Berba meda iz vaše košnice Top Bar

Prije nego što možete skupiti med iz svoje košnice Top Bar, morate utvrditi je li vaša kolonija napravila višak meda i gdje se nalazi u košnici.

Top Bar košnica ima med pohranjen u trakama iznad legla na svakom saću. Taj med nije dio berbe i treba ga ostaviti za zimnice pčela.

Med koji možete ubrati dolazi iz onih saća koji su potpuno napunjeni medom i zatvoreni. Zapamtite da te iste zatvorene zalihe meda također mogu biti kritične za opstanak kolonije zimi. Žetvi morate pristupiti na konzervativan način, uvijek ostavljajući dovoljno da se pčele mogu vidjeti kroz zimske mjesece.

Odabir češlja za žetvu

Čisto saće vjerojatno će se naći najdalje od ulaza. U slučaju kolonije s prednjim ulazom, to bi bilo prema stražnjoj strani.

Možda ćete primijetiti da su neka saća zatvorena odozgo, ali na dnu još uvijek postoje neke otvorene ćelije. Te će stanice imati veći sadržaj vlage i nisu prikladne za berbu. Ako značajna količina vašeg saća nije zatvorena, vaš med nije spreman i treba ga ostaviti u koloniji dok se ne zatvori.

Ako samo nekoliko redova na dnu češlja nije zatvoreno, možete pobrati te češljeve i odbaciti nepokrivene stanice ili, još bolje, pojesti ih na licu mjesta.

Budući da su saće punjene medom teške, pčele će izgraditi dodatno učvršćenje za bočnu stijenku. To će biti najočitije pri vrhu, odmah ispod trake. Ovaj češalj za naramenicu mora se pažljivo odvojiti prije nego što se češalj ukloni. Čim počnete skidati saće za naramenicu, malo meda će se osloboditi i pčele će ga početi hvatati. Ovdje dolaze u obzir planiranje i svrsishodnost. Brzo prođite kroz proces i imajte plan da odmah pokrijete ubrane češljeve. Ne želite izazvati pljačkaško ludilo.

Nakon što ste odredili koje ćete saće uzeti, na red dolazi pitanje rukovanja uklonjenim saćem. Top Bar češljevi punjeni medom su vrlo teški i vrlo krhki. Češalj se može slomiti s šipke kada se s njim pogrešno rukuje. Ne preporučuje se berbu u vrlo vrućim danima jer se s višim temperaturama povećava vjerojatnost loma. Izgradite neku vrstu pokrivene kutije ili spremnika koji će vam omogućiti da transportirate češalj na zaštićen način kako biste spriječili pljačkaško ludilo.

Ljubaznošću Williama Hesbacha

Ova kutija olakšava zaštitu i transport češlja.

Skidanje pčela s saća Top Bar

Jedini način uklanjanja pčela iz saća Top Bar je korištenje pčelinjeg četka. Pčelari u tu svrhu koriste mnoge predmete, uključujući guščje ili pureće perje, crtačke četke i komercijalne četke koje prodaju pčelinje opskrbne kuće. Najbolje četke možete isprati vodom kada se zalijepe s medom.

Vole li pčele da se češljaju sa saća? Jednom riječju, ne. Dakle, pomaže i vama i pčelama da ih iščetkate malim, brzim potezima s dovoljno snage da uklonite pčele bez oštećenja pčela ili saća. Želite ih usmjeriti natrag u tijelo košnice. Radnju se može zamisliti kao niz poteza dok se probijate preko češlja.

Obje strane saća će imati pčele koje je potrebno ukloniti; prvo uklonite pčele sa strane okrenute prema vama, a zatim spustite češalj tako da možete posegnuti preko leđa i ukloniti pčele na leđima. Ova tehnika je mnogo lakša od pokušaja okretanja teškog češlja jednom rukom.

Berba metodom zgnječi i procijedi

Ako imate samo nekoliko češljeva za ubiranje, najbolja opcija je da ih zgnječite i procijedite. Odaberite čisto područje i nikada ne berite vani ili bilo koje mjesto koje će omogućiti pčelama da vas pronađu. Cjedilo ili cjedilo obložite cjedilom za boju i stavite ga preko čiste kante ili duboke zdjele.

