Vitamini i minerali igraju važnu ulogu u zdravlju svake osobe. Vrlo su bliski našim životima, međutim, razumijete li išta o vitaminima i mineralima?
Vitamini i minerali igraju važnu ulogu u zdravlju svake osobe. Vrlo su bliski našim životima, međutim, što vi razumijete o vitaminima i mineralima? Kao i potrebu da ih nadopunite iz kojih izvora je razumno? Ne oklijevajte, slijedite sljedeći članak.
- Što znate o vitaminima i mineralima?
Vitamini su skupina organskih spojeva vrlo malih molekula, vrlo različitih struktura, kemijskih i fizikalnih svojstava. No, svi oni imaju važnu ulogu i neophodni su za normalne životne aktivnosti ljudskog organizma (vitamini imaju katalitičku ulogu u organizmu).

Vitamini su dvije vrste:
- Vitamini topivi u mastima (A, D, E i K)
Ovi se vitamini obično nalaze u orasima, biljnim uljima, zelenom povrću, ribi ili proizvodima životinjskog podrijetla. Ova skupina vitamina pohranjuje se u jetri.
Napomena: Vitamin A u visokim dozama koristi se u medicini za liječenje kožnih poremećaja, ali također mogu biti štetni za ljudsko tijelo.
- Vitamini topivi u vodi (vitamini B i C)
Ova skupina vitamina je vrlo poznata, nalaze se u velikom broju voća, povrća i cjelovitih žitarica. Ovi vitamini cirkuliraju u tijelu kroz vodeni okoliš. Odnosno, ovi vitamini se ne pohranjuju u tijelu jer će se višak izbaciti putem urina, koji se također može izgubiti kuhanjem, stoga budite jako oprezni.
Minerali su skupina esencijalnih tvari koje ne proizvode energiju, ali imaju iznimno važnu ulogu u svakom dijelu tijela. Budući da je anorganski, mineral ima visoku temperaturnu toleranciju, može biti prisutan u mnogim namirnicama ili stanicama kada se spali.
Minerali se također dijele u 2 skupine:
Minerali kao što su: kalij, klor, natrij, kalcij, fosfor i magnezij pripadaju ovoj skupini minerala. Tijelo mora nadoknaditi veliku količinu ovih minerala kako bi se tijelo normalno razvijalo.
Cink, željezo, mangan, bakar, jod, selen spadaju u skupinu minerala u tragovima, tijelu su potrebne male količine ovih tvari, ali ako im nedostaje, to će izazvati neočekivane posljedice.
- Gdje nadoknaditi vitamine i minerale?
Nahranite svoje tijelo namirnicama, one pomažu tijelu da doda mnoge vitamine i minerale koji su vrlo korisni za zdravlje.
- Dodaci vitamina topivih u mastima (A, D, E i K)
- vitamin A
Kako biste uvijek imali svijetle oči, zdrave zube i glatku kožu, trebali biste nadopuniti ovaj vitamin kroz mrkvu i druge narančaste namirnice poput slatkog krumpira, crvene lubenice itd.
Osim sunčanjem za proizvodnju vitamina D, ovaj nutrijent možete dobiti iz namirnica poput jaja, ribe i gljiva, mlijeka...
Ovaj vitamin pomaže dobroj cirkulaciji krvi i štiti od slobodnih radikala, ima ih u bademima i drugim orašastim plodovima poput sjemenki suncokreta…
Za bolje zgrušavanje krvi vitamin K treba unositi kroz zeleno povrće, kelj, špinat, prokulicu ili brokulu...
Dodajte vitamine topive u vodi (vitamine B i C)
Za proizvodnju energije i poboljšanje imuniteta, bolju apsorpciju željeza dodajte cjelovite žitarice, krumpir, banane, leću, pivski kvasac i melasu...jer to su namirnice koje sadrže vitamine skupine B.
Vitamin C pomaže u jačanju krvnih žila, mekoći kože, a ima i antioksidativnu funkciju te vrlo visoku apsorpciju željeza. Nadopunite vitamin C kroz naranče, guavu, zelenu papriku, crvenu papriku, kivi, grejpfrut, jagode, dinju...
- Multimineralni dodaci prehrani
Kalcija najviše ima u mliječnim proizvodima i proizvodima kao što su jogurt, sir, tofu i melasa.
Ostali makronutrijenti nalaze se u povrću, voću, mlijeku, mesu, ribi, jajima, žitaricama i brašnu.
- Nadopunjavanje mineralima u tragovima
Željeza ima puno u dagnjama, kamenicama, jetri, soji, žitaricama, sjemenkama bundeve, špinatu...
Cink se nalazi u plodovima mora (kamenice), špinatu, indijskim oraščićima, grahu ili tamnoj čokoladi.
Ostali elementi u tragovima poput bakra, mangana, joda, selena... obiluju mesom, jajima, mlijekom i plodovima mora.
Potrebno je povećati unos vitamina i minerala iz navedenih namirnica. Osim toga, za najveću udobnost i jednako učinkovitost, trebali biste također obratiti pozornost na dopunu PURE CORDYCEPS oralne tablete za povećanje energije, pomoć u jačanju otpornosti tijela kako biste bili zdraviji, bogatiji vitalnošću.
Thon Pham