Recite ne liječniku samo jednoj jabuci dnevno: dobrobiti jabuka i kako napraviti ukusan umak od jabuka

Doznajmo koje su prednosti jedenja jabuka, hranjivost i energija jabuke te kako od ovog voća napraviti prekrasna jela. 1. Ima li vrećica u jabuci?

Doznajmo koje su prednosti jedenja jabuka, hranjivost i energija jabuke te kako od ovog voća napraviti prekrasna jela.

1. Koliko kalorija i hranjivih vrijednosti u jabukama?

Jedna srednja jabuka (7,5 cm u promjeru) sadrži oko 95 kalorija. Kalorije mogu jako varirati ovisno o veličini i sorti jabuke, ali općenito je omjer kalorija:gram otprilike 1:2. Osim toga, jabuke sadrže puno hranjivih tvari potrebnih tijelu s antioksidansima, vlaknima, kao i vitaminima C, A i nekim od vitamina B. No, zbog njih ne biste trebali jesti sjemenke jabuke. sadrži cijanid, otrovnu tvar za tijelo.

Koje su prednosti jedenja jabuka: ljepota, mršavljenje, usporavanje starenja, ...

2. Prednosti jabuka

Jabuke su bogate pektinom , vrstom topivih vlakana. Pektin je učinkovit u snižavanju lošeg kolesterola u tijelu smanjenjem lipoproteina niske gustoće (puno pektina možete pronaći i u Leovom crnom češnjaku ). Jabuke također pomažu s antioksidansima, smanjuju rizik od dijabetesa, jačaju imunološki sustav, mršave, dobre su za kožu i štite kosti ...

3. Koliko ima sorti jabuka?

Već znate koje su dobrobiti jedenja jabuka, pa koliko sorti jabuka i različitih sorti jabuka imaju različitu nutritivnu vrijednost? U stvari, postoje tisuće različitih sorti jabuka u svijetu, u rasponu od popularnih američkih sorti kao što su Red Delicious i Stayman Winesap, do starih ruskih sorti kao što su jabuke Antonovka.

Svaka sorta jabuke razlikuje se po svom okusu i nutritivnom sastavu, međutim sadržaj nutrijenata je gotovo nepromijenjen u 5 najpopularnijih sorti jabuka: Granny Smith, Red Delicious, Ambrosia, Cameo, Cortland. Možete kombinirati mnogo različitih vrsta jabuka kako biste obogatili svoju hranu.

Ambrozija je jedna od 5 najpopularnijih sorti jabuka na svijetu

4. Najbolji način skladištenja jabuka

Postoje dvije točke koje treba imati na umu kako biste dobro sačuvali jabuke.

Jedan je držati jabuke u hladnjaku, gdje se čuva mnogo najboljeg voća. Ipak, imajte na umu da će, ako pustite jabuke da se smrznu, njihove stanice prsnuti dok se led topi i pretvoriti u užasnu gnojnicu.

Drugo, ne stavljajte trule, natučene ili prezrele jabuke i netaknute jabuke blizu jedne druge jer jabuke otpuštaju velike količine plina etilena kada sazriju. Kada nezrele jabuke stavite zajedno sa zrelim jabukama, one će brzo sazrijeti "čiste".

Vidi također:  1 jabuka koliko kalorija

5. Kako napraviti “umak” od jabuka

Znate i koje su dobrobiti jedenja jabuka, dobrobiti je mnogo, a recept za pripremu umaka od jabuka koji je i ukusan i hranjiv u nastavku sigurno će vas zadovoljiti. Trebate blender, umak od jabuka, malo soka od limuna, filtriranu vodu (ili sok od jabuke je bolje), šećer i cimet (ako želite). Odgovarajući omjer voda : jabuke je 1 šalica : 10 jabuka. Dakle, ako imate oko 20 jabuka i želite napraviti umak od jabuka, razumno je koristiti 1 šalicu soka od limuna s 1 šalicom vode (soka od jabuke). Ako vam se čini da je umak od jabuka tečniji nego što želite, možete ga potpuno kuhati dok ne dobije željenu gustoću.

Korak 1. Ogulite jabuku i stavite je u lonac da prokuha s limunovim sokom i vodom.

Korak 2. Pirjajte oko 15 minuta ili dok jabuke ne omekšaju.

Korak 3. Dodajte šećer ili cimet prema vašim željama, dobro promiješajte

Korak 4. Stavite smjesu u blender i uživajte odmah vruću ili pustite da se ohladi prije spremanja u hladnjak.

Vrlo atraktivan umak od jabuka

Već znate koje su dobrobiti jedenja jabuka i kako napraviti ukusan umak od jabuka. Pokušaj sada!