Proces je jednostavan, ali izrazito neuredan. Odrežite ili odlomite mali dio češlja s gornje šipke i stisnite ga kako biste oslobodili med. Koristite čist par kuhinjskih rukavica kako vam ruke ne bi postale ljepljive. Nastavite cijediti dok sav med ne iscuri. U ovom trenutku češalj će se stvrdnuti u kuglu. Loptu razbiti i ostaviti u cjedilu. Nastavite dok vam se svi češljevi ne zgnječe. Ostavite ih da se procijede dok med ne curi kroz cjedilo za boju. Nakon što se sav vaš med procijedi, spreman je za staklenku ili uživanje.

Bez obzira na to koristite li metodu drobljenja i procijeđivanja ili prešu za med za vađenje meda, saće se uništava i pčele će morati izgraditi novo saće prije nego što mogu pohraniti više meda. To je i nedostatak i prednost berbe meda Top Bar. Nedostatak je vrijeme i resursi koje pčele moraju potrošiti da izvuku više saća. Prednost je u tome što ćete imati svježi, novi češalj koji osigurava čistoću vaših proizvoda od meda (nakupljanje pesticida može se dogoditi na starom saću koji se koristi iz godine u godinu, kao što se može dogoditi pri vrtenju okvira i vađenju meda).

Koristeći ovu jednostavnu metodu, vaš će med sadržavati svu dobrotu koju pčele stavljaju u med, uključujući male količine peludi i male komadiće voska. Ove sitne čestice su suspendirane u procijeđenom medu, ali će se na kraju popeti na vrh posude koju koristite. Izgledat će kao da med ima bijeli, pjenasti premaz. Savršeno je zdrav za uživanje - ili se može ukloniti žlicom prije jela.

Na kraju će sav med kristalizirati. To ni na koji način ne mijenja čistoću proizvoda. Ako više volite tekući med, možete zagrijati kristalizirani med u toploj vodenoj kupelji (120 stupnjeva [49 stupnjeva Celzija]) dok se ne ukapni. Nikada nemojte pretjerano zagrijavati med.

Berba meda pomoću preše za med

Metoda zgnječenja i cijeđenja prikupljanja meda iz vaše košnice Top Bar je ljepljiv, neuredan posao. Ako imate više košnica u stilu Top Bar kao što su Warré ili Kenijske košnice i trebate obraditi puno punog saća, postupak prešanja meda je prilično jednostavan:

Jedan po jedan, odrežite češalj sa svake gornje šipke nazubljenim nožem za kruh ili električnim nožem za otkopčavanje.
Pustite da cijeli češalj (vosak i med s poklopcem) padne u posudu za prešu za med. Ovisno o veličini i stilu vaše preše, vjerojatno ćete ubaciti nekoliko cijelih češljeva u spremnik.

Kada se spremnik napuni, stavite poklopac i mehanizam za vijke na mjesto.
Slijedeći upute proizvođača (svaka marka se malo razlikuje), pritisnite (pomoću vijčanog mehanizma) kako biste istisnuli i zgnječili med iz saća s voskom. Izvađeni med će curiti kroz metalni ili platneni filter, a možete ga uhvatiti u čistu kantu za med.

Ljubaznošću pčelarstva Swienty

Ovo je jedan stil preše za med koji se koristi za vađenje meda iz košnica Top Bar.

Uklonite zdrobljeni vosak, očistite filtar i ponovite postupak dok se ne obrađuju svi češljevi.
Ovom metodom berbe meda ubire se i dosta pčelinjeg voska, pa svakako sačuvajte i preradite usitnjeni vosak.

Vratite sada prazne gornje šipke u njihovu košnicu.
Pčele će morati obnoviti novo saće na tim šipkama prije nego što ih ponovno koriste sljedeće sezone.

Preše za med nije tako lako pronaći, a mogu biti i skupe. Vjerojatnije ćete pronaći preše za med od dobavljača u Europi, gdje se češće koriste. Ali ako ste pametni u stvaranju stvari, internet će otkriti niz planova za izradu vlastitih.

Skupljanje meda iz rezanog saća

Med od izrezanog saća obično se bira iz vašeg najboljeg saća, a nikada iz starog ili legla. S cut-comb-om jednostavno režete dijelove češlja i koristite ih onakvima kakvi jesu. Neki ljudi namažu vosak i med na jutarnju zdravicu, a drugi žvaču male dijelove poput slatkiša. Odsječeni češalj možete pohraniti u plastične posude. Odrezani češalj zamrznite u posudama na 48 sati kako biste ubili sva jajašca voštanog moljca.