veličinu i visinu vašeg aranžmana.
Uzmite u obzir ove savjete kada planirate svoje blagdansko središte:
-
Stavite neku vrstu aranžmana na svaku površinu koja služi gostima. Ulazni stol s knjigom gostiju, bar u kojem se poslužuju pića i švedski stol samo su neki od primjera gdje su središnji elementi prikladni ili se mogu postaviti.
Za ove stolove dovoljan je jedan mali raspored. Iako mali, ovi središnji dijelovi spajaju prostoriju i omekšavaju prazna područja kada se ne koriste.
-
Držite gornji dio središnjeg dijela ispod razine očiju ako stoji izravno na stolu. Ako želite visoki središnji dio, podignite njegovu bazu iznad razine očiju, tako da se ljudi mogu vidjeti bez izvijanja vrata.
Ne možete pogriješiti s manjim, niskoprofilnim aranžmanima na stolovima za blagovanje. Ne ometaju druženje gostiju dok stoje ili sjede, a skreću pažnju na lijepe postavke stola.
-
Odaberite visoke svijećnjake ili kratke zavjete umjesto da trepere svijeće stavljate u područje u visini očiju. Ne želite se zaslijepiti dok razgovarate s gostima.
-
Za manje stolove (za dvije do četiri osobe) odgovara jedan središnji dio srednje veličine, promjera otprilike 18 inča. Ne želite gužvati stol s prevelikim središnjim rasporedom koji ne dopušta bilo kakvo pomicanje u bočnim priborom ili postavkama mjesta.
-
Za veće stolove (za šest ili više osoba) držite se pravila jedan za svakih šest , čineći sam raspored samo malo većim ili punijim (20 do 24 inča i više). Stol koji ima šest sjedišta može stati u središnji dio srednje do velike veličine (18 do 24 inča) bez gužve na stolu.
Postavljanje središnjeg dijela za stol od šest gostiju.
-
Za sjedenje za bankete gdje imate vrlo dugačke stolove ili stolove koji su međusobno povezani, postavite središnji dio u sredinu svakih šest mjesta, ne računajući stolice na čelu stolova. Središnji dijelovi moraju biti srednje do velike veličine (20 do 24 inča ili više).
-
Prostor između središnjih dijelova lako se može ispuniti zavjetima ili drugim malim predmetima. Ipak, pazite da ne pretjerate. Morate ostaviti mjesta za jela s maslacem, posude za sol i papar, čamce za umak i tako dalje.
Postavljanje središnjeg dijela za banketne stolove.