Najvažniji uređaj u vašoj kuhinji je hladnjak i vrlo je važno održavati ga čistim, hladnim i odmrznutim. Rijetko je pronaći hladnjak kojemu je ovih dana potrebno ručno odmrzavanje. Ipak, otvor za kapanje na stražnjoj strani može skupiti prljavštinu i uzrokovati stvaranje leda. Ako ne možete lako vidjeti otvor za kapanje, pogledajte malo iznad glavne police ili pomaknite police za police.
Dok čistite hladnjak, povišena temperatura otvaranja vrata trebala bi otapati sve grudice leda. Ako ne, slobodno ih potaknite žlicom. Nemojte koristiti ništa oštro.
Nošenje pamučnih vrtnih rukavica (prvo ih operite u stroju) može spriječiti da patite od hladnoće dok čistite hladnjak. Čišćenje hladnjaka nije dug posao – maksimalno 15 minuta. Dakle, nema potrebe za brigom o tome da mlijeko i ostale kvarljive stvari ostavite izložene toplijem zraku. Izostavljate ih dulje tijekom obroka.
Ispraznite samo jednu policu. To štedi potrebu za oslobađanjem oceana prostora na radnoj ploči za hranu. Jednostavno izvadite veliki pladanj, a zatim na njega ostavite hranu u vrijednosti jedne police i spremni ste za čišćenje.
Počevši od gornje police, izvadite hranu i očistite police vlažnom krpom. Ako su police zamrljane, izvadite ih i operite na sudoperu s tekućinom za pranje posuđa. Pažljivo koristite čistu krpu i vodu!
Gunge se može skupljati u ladicama za povrće i meso ako niste bili brzi da izbacite staru salatu ili pobrišete iscurele sokove. Kada obična voda sa sapunom ne pomaže, pokušajte upotrijebiti malo maslinovog ulja na mrlje od boje. Za zalijepljenu hranu: ostružite plastičnom lopaticom.
Žlica sode bikarbone (sode bikarbone) u starom poklopcu posude za kavu ostavljenom na polici upija mirise do dva tjedna (dva tjedna).
Vanjski dio može brzo postati prljav, stoga ga svaki tjedan obrišite vlažnom krpom, a zatim ga temeljito osušite. Upotrijebite lagano ulje, kao što je WD-40, za uklanjanje tvrdokornih tragova. Nakon toga dobro operite kako biste uklonili miris. Sjaj izložbenog prostora možete vratiti korištenjem laganog, tekućeg voska za lak svakih nekoliko mjeseci. Međutim, budite svjesni da zbog sjaja na njoj se pojavljuju i površinske udubljenja.
Godišnje izvucite samostojeće hladnjake i upotrijebite nastavak za pukotine za usisavanje zavojnica na stražnjoj strani.
Odmrznite zamrzivač dan prije nego što trebate obaviti veliku trgovinu, a to učinite kada je zamrzivač na niskoj oseci. Nastojte smjestiti svu zamrznutu hranu koju imate u jednu rashladnu kutiju (hladnjak). Prihvatite da biste mogli izgubiti neobičan sladoled da se otopi.
Za čišćenje zamrzivača slijedite ove korake:
Isključite zamrzivač.
Spakirajte rashladnu kutiju s hranom.
Ostavite vrata odškrinuta i pričekajte da se led otopi i uhvati otjecanje.
-
Za uspravne zamrzivače, stavite ručnik na pod i stavite duboki pladanj na donju policu kako biste uhvatili kaplje – idealan je pladanj za pečenje u pećnici.
-
Za zamrzivač tipa škrinje potražite odvodnu komoru, otvorite ventil i ispod stavite posudu za pranje.
-
Stavljanje posuda s vrućom vodom na police ubrzava otapanje.
Upotrijebite vrlo blago sredstvo za čišćenje bez mirisa da obrišete unutrašnjost.
Možete kupiti sredstvo za čišćenje preporučeno za hladnjake ili koristiti toplu vodu pomiješanu sa sodom bikarbonom – 1 litra vode na 1 desertnu žličicu (čajna žličica) bikarbona.
Temeljito osušite čistom krpom koja ne ostavlja dlačice.